Jam tare da orange squash: takardar sayen magani ga zabi

Jam - tsoho kayan zaki. Juna biyu ba kawai za mu bi da kanka zuwa fi so, amma kuma kamar yadda mai kyau hanyar adana abinci ga dogon lokaci ajiya. Mafi sau da yawa amfani don dafa 'ya'yan itatuwa da berries. Kamar yadda ya juya waje, da kuma kayan lambu ne da nuna kansu a wannan filin.

Mun bayar to your kotu squash tare da orange jam. Zai bayar da fiye da daya wani zaɓi, amma da dama. Af, wani orange, za ka iya amince musanya wata lemun tsami, vanilla, da kirfa, ko cardamom, za ka iya amfani da wani halitta dandano da ka so. Sugar ne riƙi a 1: 1 rabo (kayan lambu sugar). Kayan lambu iri ba wasa a babban rawa, da kawai yanayin ne cewa samfurin ya kamata a fara up a kasuwanci ba tare da kwasfa da core tare da tsaba, tare da banda guda hali a lokacin da girke-girke Suman jam tare da orange kunshi matasa kayan lambu, babu fi girma fiye da goma santimita. Wannan shi ne inda za mu fara.

Jam na zucchini tare da orange. Girke-girke № 1

Sun squash har zuwa goma santimita a size an wanke da kuma bushe sosai. Duk da yake kayan lambu ne bushe, shi wajibi ne don shirya syrup. Don wannan karshen, domin kowane kilogram na sukari matsi da ruwan 'ya'yan itace na daya orange, sa a kan wani jinkirin wuta don tafasa. Sauran orange kwasfa a saka a cikin wani syrup for daɗin ci. A karshen dafa abinci, shi ne jefar. Lokacin da sukari ya narkar da kyau fara tafasa, shi saukar da zucchini da kuma yarda tafasa a kan zafi kadan. Rufe da jam ba a rufe, kamar yadda manufar aiwatar - da narkewa na shi na wuce haddi da ruwa. Tun tafasar dole wuce minti goma sha biyar, bayan da jam an cire su kwantar a dakin da zazzabi ba tare da sutura, da rufe kawai mai tsabta zane. A hanya ne m tafasar triplicate. Sa'an nan a ruwan jam ƙara orange zest da kuma zuba cikin bakararre kwalba for daga baya seaming.

Jam tare da orange squash. Girke-girke № 2

Brewed a cikin kamar yadda ta gabata version, tare da kawai bambancin kasancewarsa da ya zo daga talakawa zucchini, peeled da viscera tare da tsaba, zuwa kashi kananan guda a la keken shanu, da kuma kawai a cikin wannan hanya da aka aiko zuwa ga syrup.

Jam tare da orange squash. Girke-girke № 3

Wannan bambancin a kan wani ba topic ya shafi yin amfani da yankakken a kananan cubes ko grated albasa, gauraye da pectin (msl, "Zhelfiks"). Wannan hade da kayayyakin da ke a matsakaici zafi zuwa simmer. Dan kadan pokipyatit kayan lambu pectin, ka aika shi ya sa a kan takardar sayen magani sukari da kuma orange zest. Ka ba da wani tafasa da kuma dafa game da minti biyar. Sa'an nan zuba a cikin bakararre kwalba da kuma yi.

Jam tare da orange squash. Girke-girke № 4

Last girke-girke ila yau yana da hakkin ya wanzu, ko da yake ba a amfani da shi don wani hali jam abu - gelatin. Don yin wannan, za ka bukatar finely yankakken ko grated kayan lambu gauraye da sukari da kuma yanka a cikin bariki orange da kuma barin har sai da ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan a saka cikin jam a kan wani jinkirin wuta da kuma tafasa har sai m. A karshe lokacin aka cire daga orange, amma maimakon zuba a jakar na orange jelly. Jelly jakar tsara don rabin lita na ruwa, ko da yake za a iya yi tare da m taro. Ba gelatin bayani, sa'an nan zuba cikin bakararre kwalba da kuma mirgine up.