Naman kaza miya sanya daga bushe namomin kaza

Wannan zai ji dimi mu a cikin sanyi kaka da kuma hunturu kwana? Lalle ne, don haka okin ya ji da zafi da kuma farin ciki na hasken rana da kuma waje gizagizai da iska. Ina bayar da shawarar ku ji dimi da rai da ya dauke ka ruhohi, shirya da kuma dandanawa naman kaza miya daga bushe namomin kaza. Bayan abincin rana a wannan ban mamaki tasa, ku sami ƙarfi, koma baya da wani ko kuma gajiya ciki, kuma har ma da wani babban marmarin ku jira lokacin rani. Kuma shi ne tabbatar wa zo. Kuma ku koma cikin gandun daji zuwa popolyat su reserves ga hunturu, na da dafa wani dadi naman kaza miya sanya daga bushe namomin kaza.

Amma da farko, za mu fahimci tare da namomin kaza. Wannan yana da muhimmanci musamman ga wadanda ba su fahimta da su! Me ya sa? Namomin kaza iya kawo ba kawai amfana da mutum, amma kuma cutar. Kowa ya san cewa su ne edible kuma m. Saboda haka amfani kawai waɗanda a cikin abin kai ne gaba daya tabbata! Kuma idan, kun yi zaton cewa guba abubuwa suna hallaka a lokacin da dafa shi, ku ne ƙwarai kuskure.

Amma bari mu ba magana game da bakin ciki abubuwa. Bayan duk, mun taru don shirya shi ne mai amfani da kuma matukar dadi naman kaza miya sanya daga bushe namomin kaza. A musamman za a yarda da cute girls, Weight tsaro. Bayan da namomin kaza dauke da karin gina jiki fiye da nama ko kifi. Ba zai zama "jingine" da kuma sauri shirya wani m miya.

Muna bukatar: 2 lita na ruwa, 70 g na bushe namomin kaza, dankali 3-4 matsakaici, 0.5 kofuna na sha'ir, da albasarta - 1 shugaban, matsakaici karas - 1 raka'a, man zaitun saute, bay leaf - 2-3 guda, black barkono ko zaki Peas, gishiri, kirim mai tsami da kuma dill dandana.

Taru don dafa miya domin abincin dare? Saboda haka, madauki ta hanyar da safe, ka wanke da kuma jiƙa da namomin kaza a cikin ruwan sanyi. Suna bukatar samun isasshen danshi da kuma zama taushi. Domin wannan, suna bukatar akalla 3 hours. Amma sha'ir ne mafi alhẽri ga jiƙa na dare. Wannan zai ba da damar da yawa sauri ka dafa miya. Saboda haka, namomin kaza "rai" a cikin ruwa. Dauki wani kwanon rufi, zuba 1/2 zuwa 1 lita na ruwa da kuma sanya shi a kan wuta. Akwai kuma aika mu m namomin kaza (tare da ruwa a cikin abin da suka kasance sharkaf) da sha'ir. Pre-soaked sha'ir da aka dafa shi da sauri, a game da 25-30 minti. Nan da nan bayan da ruwa Boiled, mu ƙara a cikin kwanon rufi sliced dankali. Don kara dandano aika a cikin wani saucepan bay ganye da kuma 'yan peppercorns. Season da gishiri da miya da kuma rage wuta. Albasa a yanka a cikin cubes, karas uku a kan wani m grater, da kuma passeruem cikin wani kwanon rufi tare da Bugu da kari na man zaitun. Bayan request ga karas da kuma albasa, za ka iya ƙara kadan seleri (tushen). Da abinda ke ciki na kwanon rufi yada a cikin kwanon rufi da kuma dafa for 5-10 minti more. Rufe da murfi da mu miya, kashe kuka kuma bar shi m ga wani 5-10 minti.

Kowane kwano na miya da kirim mai tsami da kuma ado da yankakken ganye. Naman kaza miya sanya daga bushe namomin kaza a shirye!

Manta jiƙa sha'ir da namomin kaza miya da tsoro kamar yadda ka so! Ba kome! Cook naman kaza miya da noodles. Dauki wannan sa na kayayyakin, amma maimakon ka bukatar sha'ir noodles. Kuma wani sabon sashi -toplonoe man fetur. Tafasa namomin kaza, sa'an nan a kawar da su daga broth da kuma finely yanke. Soya su narke man shanu da albasa da karas da kuma sa baya a cikin stock, tare da yankakken dankali. Gishiri, barkono, yi a ruwan broth bay ganye. Domin minti 10 sai dafa shi, ƙara noodles. Ga kuma shirye daya more zaɓi na naman kaza miya.

A sukar lamiri dafa, na bayar da naman kaza miya kaza broth. Sa'an nan, a sa na kayayyakin ba ya canja. Kawai muka farko dafa kaza (200-300 g), da kuma bayan ruwan kaza broth ƙara namomin kaza. All sauran kayayyakin suna kara da cewa a cikin wannan hanya kamar yadda na naman kaza miya sanya daga bushe namomin kaza. A hade da kaza da naman kaza miya kawai dadi! A da dabara da kuma m ƙanshi na kaza da dizzying wari da namomin kaza - cewa zai ci gaba da ku dumi a cikin wani yanayin da a kowane lokaci na shekara.