A kullu a cikin dumplings a cikin wani ruwa mai zãfi. Shiri na choux irin kek

Choux irin kek ne ba mai raba tasa. Yana samar da wuce yarda da m dumplings, pasties, manta haskoki da eclairs. Ba ku sani ba yadda za a yi da kullu a cikin dumplings a cikin wani ruwa mai zãfi? Yanzu za mu gaya kome. Mun so dafuwa nasara!

janar bayanai

Akwai da dama dumpling kullu girke-girke. Kowane iyali na da "sa hannu" zaɓi. Amma jima ko daga baya akwai ta zo a lokacin da kana so ka gwada wani sabon abu. Idan ka taba sanya kullu ga dumplings zuwa cikin ruwan zãfi, sa'an nan muka rasa mai yawa. Za ka bukatar wani m kayayyakin.

A sauki embodiment qunshi da wadannan sinadaran: ruwa, kayan lambu mai, gari da kuma dan kadan da gishiri. Don inganta palatability da abinci za a iya kara amfani da yisti, madara, qwai da sauransu.

Don samun wasu daidaito dole zahiri ravioli daga ruwan zãfi. Gari, ruwa ko madara da ake gauraya ta kai tsaye a kan wuta.

Yin kullu zuwa dumplings zuwa ruwan zãfi (ba tare da qwai)

sinadaran:

• 2/3 kofin ruwa.
• 1 h. L. gishiri.
• 3 kofuna waɗanda gari.

Yadda za a shirya kullu ga dumplings zuwa ruwan zãfi:

1. A wani zurfin tasa zuba kayyade adadin gari. Ƙara gishiri.
2. Make a kananan rami a kan tudun. A hankali zuba a cikin ruwa a can.
3. Dauki cokali a hannunka, ka fara knead da kullu, motsi daga tsakiya zuwa gefuna. za ka iya ƙara ruwa idan ya cancanta.
4. Lokacin da kullu zai zama wani lokacin farin ciki daidaito, shi wajibi ne don sanya shi a kan tebur. Knead hannuwa vsyp gari kamar yadda ake bukata.
5. Cire choux irin kek a cikin firiji for rabin awa. Sa'an nan kuma muka samu shi da kuma fara yin dumplings.

Choux irin kek girke-girke da madara

List of kayayyakin:

• biyu qwai.
• gari - 6 kofuna.
• 0.5 lita na madara.
• gishiri.

A kullu a cikin dumplings a cikin wani ruwa mai zãfi ne kamar haka:

1. A cikin wani karamin saucepan zuba madara da kuma ƙara gari (1.5 kofin). Season da gishiri.
2. A cikin wannan kwano, kokarin fitar da qwai. Mix da sinadaran.
3. Saka da kwanon rufi a kan kuka da mai tsanani, kunsawa wani jinkirin wuta. Kada ka manta su mõtsar da kullu da cokali.
4. Da zarar taro karfe ne, musaki da wuta da kuma cire kwanon rufi daga cikin zãfi. Add gari cewa an bar.
5. Knead da kullu. Ya kamata a yi taushi da kuma na roba. Muna ba shi da siffar wani ball da kuma rufe tare da tawul. Bari kullu kwanta domin minti 40 a dakin da zazzabi. Sa'an nan za ka iya yin dumplings ga dukan iyali.

A kullu a cikin dumplings a cikin wani ruwa mai zãfi da kwai

sinadaran:

• kwai.
• 1 tbsp. l. kayan lambu mai.
• tafasasshen ruwa - 1 kofin.
• kadan gishiri.
• 3 kofuna waɗanda gari.

Shiri:

1. A cikin wani kwano karya da kwai. Season da gishiri. Beat da cokali mai yatsa.
2. Hankali ƙara gari a kayyade adadin. Add da man fetur. Mix da sinadaran. Zuba gilashin ruwan zãfi. Kada ku damu, saboda abin da ya faru m-kamar daidaito. Wannan zai faru ba.
3. Mun fara knead da kullu da cokali, sa'an nan hannunsa. Idan dole, top up gari. A sakamakon haka ne m da kuma tausasa kullu dumplings a cikin wani ruwa mai zãfi. Sharhi kan shi sosai tabbatacce.

Choux kullu dumplings

Abinci sa:

• 0.5 kilogiram na minced nama (naman alade + nama).
• 2/3 kofin ruwan zãfi.
• 320 g gari.
• 2 tafarnuwa cloves.
• matsakaici albasa.
• 100 g man shanu.
• ½ dill masaƙa.
• kadan gishiri da barkono.
• 1 h. L. coriander.
• 4 tbsp. l. kayan lambu mai.

Shiri:

1. Saka da nama a cikin wani kwano. Za ka iya ka shimfiɗa shi da cokali mai yatsa.
2. Albasa husk. A ɓangaren litattafan almara ne pulverized da kuma aika zuwa ga shaƙewa. Akwai ma sa yankakken tafarnuwa, dill da coriander. Har ila yau, gishiri da barkono mince. Mix da sinadaran.
3. A wani saucepan tare da kayan lambu mai zuba tafasasshen ruwa. Season da gishiri. Saro da cokali.
4. A sakamakon cakuda da aka kara wa kopin gari. Samun kneading. Wannan shi ya juya waje na roba, shi ya zama mai kyau ga mai shimfiɗa hannuwanku. A ƙarshe na murfin tare da wani tawul. A zahiri ya kamata huta na 15-20 minti.
5. Yana da lokaci don fara yin pelmeshek. Yanke da kullu a cikin da dama na fadiwa. Kowace daga cikinsu mugun wayo mirgine fita. Ba lallai ba ne su zuba cikin gari. Choux irin kek da haka ba za ta tsaya ga jirgin. A birgima takardar da aka yanka a cikin murabba'ai na 5 x 5 cm. A cikin cibiyar kowane daga cikinsu sa a bit shaƙewa.
6. Samar da dumplings, zascheplyaya yatsunsu a tarnaƙi na kullu. Connect tunanin da dafuwa basira. Daga sama yawa na sinadaran an samu kusan 100 ravioli.
7. Pot na salted ruwa, ya sa a kan wuta. Mu jira har tafasar batu. Mun fara amai dumplings. Lokacin da ruwa tafasa a sake, ƙare ga 5-7 minti. Yada kan faranti da bi da gidaje.

Abin da ciyar da dumplings

Dandani ne daban-daban mutane. Daya kamar zaki a biredi, da kuma wani - m. Dumplings sanya na choux kullu za a iya ciyar da tare da kirim mai tsami, ketchup, man shanu , da vinegar diluted da ruwa.

asirin dafa abinci

So dumplings juya daga m, kuma m? Sa'an nan, bi wadannan bayanai:

• The adadin gari a cikin girke-girke sama, ƙila ba za su daidai. Cika up shi a cimma da ake so daidaito.
• Lokacin da shirya kullu a cikin wuta lumps iya bayyana. Amma da suka kamata ba za a raba. A lokacin kara aiki choux kullu zai samu cikakken look.
• Bi ranmu. Bayan ƙara wani ruwa mai zãfi zuwa gari kullu kulla cokali. In ba haka ba za ka ƙone da hannuwanku.
• kneading aiwatar kamata šauki akalla minti 15-20. Ajiye lokaci a cikin wannan hali ne da bai dace ba.
• Idan girke-girke na samar da amfani da qwai, sa'an nan shi ne kara wa kullu lõkacin da ta cools saukar.

a ƙarshe

Yanzu ka san yadda za a yi gwajin a cikin dumplings zuwa ruwan zãfi. A girke-girke na dauke a cikin labarin, su dace da duka biyu gogaggen kuma sabon shiga hostesses.