Hanta tsiran a gida: yadda za a shirya

Fans of hanta da kuma sauran offal sukan ajiye zukata game da mafarkai lalatashi da ciyar da kau- kare tsiran sayi, saboda shi ba ya ci ko da wani Pet. Ina so dadi, kuma miƙa a cikin shagunan iya sau da yawa ba kawai takaici, guda biyu tare da wani yiwu ciwon ciki. Amma kada ka yi baƙin! Hanta tsiran a gida a dafa ba haka wuya kamar yadda ta iya ze daga waje. A sana'a ƙirƙira hanyoyin da za a kara rage wuya da dafa abinci tsari.

hanta tsiran

A farko girke-girke ake samarwa, a cikinsa ya ce tasiri kawai byproduct. Don aiwatar da shi dauka da ɗari bakwai grams na da wani daga cikin hanta da ɗari biyu - mai. Yana sabo ne ko salted - bisa manufa m. A hanta ne juya a cikin wani nama grinder tare da biyu cupolas da kamar wata tafarnuwa cloves. Matsakaicin mai finely yankakken da kuma ta tsarè nauyi. Akwai ma suna kore uku qwai da kuma zuba: gishiri (rabin karamin cokali), coriander (daya), ƙasa allspice (kwata) da kuma daya da rabi kofuna na gari. Saro minced sanya a cikin wani al'ada roba jakar fita daga gare ta matse iska, shi ne lazimta tam da sanya shi a cikin tukunya na ruwa. Bayan tafasa, hanta tsiran a gida brewed game da awa daya da rabi. A lokacin da ya dogara da shiryawa. Bayan da sanyaya, da polyethylene an cire da kuma m samfurin iya samun.

liverwurst

Tsiran sanya daga offal wuya yi kawai daga hanta. Ba saboda ta high kudin, da kuma yin iyawa mafi m. Sosai da dadi samu hanta tsiran a gida, da girke-girke na wanda aka supplemented da naman sa zuciya. Yana daukan wuce kilo biyu - a matsayin mai yawa da kuma hanta (nama kawai ko gauraye da wani tsuntsu). Zuciya da farko Boiled da sanyaya, sa'an nan milled tare da dafa shi hanta, kilo na naman alade, a kwata na kilo da albasa da tafarnuwa. Better zuwa ƙetare ta da nama grinder taro uku zuwa sau hudu. Sa'an nan, da shaƙewa aka kore dozin qwai, gishiri da kayan yaji ana kara da cewa, shirya tausasa man shanu, zuba a cikin rabin wata lita na cream, da kuma taro da aka kulla a homogeneity. Dalili shi ne a shirye! Idan kana babbaka kuru zaa cushe da su. A babu irin wannan harsashi iya amfani da hanyar bayyana a farkon girke-girke - packagi na fakitoci. Idan ka yi amfani da kuru zaa, sa'an nan overfill tsiran a miya ko broth da ganye - shi ne kara engorged dadin dandano. The kunshe-kunshe ba samar da irin wannan damar, don haka fassara da kayan yaji, da broth sa hankalta. Daya daga karshe NOTE: Wannan hanta tsiran a gida ne Ya sanya daga pre-sarrafa kayayyakin, don haka da cewa shi ba ya tafasa ƙara da rabi.

Hanta-nama tsiran

A karshe mataki na shirye-shiryen da yayi dace da cewa tuni aka bayyana. Canza kawai abun da ke ciki na nama. Nama da hanta tsiran a gida ne na daidai yawa na kitse, kaza da kaza hanta guda, milled a cikin wani nama grinder. Daya da rabi kilo sakamakon mince ƙara uku qwai, uku tablespoons da dukiyoyi tablespoons na sitaci, wannan semolina da kuma zaba seasonings. Kamar yadda na fara kayan raw, dafa shi tsiran wannan hour da rabi.

Hanta tsiran da buckwheat

Wannan sha'ir ne yadu amfani a samar da jini sausages. Amma ba sharri tare da shi da kuma hanta tsiran - a gida shi ne wani samfurin tare da wani sosai m tsarin. A ɗari bakwai grams na wani babban bangaren to friability Boiled buckwheat gilashi. Hanta ga wannan girke-girke ba milled, da kuma finely yankakken. Biyu manyan albasa shredded da soyayyen, uku cloves da tafarnuwa suna guga man. Seasoned minced da kuma gauraye. idan ya jũya thickish, shugaba up ruwa kadan. Sa'an nan a cikin shakka ne Gut ko kunshe-kunshe. Tsiran aka Boiled for rabin awa. Akwai iya zama, kuma kamar cewa, da soyayyen - kamar yadda da yawa kamar masu amfani da.

Tare da mu girke-girke ne quite araha high quality-hanta tsiran. A gida (tare da wani photo na ƙãre samfurin, za ka iya karanta a cikin labarin), shi dai itace sosai dadi da kuma wuce yarda da dadi.