Bala'i, gasa a cikin tanda: sauki girke-girke

Lovers of dafa abinci, ko kawai so zuwa lele da kansu tare da wani sabon ban sha'awa jita-jita, mun gabatar da biyar na sabon abu girke-girke hake. Mutane da yawa, tabbas, ba su san abin hake kifi ne ba kawai dadi, amma kuma abinci mai arziki a cikin bitamin A, E, B bitamin B, macro- da microelements, alli, magnesium, sunadarin flourine, da baƙin ƙarfe, aidin da kuma sauran m abubuwa da tsara metabolism da kuma matakin da jini sugar matakin. Saboda haka, tambaya na yadda za ka dafa hake a cikin tanda, kowane uwargida dole ne ko da yaushe san amsar.

Bari mu fara! Domin na farko da girke-girke, inda hake, gasa a cikin tanda, za a shayar mustard miya a Faransa, muna bukatar leeks (game da guda biyu), a tablespoon na mustard, 4 tablespoons bushe farin giya, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, man shanu ko margarine, finely yankakken sabo ne ganye (faski, kuma dill ya zama lafiya), da kayan yaji dandana. A baya can shirya da kuma tsarkake kifi aza a kan yin burodi takardar, pre-greased da man shanu. Kifi yayyafa da gishiri, barkono da ganye da kuma zuba a ruwan inabi kuma mustard miya. Hake a cikin tanda bukatar gasa for game da minti 40, bayan da ya gama kifi baza a kan yin burodi takardar yafa masa ganye da sauran miya, ado da kayan lambu da kuma bauta wa. Kamar yadda wani gefen tasa, za ka iya amfani da Boiled dankali ko shinkafa.

Wani girke-girke, hake, gasa a cikin tanda tare da dankali, ya bukatar wannan sinadaran, amma tare da Bugu da kari na daya tablespoon na gari, cokali. Mu tsaftace kifi, cire kasusuwa da kuma yanke zuwa cubes. Salted, ikonsa ya kuma yafa masa gari hake toya a sunflower man fetur tare da mustard. A wannan lokaci, dan kadan tafasa da dankali. Bayan da kifi soya da dankalin turawa, za a dan kadan shirya, suka za a iya yada kan yin burodi takardar da kananan Bugu da kari na man shanu. Gasa a cikin tanda for game da rabin awa har sai da zinariya launin ruwan kasa da dankalin turawa. Bala'i, gasa Jamus, mamaki da iyali tare da softness da kuma taushi.

M dandano daban-daban hake gasa da cuku. A wannan girke-girke, kowane yanki na kifi ya kamata a lubricated tare da wani bakin ciki Layer na mustard, don gabatar da yanki na naman alade da kuma fashi da grated cuku. Gasa a cikin tanda sai kifi ne isasshe taushi. A lokacin da bauta, kar ka manta ka yayyafa tare da cakuda ganye hake da kuma dafa a gefen tasa dankali.

Domin da wadannan girke-girke yin amfani da hake fillet, tumatir, ruwan inabi vinegar, Basil, cuku da kuma Leek. A cikin irin baya greased man shanu, sanya yanke yanka tumatir, leeks da Basil ganye. Hake fillet sa a saman. A na gaba Layer zai sake bari yankakken tumatur, yafa masa grated cuku a saman. Da tasa dole ne gasa na minti 25 a zazzabi na 200C.

Kuma wannan girke-girke gasa hake tartsatsi tsakanin Bulgarians da al'ummai duka. A nan, kamar yadda a baya girke-girke, za ka kuma bukatar hake fillets, game da 500 g, 5 tablespoons tumatir puree, eggplant 2, 3 tablespoons gari, kayan lambu mai, ganye da kayan yaji dandana. Bari mu fara da gaskiya cewa portioned guda na hake toya a kan high zafi, pre-gishiri da barkono su. A karshen, ƙara tumatir miya ko yankakken tumatur. Bayan da rance eggplant, wadda ya kamata a sosai wanke da kuma tsabtace. Yanke su cikin yanka da soya da kyau a garesu a kan high zafi har sai da shi ya bushe da kuma tsoma a cikin gari. Bayan sa fita a kan wani yin burodi da kifi da tumatir miya da kuma eggplant. Gasa a cikin tanda for about 20 minutes har sai da bala'i shi ne isasshe taushi. Bala'i, gasa a cikin tanda, kana bukatar ka yi ado da ganye kafin bauta wa abin mamaki baƙi ba kawai wani m dandano, amma kuma mai dadi view. A tasa za ta kama mai girma a kan duk wani hutu tebur.