Cakes, lush, taushi, wadanda aka san su zama ja bukka - mafi kyau da ado na wani m tebur. Abin da kawai ba yi da su! Jerin iya zama m. Mun zauna a kan wajen rare bambance-bambancen da cika daji berries - sanannen tsuntsu ceri cewa blooms zuwa sanyaya kuma dandano wanda, tart da zaki da tabawa da haushi, don haka m.
Bird ceri jam kek
A mafi na farko na tsuntsu ceri cika ga dukan yin burodi - jam. Wannan shi ne ƙãre samfurin cewa kawai kaya a kullu da kuma sa a cikin tanda. Yadda ake da shi a shirya a nan gaba? The tattara 'ya'yan da aka cire daga goge, ana ana jerawa, sa'an nan ga softness blanched a ruwan zãfi for 2-3 minti. A daidai wannan ruwa za a iya Boiled syrup, jam, daga abin da samun wani babban tsuntsu ceri cika. Amfani da wannan kayayyakin: domin kowane kilogram na 'ya'yan itace ne da ake buƙata ba kasa da 1.3-1.5 kg na sukari da kuma 600 g na ruwa. Zuba zafi syrup berries, bari da jam tafasa a sake, sa'an nan ci gaba a kan zafi kadan, stirring da kuma cire kumfa, sai da kayan zaki a shirye. Don nan gaba na tsuntsu ceri cika gasa dadi juya waje, a lokacin da dafa iya ƙara berries ga ma'aurata grams na citric acid. Lokacin da syrup kai da ake so kauri da kuma shi ne "acikin sarƙa" kuma ba su yada, don matsawa da workpiece a cikin haifuwa kwalba da kuma mirgine up. Wani tip: kamar wannan ba kawai jam, wato ciko daji ceri for pancakes, pies, cookies, sa'an nan a karshen sa a cikin wani kwano ga berries kadan vanilla sugar. Saboda haka, yana da wannan kayan zaki zai sansana na yin burodi!
m alamu
Idan shaƙewa tsuntsu ceri kek a cikin nau'i na jam juya na ruwa, za ka iya yin haka. Da farko, sanya abinda ke ciki na da kwalba a wani colander kafa a kan wani saucepan na cewa. Syrup drained da kuma berries za a iya sanya a amince a kullu. Abu na biyu, akwai wani hanya na yadda za a yi shaƙewa daga tsuntsu ceri zaƙi da kuma tastier. Berries Rub ta sieve da kuma ƙara musu kamar yadda grated cuku. Ko bulala gida cuku da tsuntsu-ceri syrup. The iska taro ne sosai m da dandano. Idan alama ba dadi, yayin da whisking, ƙara kadan sukari.
bushe ceri
Delicious, tserar duk bitamin da kuma amfani Properties, shi ne dauke shaƙewa tsuntsu ceri kek, sanya daga bushe berries. Inda za a fara a cikin wannan hali? Hakika, tare da 'ya'yan itatuwa da kansu. Gaskiya, ba za ka iya saya a kantin sayar da tare bags berries. Duk da haka, dukan abin da aka yi da hannunsa, ba shakka, da dadi da kuma high quality. The tattara, wanke da kuma koma tsuntsu ceri decompose a yin burodi mai Layer ba thicker fiye da 2 cm da kuma bushe, a cikin hãlãye cikin tanda, mai tsanani har zuwa + 50-60 digiri. Lokaci-lokaci, wajibi ne a mayar da al'amarĩna. Lokacin da smorschatsya berries, sugar shafi lu'ulu'u zai bayyana a cikin folds, kuma za su sami tart-zaki da dandano, bari su sanyi, ssypte a takarda bags, kuma store a wani wuri m ga dampness. Daga cikin wadannan berries kuma shi ne sosai m cika da ƙasa tsuntsu ceri. Amma more on cewa a kasa. Kuma da yadda za a yi amfani da bushe? Game da wannan a matsayin zabibi! Watau. Idan kana bukatar ka ƙara berries zuwa wani kwano kawai zaparte wasu yawan su a cikin ruwan zafi. Cheremukha ta kumbura. Sa'an nan, yana yiwuwa ya kara da guda cuku. Ko ka ƙara wani 'ya'yan itace cika.
Bird ceri Powdered
Cika ƙasa tsuntsu ceri - fairly rikitarwa samfurin da farko don ta masana'antu. Duk da yake a Rasha daga a tarihi mai nisa amfani da shi domin dukan yin burodi. Don samun wani cika, kana bukatar ka bushe berries kara a wani kofi grinder tare da ƙasusuwan cikin foda. Sai dai itace da ake kira tsuntsu ceri gari. Yana iya sa a kullu, hadawa a wani al'ada alkama. Kuma za ka iya yin shaƙewa soufflé. A saboda wannan dalili, 100 g na gari, zuba wannan adadin zafi madara, tafasa don minti daya ko biyu da kuma bari sanyi, yanzu, ƙara. Add sukari dandana, fitar da kwai, ya sa 150 g na gida cuku nauyi, whisk duk mahautsini ko whisk. Irin wannan cika ga pies na biskit kullu.
Ciko daga sabo ne berries
A nan ne wani amfani sayen magani, ko da ɗan laborious. A tattara berries, shirya domin aiki. Sau da yawa don gungurawa ta hanyar su a cikin wani nama grinder (ba kasa da 4, yana da kyau ya kara da ƙasũsuwa) da kuma zuba sukari. Kai da samfurin a cikin wani rabo daga game 1 zuwa 2 m. E. Domin kowane 1 kg berries 2kg sugar. Za ka iya ƙara milled kananan lemun tsami don dandano.