Lentil miyan: girke-girke in Turkish. Yadda za a dafa lentil miya in Turkish?

Alkamarta - mai amfani sosai samfurin. Ana amfani da duka biyu na farko da na biyu darussa. Duk wani abinci daga wannan hatsi kyau kwarai: a Hearty da kuma dadi. Ba abin mamaki shi ne Popular a da dama abincin. A wannan labarin, za mu magana game da yadda za a shirya lentil miya in Turkish.

Amfani Properties daga cikin samfurin

Alkamarta - wannan ne mafi tare da cikakken bitamin da kuma gina jiki abinci daga dukkan legume iyali. Ya ƙunshi bitamin A, da amfani ga lafiya gashi, fata, da kusoshi, kuma hakora. Krupa kuma arziki a cikin bitamin B1, alhakin da al'ada yanayin da juyayi tsarin. B2, da ke goyon bayan mai kyau ingancin da jini; E, hana wanda bai kai ba tsufa. Bugu da ƙari kuma, lentils ƙunshi manganese, silicon, da baƙin ƙarfe, folic acid da kuma sauran gina jiki.

Features dafa abinci jita-jita

A Popular tasa daga daban-daban mutanen duniya ne lentil miya. Girke-girke Turkish shawara cewa dole ne a jihar puree. The abinci da aka bauta tare da ganye da lemun tsami wedges. Da kayan yaji da gishiri yawanci kara a farkon dafa abinci. Biyu da tabarau na ruwa dauka don ƙara daya kofin hatsi. A bisa ga al'ada, da miyan shiri amfani da ja lentils. Idan aka kwatanta da kore, shi yana da kasa mai haske dandano, amma shi ne mafi alhẽri tunawa da jiki. Lentil miya in Turkish ne yawanci seasoned da daban-daban kayan yaji. Dace oregano, Basil, cumin, Curry, paprika.

Abin da alkamarta zabi

A Rasha Stores ne quite wuya a samu ja lentils. Ya zo a cikin biyu siffofin: babban grits kusan ruwan kasa da kuma kananan orange ya dafa. Na karshen dai itace dadi lentil miya. Girke-girke Turkish umurci kafa puree jita-jita, haka yin amfani da "orange" alkamarta zai zama alhẽri. Shi ne kananan, sayar peeled kuma, sabili da haka, fada baya da sauri. Zaka kuma iya amfani da "kasa-kasa" iri-iri na ja lentils, amma ta dafa abinci zai dauki tsawon. Don ƙarin saurin aiwatar, kafin dafa shi ne mafi alhẽri jiƙa.

Turkish lentil miya. sinadaran

Lentil miya in Turkish shirya daga wadannan kayayyakin:

• ruwa - 3 kofuna.
• albasa - 1 yanki.
• man shanu - 25 grams.
• tumatir (cikakke da kuma manyan) - 1 yanki.
• black barkono - dandana.
• Red alkamarta - 1 kofin.
• ja barkono (flakes) - to, ku ɗanɗana,
• Lemon - 1 yanki.
• faski - dandana.
• gishiri - dandana.

Hanyar shiri

1. Da farko, kana bukatar ka finely sara da albasa.
2. Bi ta a niƙa grated tumatir haka cewa kwasfa a cikin tumatir puree aka ba buga.
3. Sa'an nan kuma ka bukatar ka narke cikin man shanu a raba kwanon rufi da kuma m soya da albasa da shi har sai m.
4. Yanzu, a cikin wani akwati, dole ne ka ƙara tumatir taro, duk da sinadaran a hankali saro da kuma simmer tare da murfi rufe for kimanin minti biyar.
5. Sa'an nan kuma ka bukatar ka wanke alkamarta da kuma sanya shi a cikin wani kwanon rufi da sauran sinadaran. Bugu da ari grits kamata ƙara ruwa da kuma dafa abinci a high zafi zuwa tafasa. Bayan haka, kana bukatar ka debewa da dafa abinci da yawan zafin jiki. Alkamarta da ya kamata a dafa shi har dafa shi, stirring lokaci-lokaci tare da cokali. cooking lokaci - 15-20 minti. A karshen dafa abinci, kana bukatar ka ƙara gishiri. Idan ka yi shi a gabãnin haka, sa'an nan da tsari zai dauki tsawon, saboda kasancewar gishiri ba da damar hatsi da sauri dafa.
6. Next, da kwanon rufi, cire farantin. Bayan haka, miya ya kamata a niƙa a blender. Mu ko da yaushe mashed abinci ya zama daidaito. Idan shi ne ma lokacin farin ciki, shi wajibi ne don ƙara ƙarin ruwa. Sa'an nan a saka a kan wuta, kuma zo a tafasa a sake.

Lentil miya in Turkish shirye! Kowane lokaci Warming up shi ya zama mai kyau dama zuwa ko'ina warmed kuma ba hadayu. Dish rike palatability na 'yan kwanaki, da kuma lalle ne zai roko ga duk' yan gidanku.

Lentil miya da Mint. sinadaran

Don shirya wannan tasa zaɓi, za ka bukatar:

• ruwa - 1 lita.
• Albasarta - 1 yanki.
• Red alkamarta - 200 grams.
• Karas - 1 pc.
• bushe Mint - 1 cokali.
• man shanu - 100 grams.
• ja barkono - 1 shayi cokali.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 4 tablespoons tablespoons.
• gishiri - dandana.

shirye-shiryen

Miya girke-girke lentil Turkish ya shafi wani mataki-mataki da wadannan ayyukan:

1. Dole ne ka farko yankakken karas da albasarta.
2. Bayan haka, kana bukatar saucepan narke cikin man shanu.
3. Next kana bukatar ka ƙara a wani akwati tare da man shanu da kayan lambu da kuma soya su har sai da laushi a minti biyar.
4. Biye da wani kurkura sau da yawa lentils. Wannan ya kamata a yi idan dai da ruwa ba sa m.
5. Bayan haka, gindi zama dole to connect da karas da albasarta.
6. Yanzu, duk da sinadaran dole a cika da ruwan sanyi.
7. Next kana bukatar ka dafa miyan kan matsakaici zafi tare da murfi da rufe tam.
8. Lokacin da alkamarta zama taushi, shi wajibi ne don gishiri da tasa, ƙara ja barkono da kuma bushe Mint. Soup kamata sa'an nan saro da kuma dafa wani minti daya.
9. Yanzu kana bukatar ka kara lentil miya blender. Domin kauce wa m sakamakon, kafin sarrafa tasa ne kadan sanyi.

Za ka iya sa'an nan zuba a kan faranti lentil miya. Girke-girke Turkish damar kara wani tasa na croutons da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Ta yaya za a kai ga tebur

Lentil miya kananan kafafu, bauta a tebur zafi sosai zurfin bouillon kofuna ko bowls. Kafin cin abinci ya kamata a yafa masa flakes na ja barkono , da kuma zuba kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. A saman miya za a iya yi wa ado da wani kore salatin da kuma yanka na peeled tumatir. A tasa ne tabbatar da yayyafa m sabo ne faski. Kuma, ba shakka, ba zai yiwu ba a yi ba tare da sabo fari gurasa tare da wani dadi crispy ɓawon burodi.

Ya kamata a lura da cewa a cikin Turkey ke tsiro sosai dadi da albasarta. Saboda haka, sabon abu dandano jita-jita iya mamaki da saba mutumin. Idan ka dafa miyan a Bahar Rum, tare da adadin wannan samfurin a cikin tasa kana bukatar ka bi. Bayan duk, akwai maganar in Turkish: "The mafi ku sa wani albasa, da zaƙi zai zama abinci."

Abin baƙin ciki ga mazaunan kasar mu ne m lentil miya. Girke-girke na Turkish taimako ka ƙirƙiri wani abinci tare da kalla kashe kudi da makamashi, lokaci da kuma kudi. Kuma za ku ji da dadi, sauki da shirya da kuma amfani sosai tasa. Bismillah!