Zucchini girke-girke na hunturu

Zucchini a cikin lambu aiki fita gama ɗaukakar ko don novice lambu. Amma mafi dadi - wani kore, matasa zucchini, kuma suka za a iya adana for wani taƙaitaccen lokaci. Ko da a cikin firiji, ba za su iya karya kawai 12 kwana. Ƙara su ji dadin irin wannan amfani da kayan lambu, ya kamata su yi kadan ya fi tsayi a ajiye. Don yin wannan, akwai wani iri-iri na girke-girke na zucchini domin hunturu. A daidai lokacin da su - shi ne karshen lokacin rani, lokacin da workpiece ne a cike lilo.

Yana wakiltar girke-girke zucchini hunturu gaba da dadi workpiece ga wanda ya riƙi wani uku kilo courgettes daya kilogram zaki da barkono, daya kilogram apricot, 150 grams da tafarnuwa, daya kofin sugar, 400 grams da kayan lambu mai, 50 ml na vinegar, biyu tablespoons na gishiri da kuma biyu hõre nunannun 'faski. Courgettes bukatar kwasfa da tsaba, a yanka a cikin zobba da kuma kauri da daya santimita. Barkono da kuma wanke da kuma tsabtace da tsaba, sa'an nan a yanka a cikin m tube. Apricot bukatar da za a wanke, tsabtace na tsaba da kuma tare da peeled tafarnuwa mince.

Sa'an nan, a cikin sakamakon taro ƙara kayan lambu mai, sugar, gishiri da kuma mince da faski, duk Mix da kyau, ya sa a kan wuta, kuma zo a tafasa. Lokacin da ruwan magani zo a tafasa, ƙara da ita a zucchini da kuma barkono, sa'an nan simmer minti 45 a karkashin murfi rufe, amma kana bukatar ka mõtsar sau da yawa. A karshen dafa abinci, ƙara vinegar, dama kuma tafasa don wani minti biyar. A sakamakon hunturu preform auku a wani zafi xabi'a pasteurized gwangwani, yi inuwõyi da kuma sa juye har sanyi. Har ila yau, akwai wasu da yawa girke-girke na hunturu squash, kamar latas, squashes letcho ko ƙawãtacce.

Amma mafi sau da yawa, wadannan kayan lambu suna shirya domin hunturu a cikin wani squash caviar, bi da bi, da aka sani fiye da a girke-girke na squash caviar gwangwani. Ya kamata a lura farko na duk da cewa squash caviar - a low-kalori abin da ake ci samfurin. Bugu da kari ga al'ada rage cin abinci, shi ne shawarar da yawa kamar yadda wani samfurin for nauyi asara da kuma abun da ake ci. Yana inganta metabolism da kuma gastrointestinal fili saboda babban abun ciki na pectin da zare.

Girke-girke na gida squash caviar zai samar da wata damar shirya jiki domin hunturu ma'ajiyar kayan abinci, wanda ya ƙunshi mutane da yawa da muhimmanci ma'adanai da kuma bitamin da shi. A squash maraƙi yawa bitamin E da kuma C. Vitamin E taimaka wajen karfafa jini jirgin ruwa ganuwar cikin bitamin C ƙwarai inganta rigakafi da tsarin, kuma wannan samfurin qara matakin na haemoglobin a jini. Don shirya domin hunturu squash caviar gida, akwai buƙatar ka kai zucchini, zaki da barkono, tumatir (ka iya har yanzu ƙara eggplant), albasa, da tafarnuwa, da kayan yaji dandana.

All kayan lambu bukatar mai kyau wanke farko. Courgettes za a iya milled a cikin wani nama grinder, za ka iya amfani da wani blender ga wannan, amma za ka iya grate. Bell barkono da albasarta wajibi ne a kara, amma don ƙara musu dole ne ka farko soya zucchini a wani skillet, a karshen, ƙara murƙushe tumatir. A maimakon haka, za su iya dauka da tumatir manna. Lokacin da dukan taro a cikin kwanon rufi zai samu toasted bayyanar, da aka kara wa shredded zucchini, da kayan yaji dandana kuma Stew har sai m.

for canning kwalba bukatar da za a haifuwa da kuma suka shimfiɗa shirye-sanya taro. Squash caviar na gida a applicability, tabbas, shi ne mafi akai-akai amfani da girke-girke daga hunturu squash. Bayan qwai, kuma shirya wani dadi compote, mai ban mamaki marinade, zaki lecho da sauran ban sha'awa da kuma dadi jita-jita. Dukan su taimake ku a cikin hunturu don samun zama dole jiki reserves na gina jiki, bitamin da kuma ma'adanai.