Yadda za a dafa beetroot miya - sanyi miyan ga zafi pores?

Duk wanda yake saba da wani real rani zafi, ya sani cewa a irin wannan sau da ci vuya har abada. Ina son kawai sha. Amma jiki har yanzu yana bukatar da adadin kuzari, don haka me ya sa ba ku bi kanka ga wani dadi farko Hakika, kamar gazpacho? Ko da yake shi ne mafi alhẽri ga haifar da wani abu da 'yan qasar? Hakika, a. Kuma saboda da yawa na iya zo a cikin m girke-girke na yadda za ka dafa beetroot miya, sanyi bambanci. Ci gaba?

Litattafansu daga ke dafa

Bukatarsa ce cewa beetroot a wani sanyi zaɓi - shi ne mafi daidai daga ra'ayi na abinci farko abinci? Wannan sanarwa ta dogara ne a kan asali jerin kayayyakin da suke bukata domin yin shi da kuma hanyoyin magani.

Saboda haka, beetroot sanyi, girke-girke shiri na wanda aka nuna a kasa, za bukatar da wadannan sinadaran:

1. Beetroot - tushen jita-jita. Kuma su son ne ya ba matasa. Yana bukatar 3 guda.
2. Dankali da karas a cikin adadin uku guda (kowane kayan lambu).
3. Leeks da albasarta - daya a lokaci guda.
4. Daya a tushen da seleri da faski.
5. A manyan kokwamba.
6. Da kayan yaji, faski, kuma dill, kazalika da ruwan 'ya'yan itace na uku lemons.
7. The ruwa a cikin juz'i na 4 lita.

The sosai guda aiwatar da yadda za a shirya beetroot (sanyi bambance-bambancen daga gare ta), kamar haka. Yankakken albasa da iri dankali, biyu karas, tushen seleri da faski aka sanya shi a cikin wani kwanon rufi da kuma barin bane girkawa har dafa shi tubers. A lokaci guda, pre-dafa shi beets da karas shafa a kan wani m grater da kuma ajiye.

Da zarar dankali ake kawo wa so jihar, za a iya janye daga tukunya seleri da faski (su ne ba da ake bukata), kazalika da kansu tubers. A karshen ne dole su shimfiɗa a cikin puree da kuma ƙara nauyi baya a cikin miya, wanda kuma ya aiko grated beets da karas. Bayan haka, sa a tukunya da kayan yaji, da kuma sukari, da kuma matsi da ruwan 'ya'yan itace na lemons. A cakuda da aka kawo a tafasa da kuma cire daga zafi don kwantar da zuwa dakin da zazzabi. Da zarar beetroot ne sanyi, shi ne ya aiko zuwa ga 'yan sa'o'i na "samun kudin shiga" a cikin firiji.

Ku bauta wa da gama miya iya ado da shi tare Sprigs na Mint, ƙara yankakken kokwamba, tare da dollop na kirim mai tsami ko yogurt kuma quartered Boiled qwai.

Tricks housekeeping tip

The sama girke-girke na yadda za ka dafa beetroot sanyi, kai wasu lokaci. Kuma haka 'yan sauri bambancin kan wannan batu da aka halitta.

A farko bambanci. Domin zai bukaci matasa beets tare da fi, Boiled qwai, kokwamba, da kayan yaji, vinegar, zuma, kirim mai tsami, sabo ne ganye. da dafa abinci tsari da kanta ne kamar haka. Peeled da sliced beets suna Boiled har dafa shi a salted ruwa tare da leafs. Da zaran ya zo a cikin broth ƙara spoonful na zuma su sa shi m. Next, finely yankakken fi sa cikin wani kwanon rufi tare da beets, zo a tafasa, ƙara kadan vinegar, tantalized biyu mafi minti kuma cire daga zafi cools. Duk da yake miyan zo zuwa dakin da zazzabi, cucumbers da finely yankakken ganye. Bayan da cewa duk abin da ake gauraya ta da aika zuwa firiji iya yi ne.

Option biyu. A gaskiya ma, ya mayar da baya aiwatar da yadda za ka dafa beetroot sanyi, tare da kawai togiya cewa na karshe mataki na shi, ban da cucumbers da kuma ganye, za ka iya ƙara Boiled nama ko kaji, radishes.

Akwai 'yan more tips ya taimake bude up wannan tasa a duk da daukaka. Alal misali, shi ne lemun tsami ruwan 'ya'yan itace tayi ƙara beetroot girke-girke. Sanyi miyan tare da vinegar ko citric acid ba haka ba ne mai kyau. Kuma da ganye da kyau don ado kawai kafin bauta, don haka, ku ɗanɗani zai haifar da wani ban sha'awa game. Wannan ke duk, a ci lafiya!