Mene ne "Misali-ƙafa"?

Da yake jawabi na m drinks ko na da, abu na farko da cewa ta zo hankali, don haka yana da giya cocktails wurare masu zafi da asali. Modern sanduna ko gidajen cin abinci kullum bayar da misali iyaka. Kusan ko'ina za ka iya oda da "Kazamin Mary", "Black Rasha" ko "52", amma ba kowane ma'aikata za su gane abokin ciniki wanda zai oda a "giya kwai" ko "madara ga tsofaffi." Daidai a Scotland kira da hadaddiyar giyar "Misali-kafana." Wannan shi ne da gaske a al'ada "eggnog", wanda aka sani a Rasha tun zamanin da, amma ya ƙara da madara da kuma, a wasu lokuta, da kuma barasa.

Culture of amfani da wannan abubuwan sha a kan tushen da qwai da kuma madara zo Turai a XVII karni. More daidai, wannan girke-girke yana da kyau zauna a Faransa, inda sanannen "Harissa mashaya" cewa akwai fiye da shekara ɗari daya da kuma shi ne kawai damu da sayarwa na cocktails, za ka iya saya "dandalin son kai-ƙafa" a cewar girke-girke na wancan lokacin. A wannan yanayin har ma da real kwararru a kan shirye-shiryen da wadannan kayayyakin da'awar cewa gaban sosai kananan yawa da sinadaran da kuma gwada da sauki dafa abinci dabaru "Misali-kafa" na bukatar na musamman m zuwa zabi na kayayyakin da oda na hadawa da aka gyara.

Don shirya wannan hadaddiyar giyar, za ka bukatar da qwai da kuma madara. Wannan shi ne dalilin da abin sha, da kuma dukan tsari zai zama Mix wadannan aka gyara. Qwai ya kamata ba dauki dabbobi domin su gwaiduwa yana da musamman dandano da launi. Maimakon madara, da yawa fi son amfani da cream, wanda kuma da kyau a hade tare da gida qwai.

Magana game da wani rabo a cikin shirye-shiryen da wannan abin sha a matsayin "Misali-kafafunsa" a zahiri bai sa hankali, domin shi zai ko da yaushe a shirya tare da wani sabon dandano da shakka da ka sautin. Saboda haka, duk da matsayin da za a iya gani sosai m.

Domin a festive sha (4 servings) zai bukata:

- 4 qwai.

- madara - 150 ml.

- ice cream (man shanu) - 200 ml.

- barasa - 100 ml.

- duhu Rum - 100 ml.

- cakulan sayar da giya - 100 ml.

- kofi sayar da giya - 100 ml.

- Sugar - '30

Don yadda ya kamata a shirya "Misali-kafafunsa" dole ne su kasance cikin kwai fata rabu da yolks. Sa'an nan, a raba ganga to zuba cikin kwai yolks da kuma whisk su a can, sa'an nan kuma ƙara da madara, ice cream da duk barasa. Bayan sakamakon cakuda da aka sosai gauraye da kuma sa su kwantar.

A wannan lokaci, za ka iya bulala da gina jiki, da saura na qwai tare da sukari. Yana mu dage farawa a hula a saman chilled hadaddiyar giyar, kuma idan ake so, za su iya ko da ado da grated cakulan.

Wannan "Misali-kafa" ne mafi kyau dace domin holidays. Yana yana bauta a babban jorum kai tsaye a kan tebur. Duk da yake wasu fi son zuba a rabo a low, amma m tabarau. Fed baya da ciwon zuga hula na gina jiki. Yawanci, irin wannan abin sha cinye a cikin sanyi, amma akwai girke-girke inda dafa shi cakuda a mai tsanani, to wanda da yawa connoisseurs na kasa hadisai amsa sosai da ƙarfi. Saboda haka, a zafi sha ya da yawa cibiyoyin fara da za a kira ta da wani suna, da kuma bulala raw kwai gwaiduwa tare da madara ko da yaushe za tunatar da wani real sanyi Scottish "Misali-kafana."