Bayanan girke-girke, yadda za a shirya zrazy tare da nama da nama

Idan gargajiya burgers ba ze isasshen riya, idan kana so wani abu sabon da kuma dadi, kome ya rage yadda za ka dafa zrazy na minced nama da kwai. Wane ne bai sani ba - waɗannan suna da alamu da abin sha, wanda ingancin zaka iya amfani da duk abin da ka rufe a cikin firiji. Kuma saboda gaskiyar cewa yana yiwuwa a sauya wannan cika kusan ba tare da wani lokaci ba, akwai damar cewa tasa ba za ta taɓa haifa ba.

Zrazy tare da kwai da kuma ganye

Ana daukar ganye a kowane, amma mafi kyawun abu ne da aka samu tare da yin amfani da ƙuƙwalwa. Kafin yadda za ka dafa zrazy na minced nama da kwai, minced nama dole ne a yi yadda ya kamata. Daga cutlet a cikin wannan girke-girke, babu bambanci: ana yanka yankakken nama, babban albasa da gurasa. Wadanda suke so kuma za a iya kara su kamar wasu cloves na tafarnuwa, amma wannan shi ne wanda yake son shi. An yasa kwai a cikin taro, an zuba gishiri tare da barkono, kuma yana da kyau vymeshivaetsya. Don cikawa, qwai uku an dafa shi kuma a yanka, mai kyau bunch of ganye an rushe, dukkanin sassan sunadaran. Za a iya cika cika, idan ana ganin a gare ku cewa ba a yi salun ba. An tsara zrazes na gaba: an tattara nama da nama, an sanya wani ɗan gajeren cake mai yawa daga ciki, an sanya cokali na cikawa a tsakiyar, gefuna an nannade. An samu cutlets masu tsalle. Kowace an saka a cikin ƙwai da aka zana, gurasa a gurasa da kuma soyayye a cikin man fetur na kimanin minti goma daga kowane gefe.

Zrazy tare da karas, albasa da qwai

Idan a gare ku da abincin da aka rigaya yana da alama sosai, za mu fada, yadda za a shirya zrazes daga mai karfi da kwai da kayan lambu. Abin shayarwa za ta yi tinker na tsawon lokaci. An gauraye albasa mai yawa kamar yadda yaran zai yiwu, babban ruba na karas, dukkanin kayan da aka gyara sune gasashe. An yanka ƙwaiye biyu masu tsalle a ciki. Zai zama da kyau a yayyafa wani ɗan dill (ko da wani bushe zai yi), amma idan babu shi za ka iya yin ba tare da shi ba. Abin shayarwa ne har yanzu, cutlet. By hanyar, nama za a iya ɗauka a matsayin nau'i ɗaya, sannan kuma a yi wani abu. Mistresses musamman bayar da shawarar naman alade-naman sa, gauraye da kaza. A cikin girke-girke da aka kwatanta, an shawarci zrazy da aka shirya don mirgina cikin gari, da sauri a fure zuwa ɓawon burodi, sa'an nan kuma a saka shi a kan tanda, ta zuba rabin gilashin abincin kaji a bisansa, sa kananan man shanu da kuma sanya shi a cikin tanda na minti ashirin. Don haka zrazes za su zama mafi mahimmanci.

Zrazy tare da buckwheat da qwai

Yawancin lokaci tushen - abincin naman - a duk irin wannan tasa aka dafa shi daidai. Sai kawai cikawa ya bambanta. Duk da haka, girke-girke akan yadda za a shirya zrazy daga nama mai naman da kwai da buckwheat, yana da wasu sabawa daga hanyar da ta dace a mataki na sarrafa nama. Na farko, an bada shawara a dauki naman sa kuma kada ku haxa shi tare da sauran nama. Abu na biyu, ba burodin gurasa ba, amma burodin burodi ana shayar da shi kuma an yi masa katako. Na uku, a cikin rami na albasa a kan kayan lambu, sa'an nan kuma danka nama a cikin ruwan 'ya'yan itace. Kuma cika ba a shirya ba. Matsayi mai sauƙi a gare ta ba zai yi aiki ba. Buckwheat wanke da kuma zuba a cikin kwanon rufi da man zaitun; An kwashe wannan karas a can. Dukkan kayan da aka gyara sune dafa. Sai kawai bayan haka, an zuba ruwa mai zãfi a ciki, an yi masa cakuda salted, an shayar da shi tare da yankakken tumatir. An rufe murfi - kuma bayan kwata na sa'a guda na biyu na cikawa yana shirye. Kusa - a kan yi birgima: ga kowane irin nama na naman da aka sanya a kan cokali na alade da ƙwaiye ƙwai, mirgine cutlets kuma toya a man shanu mai narkewa.

Ovine zrazy

Akwai hanya mai ban sha'awa yadda za a shirya zrazy daga nama mai naman da kwai a cikin tanda tare da ɓawon burodi mai tsami. An shayar da abin sha kamar yadda aka saba, amma cika yana da bambancin. Don haka, qwai 4 (ga kiša biyu na nama mai naman) ana dafa, amma ba a yanka ba, amma suna da yawa kuma suna haɗuwa tare da manyan cokali na man shanu mai taushi. Zrazes suna lakabi, dage farawa a kan takarda greased da kuma sanya rabin sa'a a cikin tanda. Sa'an nan kuma an cire takardar, kowane ɗayan cutot yana smeared tare da teaspoon na mustard. Tako ya koma wurin zuwa minti 20. Ƙarshe na ƙarshe: ga kowane samfurin sa cakulan bakin ciki - kuma a cikin tanda har sai ya narke. Very dadi, m da kaifi!

Zrazy tare da kwai a multivark

Wannan kayan da ake amfani dashi mafi kyau a kullun! A ci gaba da sabon tasa, ba zai zama mai ban mamaki ba, tun da yake ya fi sauƙin yin naman nama daga nama mai naman da kwai a cikin mahadi fiye da a cikin kuka ko a cikin tanda. Qwai don cika da farka, da tabbacin ƙware wannan fasaha, ya shawarci rub da haɗuwa tare da cuku cuku. An riga an yi amfani da meatballs a cikin hanyar binciken. Bayan haka, an zuba man fetur a cikin kwano na multivarka, inda akwai zrazy mai fadi (minti biyar a kowane gefe) a cikin yanayin frying, sa'an nan kuma an saita yanayin ƙarewa, bayan haka za'a iya gudanar da sa'a a wasu al'amurran tattalin arziki ko na sirri. An sami tabbacin sakamakon sakamako mai zafi da kuma ciwo.

Zrazy tare da namomin kaza da kuma qwai

Cushewa a gare su zai iya zama a shirye da kuma daidaitattun. Duk da haka, zaku iya kaucewa daga hadisai, bin wasu girke-girke daban-daban. Saboda haka, rabin kilo na nama ya karbi babban dankalin turawa da rubbed - zai kasance a maimakon gurasa. An yanke babban kwan fitila a rabi. Ɗaya da rabi an yankakken tare da naman, kuma na biyu shine yankakken yankakken, soyayyen da kuma kara da kayan da aka shirya-don haka kowane cutlets zai zama m. Don wannan dalili, biyu tablespoons na madara suna zuba a, da forcemeat diligently vymeshivaetsya. Kafin ka shirya zrazy daga nama mai naman tare da qwai da namomin kaza, dole ne a yanke yankakken nan da yankakken, wani nau'in gwargwadon ƙwayar mutum don adadin yawan nama ya isa. A Boiled da sliced kwai yana gauraye da namomin kaza; An cika koshin da teaspoon na kirim mai tsami. An kwantar da cakulan ƙananan, kashi ɗaya cikin dari na gilashin kwayoyi an zubar da su a cikin wani gurasa, dukansu an haɗa su, haɗin gurasar gari yana kara musu - wannan zai zama gurasa. Zrazes da aka zana suna raguwa a ciki kuma suna da gasashe a man sunflower. Na gode wa sabon foda, mai kyan gani da kyawawan kullun.

Gaba ɗaya, zamu iya cewa tanda mai sauƙi ne kuma mai saurin sauri - idan, hakika, ku san yadda za a shirya zrazes daga nama mai naman da qwai. Hoton yana nuna sakamakon ciwo na kokarin da aka kashe.