Cake a cikin kwanon rufi da custard. Na gida cake: wani mataki-mataki girke-girke

Kada ka san yadda za ka dafa wani cake a cikin kwanon rufi da custard? Lalle ne kai, na farko ji game da wannan kayan zaki. Wannan shi ne dalilin da ya sa a cikin rãyuwar labarin, mun yanke shawarar bayyana a cikin daki-daki, ku biyu girke-girke da taimaka maka da sauri da kuma sauƙi sa mafi dadi na gida cake ba tare da yin amfani da tanda da kuma yin amfani da wani kuka.

Mun yi wani sauki cake a cikin kwanon rufi

Don shirya wannan kayan zaki, yana daukan wani lokaci kadan kuma sinadaran.

Saboda haka, na da wuri, muna bukatar mu:

• takaice madara uncooked - daya jar.
• alkama gari - game da 3 kofuna (za ka iya bukatar kadan fiye ko žasa).
• kwai cuku - 1 pc.;
• cin abinci soda - 1/3 kananan cokali.
• vinegar - teaspoon.
• yin burodi foda - teaspoon.

Cooking akai

Kafin ka yi cake a cikin kwanon rufi da custard kamata knead da taushi tushe. Don yin wannan dole ne ka buga up a raw kwai da takaice madara, sa'an nan kuma ƙara su hydrated tablespoon yin burodi soda, yin burodi da kuma foda gari. Long hannuwa stirring da sinadaran, kana da samun kama da kuma taushi kullu, wadda ke da kyau zo unstuck daga yatsunsu.

toya waina

Don shirya cake a cikin kwanon rufi da custard, samun kayan yau da kullum kana so ka raba cikin 10 daidaita guda. Bugu da ari, ya kamata su mirgine fitar da zagaye seams. Duk da haka, su diamita kamata ta dace da girman da kwanon rufi amfani.

Da zarar da kayayyakin shirya, da suke bukatar su jũya a saka a bushe mai tsanani tasa da kuma toya a garesu har sai ja ruwa. A sakamakon haka, ya kamata ka samu 10 lush da kuma dadi da wuri.

Don cake a cikin kwanon rufi da custard samu mai tsabta da kuma kyau, duk da kayayyakin dole ne soyayyen datsa, ta amfani da farantin kamar yadda alamu. A wannan yanayin, daga kusurwa da ba jefar. Za su zama da amfani a gare mu don ado da kayan zaki.

Sinadaran ga cream

Yi cake da custard a gida da sauri da kuma sauƙi. Da zarar wainar ake browned da kuma yanke, to mayar da hankali a kan samar da wani cika. Gare ta, mu bukatar:

• madara mai ba sosai sabo ne - cikakken gilashi.
• alkama gari - babban cokali.
• matsakaici-sized sugar - ½ kofin.
• raw kwai - 1 pc.;
• mau kirim ingancin man - kamar 100 grams

yi tsami

Na gida da wuri tare da custard hallara sosai da dadi da kuma high-kalori. Amma wannan shi ne kawai idan gabatar kayan zaki da aka shirya tsananin bisa ga girke-girke.

Saboda haka, don yin wani m custard, a wani karfe ganga dole ne Beat kwai da madara, wani matsakaici-sized sukari da kuma alkama gari. The ruwa taro yi kama ake bukata a saka a cikin wani ruwa mai wanka. Heat bi da dukan sinadaran ya zama kamar matuƙar sun ɗauka da sauƙi zagusteyut.

Yin girma daga cikin cream, shi ake bukata don cire daga zafin rana da kuma kwantar da dan kadan. A wannan lokaci, kana bukatar mai kyau girgiza up cream na high quality mai, yin amfani da wani mahautsini. A karshen dafa man fetur da ake bukata don sa kwai daga cakuda. Duka duka biyu daga cikin cream tare da mahautsini, ya kamata ka sa a sosai da dadi kuma ciko cikin iska domin gida cake.

Kan aiwatar da kafa da kayan zaki

Yadda jiƙa wuri domin cake? Don yin wannan, daya daga cikin 10 da abubuwa dole ne a sanya a kan for cake da hannu sake sa mai da baya dafa custard. Bugu da ari, shi ake bukata don rufe na biyu Korzh, wanda ya kamata a yi a daidai wannan hanya.

Bayan duk kayayyakin ana soyayyen cikin wani kwanon rufi, tare a daya tari, ya kamata ka yi a fairly high cake. Cewa sai ya tafi mafi kyau, ta surface da kuma bangarorin da ya kamata a yadda ya kamata sa mai da sauran custard, sa'an nan yayyafa tare da crumbs sanya daga kusurwar da kaciya.

A irin wannan sauki na gida cake kana bukatar ka saka a cikin firiji daki. 5-8 hours sharkaf cream cakes gaba daya, ya zama taushi, m kuma sosai dadi.

Ku bauta wa a tebur

Yanzu da ka san yadda za ka jiƙa wainar ga cake da kuma yin shi a gida. Bayan kayan zaki saita kansu a cikin firiji, ya kamata a cire da kuma yanyanke. Ku bauta wa wannan delicacy na iyalinsa bada shawarar, tare da kofin unsweetened, amma karfi shayi.

Cake "Napoleon": girke-girke

Custard da ake amfani ba kawai a cikin sauki na gida desserts, amma a cikin wannan m cake a matsayin "Napoleon". Kamar yadda da baya matuqar wahala qwarai, yin shi sosai sauki da kuma sauki.

Yau za mu gaya muku yadda za a shirya nasu cake "Napoleon", ta yin amfani da wani al'ada kwanon rufi.

Saboda haka, ga tushe, muna bukatar mu:

• sifted gari - 3.6 kofuna.
• Man shanu na da kyau quality - 100 g;
• margarine kyau hanya - 200 g;
• sanyi da ruwa daga famfo tace - 50 ml.
• raw qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• yin burodi foda - teaspoon (halatta ½ cokali na soda).
• tẽku gishiri - kadan.

mesim kullu

Ga shiri na da dadi, kuma m wuri bukatar narke dafa mai, sa'an nan gama su tare da garin alkama, kuma a hankali Rub a babban marmashi. Kusa da su kuma ya ƙara dukan tsiya qwai da tẽku, gishiri, yin burodi soda ko yin burodi foda da kuma zuba cikin ruwan sanyi.

Mix duk hannuwa abinci, ya kamata ka samu wani na roba da kuma kama kullu. Yana dole ne a raba 14 daidai sassa da minti 20 daga nan a cikin firiji.

Samar da wuri da kuma soya su a cikin wani kwanon rufi

Cakes ga cake "Napoleon" bada shawarar a toya a bushe Cast baƙin ƙarfe skillet. Duk da haka, kafin cewa kowane ball dole mirgine cikin bakin ciki zagaye gefen kabu da kuma yanke ta amfani da wani m sized tire kamar yadda alamu.

Don aiwatar da samfurin da aka ba ƙãruwa frying, kafin sa wasu a cikin wani kwano na surface kamata sara amfani da wani al'ada toshe.

Cook wuri a cikin kitchen kuka bada shawarar a matsayin matuƙar sun bushe, kuma zai ba Rosy. Bayan da cewa su ya kamata a sanya a cikin wani tari da kuma sanyi.

Af, domin cake Popular , muna bukatar marmashi daga kusurwar ta da wuri. Saboda haka, ya kamata su yi daidai da wannan a soya kwanon rufi sa'an nan murƙushe ta amfani da turmi.

cream Products

Domin wannan mun bukatar da custard:

• sifted gari - 40 g;
• raw qwai - 4 inji mai kwakwalwa.;
• sabo madara - game da 750 g;
• sugar - 250 grams (dandana).
• vanilla - dandana.
• man shanu na da kyau quality - 150 g

yi tsami

Don shirya custard zo a cikin m kawai kwai yolks. Kamar yadda na furotin, sa'an nan suka za a iya cire da kuma amfani ga sauran yin burodi.

Saboda haka, bukatar sosai hadawa da yolks tare da sukari, sa'an nan ƙara musu dumi madara da kuma jefar gari. Mix da sinadaran, ya kamata a sa a kan wani zafi kadan kuma simmer for 'yan mintoci. An shawarar don tabbatar da cewa abubuwan da ke cikin akwati ba tafasa.

Da zarar cream thickens, shi wajibi ne don cire daga zafin rana da kuma sanyi. A wannan lokaci ya kamata a hankali whisk dafa abinci da man fetur. Don yin wannan, yi amfani da wani mahautsini ko blender.

A ƙarshe, a cikin sanyaya kwai taro kana so ka ƙara man shanu da kuma whisk dukan sinadaran sake a iyakar gudu. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani sosai da dadi da kuma m custard.

Kan aiwatar da kafa da kayan zaki

Don yin kyau da kuma m cake "Napoleon", gasashe da sanyaya cake yadudduka ake bukata yi ciki custard da kuma ninka tari a kan for cake. Top kayan zaki ya kamata kuma shafa da cika, sa'an nan zuwa yayyafa baya shirya crumbs. Af, wasu daga cikin matan aure da fi son Mix shi tare da yankakken da soyayyen kwayoyi.

Bayan duk na sama matakai kana da hawa quite high, m kuma dadi kayan zaki. Don yi da shi mafi taushi da kuma m, kafin bauta wa baƙi shi ne shawarar ka jimre 'yan sa'o'i a cikin firiji.

Gabatar da na gida cake zuwa teburin

Yi nasu desserts cikin wani kwanon rufi da kuma jiƙa shi custard cake dole ne a cire daga cikin firiji da kuma yanyanke. Raba su a kan saucers, na gida ya bi ya kamata a sallama zuwa mambobi ne na iyali tare da wani kofin kofi ko shayi. A ci abinci lafiya!