Delicious burgers. A girke-girke a cikin tanda.

Lokacin da nake yaro tambayi mahaifiyarsa kamar yadda ta lashe shugaban Kirista, yana da cikakken tsanani na amsa na ce: "Love kuma meatballs!" Na yi tsammani ta wasa, har wata rana da shugaban Kirista a tebur ya ce, "Idan ba domin mahaifiyata meatballs, sa'an nan kuma bã za ka shi ne a cikin duniya .... " Wannan tun kitchen shura da ni ba shi yiwuwa. Na koyi dafa, to tsara wa mace ta rabo a nan gaba. Na fara karatu tare da, da yadda za a yi waina a cikin tanda - ga wanda mahaifina amince da mazauni a kansu sarƙoƙi na bata da wannan fatar. Sai ya juya daga cewa wannan irin dafa abinci rike da mafi gina jiki, dace da kowane, ko da mafi m abinci da kuma ba da jita-jita, ko da kwantantuwa dandano. Ba kamar soyayyen a man shanu "skovorodochnyh" alade, gasa Patties ne sosai m, m dandano. Shaƙewa su samun musamman pinkish ya dafa, da kuma romon nama, sauran a kasa na da tsari bayan da shiri, cikakke ga wani ado kamar miya - shi ne ba m, ba shi da man dandano, ba ya dauke da kananan guda na ƙonawa nama, wanda zai iya sa m ciki cututtuka daga waɗanda suka i da ɗanɗanar su. Saboda haka, a nan su ne, meatballs, da girke-girke a cikin tanda:

4 mutane samun 400, amma maimakon 500 grams nama. Shaƙewa daidai mafi kyau gauraye - kaza da naman alade. Wannan shaƙewa kokarin fitar da wani kwai, dama. Next, da yadda za a yanka a cikin karami da albasarta da Mix tare da nama. Bayan haka, mun dauki guda biyu na baki gurasa, ɓawon burodi m. A taushi rabo daga gare sharkaf minti 10 a madara. Lokacin da burodi razmoknet har sai m, Mix shi da nama, shaƙewa dandana gishiri da barkono. Za ka iya yanzu sun hada da tanda, shi ya zama dan kadan dumi. Sai an warmed up, shirya wani m yin burodi tasa, zuba rabin kofin da kasa na madara da kuma sa-kafa Patties na minced nama. Babu mai! Yana kawai ganimar da dandano na nama, a wani daskararre form zai sa ka ka yi retching. To, watakila shi ke nan. Saka da alade a cikin tanda for rabin awa, ga biyar zuwa bakwai da minti kafin karshen yin burodi lokaci, wani m goga da meatballs a saman tumatir ketchup (ba m!) Kuma yayyafa da grated cuku. Da zaran ka ga cewa cuku zama dan kadan brownish, isa ga burgers - sun kasance a shirye. To, idan kun kasance ba ma m yi ado da Kirsimeti itace daga wani ganye na faski, da kuma sanya su a cikin m leaf letas - garanti domin rabin awa za ku zama mace mafarkai na har ma da Cyclops-cin ... M alade (girke-girke a cikin tanda) tilasta tuna da mafi tsanani daga mijinta cewa ya na ba sayi ku furanni.

Af, shi ne ba ne kawai misali na yadda za ka dafa meatballs a cikin tanda. Ga masoya na m da yaji meatballs "Vesuvius" - wani manufa zaɓi. Saboda haka, ga wadanda zafi, meatballs - girke-girke a cikin tanda: minced nama - rago da naman alade, albasa mix da pureed ja barkono barkono. Bread a cikin shaƙewa ba ya ƙara, idan ka gaske gaske m tare da nama, tafasa da yawa sako-sako da dogon-hatsi da shinkafa, da kuma Mix da minced nama. Mai danko kaifi risinki ba ka cutlet perky bayyanar. To, sa'an nan mirgine da bukukuwa, sanya su a greased yin burodi takardar da kuma gasa for rabin awa. Ku bauta wa wannan mu'ujiza ya zama coarsely yankakken kayan lambu da kuma ado na Basil. Kuma kada ku manta da samar da your sukar lamiri sanyi ruwan 'ya'yan itace, da kuma ja ruwan inabi ne mafi alhẽri idan shekaru damar - imani da ni, sosai da ewa ba za su so su sha! Ka tuna, wadannan alade (girke-girke a cikin tanda) da daraja yin kawai idan ciki, pancreas da hanta na wanda za su zama a can, da cikakken lafiya. In ba haka ba, wannan na iya haifar da wani hadin gwiwa abincin rana ziyara zuwa dakin gaggawa na kusa asibiti. Idan ba ka tabbatar da lafiya sahabbansa, suka shirya na farko version of meatballs, shi a win-win. Duk waɗanda suke ƙaunar da na halitta dandano na nama, meatballs gode da daraja. A ci abinci lafiya!