Girke-girke kankana jam - ambato daga cikin bazara

A karo na biyu da rabi na bazara, muna da wani m damar ji dadin ban mamaki, ku ɗanɗani 'ya'yan - kankana. A zafi weather shi quenches ƙishirwa, nasarar inganta yanayi, taimaka wajen rasa nauyi. Godiya ta zuwa ga sabon abu Properties, kankana ne iya kacokan daga jikin gishiri, tsarkake hanta. Kuma a cikin hunturu cancantar gurbin kayan zaki a kan ta da asali. Ko da yake akwai shakka, kuma su ne m kankana jam, da girke-girke na wanda ina son ku kawo a hankali, kada la'akari da jam. Amma sau ɗaya isa ga kokarin wannan matuqar wahala qwarai, da kuma view of shi zai canza har abada. Ya ban mamaki dandano da wani sabon abu bayyanar mafi bar babu wanda sha'aninsu dabam.

Girke-girke kankana jam

Don yin wannan dadi bi bukatar rabin kilo kankana ɓangaren litattafan almara, 1 kg na sukari, lemun tsami da kuma 1 kofin ruwa. Kankana ne mafi kyau ga zabi wani m jiki, da kuma fi dacewa da kananan adadin iri, amma zai iya yi ba tare da su. Berry wajibi ne a wanke, bushe da takarda tawul, yanke da kuma cire edible ɓangare. Ya kamata a finely yankakken, ya sa su a cikin shirye kwanon rufi da kuma zuba cikin dumi ruwa. Don ƙara da abinda ke ciki na sukari da kuma dafa a kan zafi kadan har sai da berries ba zai zama softer. Bugu da ari zalla wanke da lemun tsami kwasfa niƙa (samuwa ta hanyar da wringer). Bayan sakamakon taro da aka zuba a cikin wani kwanon rufi da kankana ɓangaren litattafan almara. Girke-girke kankana jam, samarwa da hankali, shi ne mai classic.

A jita-jita, wanda zai shirya jam, zuba ruwa da kuma zuba a kashi na biyu na sukari. Zafi da syrup kuma ƙara baya shirya kankana. Cook har lokacin farin ciki. A ƙãre samfurin da aka zuba a cikin haifuwa kwalba, abin toshe kwalaba. Wannan kayan zaki yana da wani mamaki arziki ruwan hoda launi. Lemon ba da dabara yaji. Our girke-girke kankana jam ba samar da wani karin tarawa. Amma ba za ka iya optionally ƙara Ginger cewa yin samfurin fi dadi.

Girke-girke na jam daga kankana peels

A wannan gagarumar Berry ne ba kawai edible ɓangaren litattafan almara. Na crusts kuma za a iya shirya wani kasa da dadi bi. A girke-girke ne mai sauqi qwarai. Jam dai itace m, na wari sabo. Idan ka ƙara lemu ko lemons, za ka iya cimma wani haske dandano. Ana shirya wani kayan zaki sau daya, ba za ka son shi, da kuma shi zai zama a kan tebur hunturu wani m baƙo. Domin jam na kankana peels bukatar 700 g sugar da 1 kg na crusts. A mataki na farko shi ne a yanka da m duhu kore gashi. Bugu da ari ɓawon burodi marmashe a kananan guda (1 cm), sugar yafa a saman. Bayan 8 hours, shi zai fara up da ruwan 'ya'yan itace, kuma za ka iya fara dafa abinci. Ba sosai high zafi, stirring lokaci-lokaci tafasa jam game da 2 hours (saboda Uvar sau biyu). Wannan duk da hikima. A jam shirya. Idan ka shirya ci a cikin hunturu, shi wajibi ne don mirgine cikin haifuwa kwalba, idan ka ci zai zama yanzu zai yiwu boye shi kawai sanyi.

Daga m berries dafa shi da yawa ban mamaki abinci, amma shugaban ne har yanzu jam tare da m ƙanshi da kuma dadi da dandano. Wannan ban mamaki girke-girke na kankana jam zai taimake ka ka dafa a bi da cewa ba zai bar kowa sha'aninsu dabam, sanyi hunturu maraice, shi zai yardar da ku, ƙarfafu da bazara.