Kaza Stew a kirim mai tsami

Kaza Stew a kirim mai tsami - mai sauqi qwarai tasa da cewa ba ya bukatar wani musamman da dabarun, da kuma lokacin da ta halin kaka ne kadan. Kuma tun da shi ne ma sosai da dadi, sa'an nan dafa shi kawai yardarSa. Wannan tasa na iya zama Corona.

Dli dafa abinci kaza stewed kaza gawa wajibi ne don shirya: Kurkura da kuma yanke zuwa portioned guda, ya sa su a cikin wani frying kwanon rufi da kuma yafa masa gishiri da barkono. Za a iya kara zuwa kaza nama bushe Basil, ko wasu seasonings dandana. Sa'an nan a saka cikin kwanon rufi a kan wani mai tsanani farantin.

Kaza soyayye, har fata ne browned. Duk da yake soyayyen kaza, kana bukatar ka shirya wani cream miya da yankakken albasa rabin zobba. 1.5 kilogiram na kaza kai game da 200 ml cream. An diluted da ruwa da ɗaya ɗaya, gishiri. Akwai ma ƙara yankakken tafarnuwa, 2-3 cloves, da kuma 2 tablespoons na gari. Gari da ke sa a cream miya thicken.

Lokacin da kaza ne kusan a shirye, a cikin ta farko zuba yankakken albasa, da kuma lokacin da aka browned, zuba da kaza miya da kuma rufe da murfi. Lokacin da kaza ne shirya, da wuta a karkashin da kwanon rufi da tsabta. Kafin bauta kaza, braised a cream ya zama kadan daga karkashin murfi.

Za ka iya sa fitar da kaza, kuma ba tare da frying. A wannan yanayin, kaza, braised a cream, kai a mafi žarancin matsala uwar gida. Shirya shi da sauri, kuma kawai: sliced kaza goge ki da gishiri da kuma kayan yaji, ya sa a cikin wata mai zurfi kwanon rufi da kuma zuba shi kirim mai tsami, diluted da ruwa. Sa'an nan siffar da hen sa a cikin tanda da kuma bar can zuwa Stew a kan zafi kadan na kimanin 1 hr.

Akwai karin troublesome hanya na dafa Stew a kirim mai tsami kaza. Ta farko soyayyen cikin wani kwanon rufi, sa'an nan kuma matsawa zuwa cikin tukunya, zuba ruwan zafi da kuma sa da Stew for 40 minutes.

Nan kuma ci gaba da shirye-shiryen da miya. Na farko, a kan frying kwanon rufi soya wani teaspoon na gari a cikin kayan lambu mai, ba ya manta to saro kullum, kuma wannan shi ne dalilin da miya. Its motsi a cikin wani karamin tukunya ko ladle, kara tsami (3 tablespoons) da kuma gwaiduwa. All sinadaran suna blended, kara gishiri da kuma kadan citric acid.

A ƙãre kaza zuba miya da kuma zo a tafasa, sa'an nan kuma cire tukunya daga zafin rana da kuma barin zuwa infuse kaza.

Kaza Stew Can da namomin kaza. Yana ke da kyau, kamar namomin kaza. A daya kaza yin la'akari game da 1.5 kg bukatar 300g na namomin kaza da wannan cream. Chicken yanke up sake da soyayyen a kayan lambu mai. Duk da yake soyayyen kaza, dole ne ka yanka da namomin kaza yanka da kuma zuba su a cikin kaza. A daidai wannan lokacin a cikin wani frying kwanon rufi da kuma ƙara da dama seasonings, ciki har da gishiri da barkono. Duka wannan yana rufe da murfi da kuma toya for game da minti 20. Bayan haka, yada cream a cikin kwanon rufi, saro duk abin da sake, rufe da murfi da kuma barin a kan kuka ga wani rabin awa. Kaza tare da namomin kaza a cream miya shirye.

A baya girke-girke na amfani sabo ne namomin kaza, amma ba za ka iya fitar da kaza da kuma gwangwani namomin kaza. A wannan embodiment, da yin amfani da sanya na finely yankakken kaza fillet, game da 400, ya aka yanka a kananan cubes. Har ila yau, dole ne ka Pre-yanke daya albasa rabin zobba. Gwangwani namomin kaza kamata riga a yankakken, da kyau, ko kuma yanke su da kanka. The ruwa ne drained daga gare su, a raba tasa. Yana da amfani ga miya.

Shirya wannan tasa cikin wani kwanon rufi. A da kasa da aka sa man shanu, albasa da kuma yada namomin kaza aka soyayyen da kuma zuga for game da minti 10. Sa'an nan kuma akwai yada miya 200 g kirim mai tsami, ruwa daga gwangwani namomin kaza da daya tablespoon na gari. All kayayyakin mix, rufe da barin zuwa Stew for 40 minutes. Kaza braised a cream miya tare da namomin kaza ga wannan girke-girke, shi dai itace sosai m.

Kaza, soyayyen a kirim mai tsami - yana da sauki fiye da stewed jita-jita zaɓi. All guda kaza yanke up da soyayyen a kayan lambu mai, da kuma for minti biyar har dafa ƙara kirim mai tsami.