Me za ka yi daga cuku: 'yan sauki girke-girke

Cottage cuku - musamman da kuma amfani fermented madara samfurin. Yana iya zama m ko grainy, m, m ko mai dadi.

Me za ka yi daga cuku?

Cottage cuku ne cikakke ga yin burodi: gida cuku kullu soya tare da zabibi, kwayoyi, 'ya'yan itace, da kayan lambu ko namomin kaza ko da yaushe zo daga mamaki dadi. Soya da aka samu wani cikakken kayan zaki da 'ya'yan, da sinadirai ko abin da ake ci karin kumallo - shi duka ya dogara da mai abun ciki na cuku da kuma Hanyar shirye-shiryen.

Gogaggen matan aure ba su ma zaton cewa za a iya sanya daga gida cuku: kome daga sauki ga nagartaccen kayan zaki casseroles.

Cottage cuku biscuits "Mumps"

The yara jin daɗina ba kawai funny alade mordashek, amma kuma a kan m, ku ɗanɗani abin da zai faranta ma mafi finicky yara. Yadda za a dafa biscuits daga soya sauri, dadi da kuma fun, yanzu mun sani.

Ga shiri da muke bukata: 200g na margarine domin yin burodi ko sabo ne man shanu, 200 grams na gida cuku, 400 g na sifted gari, rabin teaspoon na hydrated soda, 120 g of sugar, poppy tsaba.

Soft margarine ko man shanu da sukari da kuma cream cuku, ƙara yin burodi soda, ƙara gari da kuma knead da kullu. Nau'i na gida cuku kullu zagaye pechenyushki dimbin yawa muzzles alade hancinsa da idanu sanya daga poppy tsaba.

Gasa cookies game da minti 15 a game 190-200 digiri.

Indian sweets "Rasgulla" - wani amsar wannan tambaya na abin da za a iya sanya daga gida cuku. M delicacy ne wata ila don kira ga dukkan masoya na sweets.

Don shirya dadi mu'ujiza za mu bukatar: talakawan lita madara mai, 2 tablespoons na sabo ne lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, 150 g na sukari, 350 ml na dumi ruwa. Cooking gida cuku, wanda 'yan Hindu kira "paneer": a lita na madara zo a tafasa, kashe, sannu a hankali zuba a cikin lemun tsami ruwan' ya'yan itace, saro da kuma jira 'yan mintoci. Mun tace kindirmo rabu da whey ta hanyar cheesecloth da kuma wanke da ruwan famfo, matsi.

Shirye panir baza a kan jirgin mesim sosai har sai m kuma a yanka a cikin kananan bukukuwa tare da diamita na 2 cm. 150 g na sukari da aka narkar a 300 g na ruwa, zo a tafasa, Boiled for 5-7 minti. A lokacin dafa abinci, da bukukuwa kara a rabin ko sau biyu, tsakanin su ya zama mai nisa.

A cikin zafi syrup shirye su sauke da bukukuwa, dafa 12-15 minti. Rufe tukunya, ya sa shi a cikin ruwan sanyi da kuma bar for a rana - a lokacin da lokacin soya bukukuwa sharkaf syrup. Za ka iya amfani da Berry ko 'ya'yan itace syrup, sa'an nan rasgully saya da wani haske launi da dandano.

Dumplings "Sloths"

Me za ka yi daga cuku, ba tare da jawabin da yawa lokaci? M dumplings - haske da kuma dadi tasa da cewa shi ne cikakke ga karin kumallo.

Ga m dumplings, muna bukatar laban gida cuku, kamar wata qwai da kuma wasu kofuna na gari. Cottage cuku, gari da kuma kwai kullu. Shi ba shi da ya zama sanyi, a bit na gari da kuke bukata, ko cuku dandano ba za a ji. Don yanke kullu a cikin kananan bukukuwa tare da diamita of 1.5 cm.

Tafasa ruwa, m da bukukuwa da tafasa sai suka kara sau biyu. Saka a kan wani farantin, zuba da narkar da man shanu, salted kirim mai tsami ko yogurt.