Naman kaza cika: yadda za ka dafa?

A baya can, namomin kaza sun ga kauyukan, ya fi na kowa samfurin. Su da aka tattara da kuma adana up for hunturu a cikin manyan yawa (idan ƙasa damar da shi). Yau aka karfi hade da hutu, samun kudin shiga, har ma da chic. Saboda haka naman kaza shaƙewa - wannan shi ne babban zaɓi don dafa wani iri-iri na jita-jita.

sabo namomin kaza, pickled, dried

Wannan shi ne na musamman da samfurin cewa abu ne mai kyau a cikin wani nau'i. Fresh namomin kaza za a iya Boiled ko soyayyen. Pickled ko marinated suna mai kyau a kansu. Bushe namomin kaza bukatar a rana tsomasu a tsanake cikin ruwa, sa'an nan a hankali tafasa. Sai suka za a iya shirya a matsayin sabo ne. A cikin wani hali, za mu samu na da kyau naman kaza shaƙewa, wanda shi ne iya ado da wani tasa.

Tartlets - dadi abun ciye-ciye

Dalili na tarts za a iya gasa shortcrust ko dankalin turawa, kullu ko kawai saya a kantin sayar da kuma cika zuwa ga liking. Very dace da wannan manufa naman kaza cika. A mafi sauki wani zaɓi - shi ne soyayyen sabo ne namomin kaza da albasarta a man shanu. Za ka bukatar 300 grams na namomin kaza da kuma 1 albasa. Lokacin da kayan lambu suna browned, ƙara su finely yankakken uku sunadaran Boiled qwai da kuma 100 g na mayonnaise. Mix da kyau, ya sa a tartlets kuma yayyafa da grated kwai gwaiduwa.

Sarrafa dandano snacks da tumatur da cuku. Wannan na bukatar wani naman kaza cika (500 g namomin kaza soya tare da kwan fitila). Don shi dole ne a kara 100 grams na grated cuku da kuma mayonnaise. Wannan adadin da aka lasafta a kan 10 tartlets. Bugu da kari, kai 5 ceri tumatir da kuma yanke su a cikin rabin. A kowane mold kullu Saka da shaƙewa, kuma a saman ƙara tumatir.

Tartlets tare da naman kaza shaƙewa iya zama wata babbar haskaka daga your tebur. Gwada ma mau kirim version, shi shakka zai yaba ziyara. Don yin wannan, sara 1 kg na naman kaza da kuma 1 albasa. Sa'an nan ya bi soya da sinadaran a cikin kwanon rufi, gishiri, Basil da kuma ƙara cream (100 ml). Tafasa saukar zuwa wani lokacin farin ciki cream. Add 200 grams na grated cuku. Ya zauna a saka a cikin tins na kullu da wuri a cikin zafi tanda, don 'yan mintoci.

Julien - wani babban zaɓi idan kana so ka shirya tartlets tare da naman kaza cika. Don 300 g na soya tare da guda kwan fitila namomin kaza. Dabam, kana bukatar ka dafa miya "bechamel". Don yin wannan narke tablespoon man shanu, zuba tablespoon gari, zuba 100 ml na madara da kuma kawo cakuda da tafasa, stirring ci gaba, don kauce wa lumps kafa. Bugu da ari, yana yiwuwa ya decompose namomin kaza tarts, to miya da kuma yafa masa grated cuku (70 g). Yana yanzu zauna da za a browned su a cikin tanda.

dadi cakes

Naman kaza kek fillings iya amfani da shi kadai ko kuma ru da sauran sinadaran. Alal misali, da kyau-gauraye cika da aka samu daga kabeji da kuma ƙawãtacce zuma agaric. Wannan na bukatar da 400 grams na kabeji da kuma 200 g na gishiri da kuma 400 grams na sabo ne namomin kaza. Don fara soya da albasa, ƙara namomin kaza sa'an nan da kabeji. Simmer har sai m, sa'an nan bude murfi don ƙafe da ruwa.

Amma mafi sauki hanyar dafa wani classic shaƙewa: soya 500 g na wani namomin kaza da 2 finely yankakken albasa. Biyu minti har dafa ƙara man shanu, dill, Curry, paprika ko wasu kayan yaji. Wannan wani zaɓi ne mai kyau domin na cikin gida da kuma waje cakes sanya tare da yisti, ko kuma biskit kullu. Fungi kuma iya ƙara dankali ko Boiled shinkafa.

Har ila yau, da yawa da ta dandana naman kaza cika ga pies, shirye kamar haka. Albasarta (1 pc.) Kuma namomin kaza (600 g) dole ne a soya, ƙara 0.5 kofuna na kirim mai tsami da kuma 1 tablespoon na gari. Saro da kuma ƙara zuwa gasa kaya.

Ana iya amfani da ba kawai sabo ne namomin kaza, amma kuma m. Don yin wannan, suna bukatar a wanke da kuma, idan sun yi m, jiƙa shi. Sa'an nan dafa kamar yadda ya saba. Su bushe namomin kaza, ma, samun mai girma cika ga pies. Su ne kawai bukatar jiƙa na dare a cikin ruwa don tafasa, sa'an nan kuma sa fitar da albasarta.

Naman kaza cika ga pies

Akai, kullum protrude naman kaza, sauteed albasa. Amma shi ne sau da yawa amfani da daban-daban Additives. Yana za a iya mashed dankali, Boiled shinkafa, soyayyen kabeji, buckwheat porridge, Boiled qwai. Cakes kansu, kamar yadda mai mulkin, da aka yi daga classic yisti kullu. Kõwane zabin shaƙewa tare da namomin kaza ka zabi, sakamakon zai yardar da ku.

Burgers kuma Rolls

Irin wannan alama mundane tasa za a iya kawo a cikin wani mabanbanta haske. Very kyau burgers tare da naman kaza shaƙewa samu daga minced kaza. Don yin wannan, kai 700 grams na minced nama, ƙara gishiri, burodi tsomasu a tsanake cikin madara, da kayan yaji. A lokaci guda zai iya zama shirye da kuma cika. Don yin wannan, a yanka a cikin yanka na namomin kaza da kuma albasa daya da kuma toya a wani skillet har sai m. Yanzu raba shaƙewa cikin kananan bukukuwa, ƙara cokali ciki da namomin kaza m tsunkule kuma yi, a breadcrumbs. Toya a sunflower man fetur.

Idan ba ka son nama, ko kauce wa abinci soyayyen a man, akwai wasu zažužžukan don dafa Hamburgers. Saboda haka, maimakon kaza za ka iya amfani da dankalin turawa shaƙewa. Shi ne kamar haka: tafasa da dankali, Mash a cikin wani puree, ƙara man shanu da madara. Daga wannan taro Form kananan bukukuwa, hadawa da su a cikin wani cake, ya sa a cikin soyayyen namomin kaza da kuma tsunkule. Sa'an nan mirgine su a cikin burodin crumbs da soyayyen a man. Zaka kuma iya gasa da Patties a cikin tanda.

Wani m tasa da naman kaza shaƙewa iya zama nama Rolls. Za mu fahimci yadda za a shirya su. Za ka farko bukatar daukar dukan kaza da kuma dauki kashe ta fata. Sa'an nan ya raba nama daga ƙasũsuwa da kuma sa shaƙewa. Dabam, soya da albasarta a frying kwanon rufi, ƙara namomin kaza da dafa har sai m. Tunzura yi Lay a kan tebur fata a kan shi a ko'ina raba nama, kuma a saman shirya namomin kaza. Optionally, za ka iya ƙara grated cuku da kayan yaji. Kunsa Rolls acikin sarƙa thread da kuma gasa a cikin tanda har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Pancakes tare da namomin kaza

Tare da m pastries da cikakken wasa naman kaza cika. Domin da pancakes ne mafi kyau dace namomin kaza, porcini, kawa namomin kaza da chanterelles. Pre-gasa pancakes, sa'an nan rike da shaƙewa. Don yin wannan, a cikin wani kwanon rufi soya da albasa da kuma ƙara namomin kaza. Simmer har sai m. Yanzu kowane fanke Saka a spoonful na namomin kaza, yayyafa da grated cuku da kuma kunsa ambulan. Kafin amfani da fanke, soyayyen a wani kwanon rufi da man shanu a garesu.

Cushe kabeji da namomin kaza

Wannan tasa ne kadan sabon abu, amma dadi. Naman kaza cika sosai tare da kabeji. Za ka iya amfani da wani namomin kaza da suke akwai. Suna bukatar su soya tare da kyafaffen naman alade. A karshen dafa abinci don su kamata ƙara 1-2 tablespoons na tumatir manna da kuma rabin gilashin crispy shinkafa hatsi. Next tasa aka shirya kamar yadda ya saba. 8-10 kabeji bar kadan aka welded, yanke daga tsakiyar m core. Ciko kumbura a leaflets kuma kowane daga cikinsu nade tam. Yanzu kana bukatar ka cushe kabeji soyayyen a man shanu, sa'an nan ya ɗaura cikin wani saucepan da kuma Stew. Kafin karshen quenching iya ƙara 3-4 tablespoons na kirim mai tsami.

don takaita

Naman kaza shaƙewa - wannan shi ne ainihin lifesaver. Yana iya inganta kusan duk wani tasa, zama babban kari ne a cikin Duet da nama, ko kayan lambu, kazalika da play ban mamaki solos, zama cikakken fledged core m pies, m pancakes da kuma dadi tartlets. Lalle ne, za ka iya fito da wasu zažužžukan, wanda zai nuna kansu cancanci naman kaza cika. Kada ka ji tsoro, mafarki, kuma ka kitchen zai zama ko da yaushe bambancin da kuma dadi.