Lokaci zuwa yin shirye-shirye daga zucchini

Yuni - a watan haihuwa lokacin da gadaje ore ban mamaki kayan lambu - zucchini. Ba kamar zucchini - shi ne ba zai yiwu ba. Yana za a iya shirya, duk abin da rai. Kuma yayin da tasa aka daure su sa mai yawa tabbatacce motsin zuciyarmu daga waɗanda suka dandana tasa. Kuma abin da m girbi zucchini sa uwar gida domin hunturu - daya dadi! Kai dandano marinated ko pickled zucchini ba zai yiwu ba. Kuma babu wani abu don kwatanta. Marinate da kayan lambu mafi yawa yankakken m zobba. Marinade amfani ne guda a matsayin for kokwamba. Idan kana so ka mamaki, sai cika shi da yankakken zucchini da tumatir miya maimakon saba bayyananne marinade. Ko mafi alhẽri, ƙara kayan lambu shaƙewa. Irin wannan preform zucchini kira puff pickled hunturu salatin. Shi ke nan saboda suya zucchini da minced kayan lambu a cikin wani gilashi yadudduka. Kayan lambu shaƙewa kunshi karas, albasa, tumatir, seleri da kuma ganye. Bayan da yadudduka ana suya, bankunan dole ne a haifuwa a ruwan zãfi. Af, to bakara da zucchini a tumatir miya ko kayan lambu shaƙewa ya kamata su iya. Yana da muhimmanci kada su overdo da workpiece kuma ba nike kayan lambu. Floor-lita tulu tare da salatin haifuwa for game da minti 90, da kuma lita - 120. Bayan da ake bukata sterilization bankuna dunƙule hula da kuma flipped don kammala sanyaya.

Waɗanda suke a cikin bazara na azumi kafin Easter, mu bayar da shawarar da ka shirya squash caviar. Wadannan guraben da kalmomin zucchini ainihin zai yaba. Caviar jũya m, tare da m ƙanshi, tada ci, kuma m iyawa. Bugu da kari, squash caviar - ba da adadin kuzari, amma yunwa jimre da sauri da kuma har abada.

Cook qwai kawai squash. Ake bukata 6 kg na ƙasa da kayan lambu da kuma a Bugu da kari, a nan kilogram albasa da karas. Wadannan sinadaran bukatar mince, da kuma bayan ajiye a wani kwanon rufi, dafa akalla 2 hours. A farkon dafa kayan lambu solyatsya dandana, ƙara sugar (1 kofin) da kuma kayan lambu mai (1 kofin). A ranar na awa biyu dafa abinci ƙara a qwai ya zama 0.5 lita na tumatir miya ko juya a cikin tumatir puree. Bayan ƙara tumatir Qwai dafa shi domin wani minti 40. Gama squash caviar, za ka iya ko dai mirgine up a bankuna ko, sanyi, bauta wa.

Kafin shan kan dafa abinci na qwai, listen to da shawara. Da farko, dafa da qwai kawai bukatar baƙin ƙarfe aluminum kwanon rufi. In ba haka ba caviar zai ƙone da kuma zama m. Na biyu, idan caviar sanya daga zucchini yana da na biyu girbi, da kayan lambu zama dole kafin nika a cikin wani nama grinder ya kamata a yanke kwasfa da cire tsaba. Na uku, to caviar ba a kone da kuma gaba ɗaya ya shirye, shi dole ya zama lokaci-lokaci stirring wani katako, spatula (ba da baƙin ƙarfe).

Kullum, da zucchini ne m, a wani tasa. Daga an yi tattalinta da snacks da farko darussa da gefen jita-jita, da kuma salads. Kwanan nan, kiyayewa da kuma girbi na hunturu squash sa uwar gida ƙara rare. Yau, a cikin girmamawa da wannan kayan to daskare. Kuma wannan gaskiya ne. An tabbatar da cewa a cikin daskararre kayan lambu fiye da conserved amfani gyara fiye da a cikin rikon analogue. Babban abu ne zuwa daskare da kyau da kuma sanin yadda za a defrost.

Zabuka kamar daskararre zucchini, kuma yawaita. Kafin dauka domin shirya kayan lambu domin daskarewa, ya kamata a fili ayyana manufa ga abin da shi ne girbe. Idan da tsare-tsaren na hunturu squash soya a cikin wani kwanon rufi, shi ne mafi alhẽri a yanka da zobba. Idan a cikin iyali son ci squash ɗanɗana, shi ne mafi kyau ga daskare riga datsattsen naman zucchini. Wani zabin ga daskarewa - a billet na zucchini don dafa abinci, msl, daban-daban zafi salads. Zucchini, idan ka cire shi daga tsakiyar da kuma dauki kamannin da jirgin ruwan zai iya zama mai kyau tartlet salatin ko bauta a matsayin asali tasa ga wani abinci. Af, a cikin nau'i na riga shirya jirgin ruwan na iya zama wani kayan lambu da kuma daskare.

Amma defrosting, to, shi ya kamata a yi a cikin firiji, ba a dakin da zazzabi. Defrost gaba daya squash ba lallai ba ne. In ba haka ba, a lokacin zafi magani ta yi hasarar siffar da kyau bayyanar.

Frosting dadin jikina na zucchini preform bukatar portionwise, zai fi dacewa a wani musamman airtight kwantena ko kunshe-kunshe. Rabo kada ta kasance manya-manyan. Shi ne mafi alhẽri da isasshen kayan dafa abinci daya.

Kuma har yanzu da amfani sosai sha ruwan squash. Nawa na bitamin da kuma ma'adanai - kada ka qirga! Kuma a cikin ruwan squash boye sirrin da matasa. Fresh, kawai matse ruwan 'ya'yan itace ne mafi amfani fiye da gwangwani. Saboda haka, idan kana so ka zamu juya (da squash ruwan 'ya'yan itace da ke taimakawa wajen) shi sha to your kiwon lafiya! Musamman domin zucchini ba canjawa wuri har da kaka.