Yadda za a dafa beetroot - yanzu bazara theme

Beetroot miya - na gida sanyi bazara miya dangane beetroot da kayan lambu - cikakken tasa ga jiki a lokacin rani zafi. Yana refreshes da kuma amfanin jiki ba tare da burdening nauyi. Yadda za a dafa beetroot miyan, sai ya kawo kyau sosai, kuma ya kasance dadi? Mutane da yawa domin ajiye lokaci da kuma kokarin kokarin dafa beetroot kawai ga 'yan kwanaki, ba su tsaya har tsawon wani lokaci a murhu, jira har dafa shi beets. Mun kawai ƙara sabo ne da kayan lambu da kuma ganye shirye su gwoza broth. Kokarin gane yadda za ka dafa beetroot, zuwa lokaci, kuma ajiye kudi, da kuma samun matsakaicin amfani.

Da farko - 'yan asĩri. A beetroot wajibi ne don ƙara kawai na halitta lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - shi ne mai sauki, ko da ba tare da wani juicer cire daga lemun tsami. Just a yanka da lemun tsami a cikin rabin kuma latsa saukar, ƙananan da yanke-saukar da rike shi tare da yatsunsu (ga kofin da ruwan 'ya'yan itace ba sa ƙasusuwan). Kauce wa kara sanyi miya ko citric acid, da mafi vinegar. Gwoza fi - mai kyau bangaren for borscht, beetroot amma ya kamata ba sa. Shin wannan tare da dankali. Ba zai zama da kyau idan yana dabam tafasa ko gasa, kuma ku bauta tare da beetroot.

Mu juya ga na farko da kuma babban dafa abinci mataki. Za ka bukatar wani matasa beets - daya kilogram, rabin kofin na wanke prunes, lemun tsami, 5 lita na zafi Boiled ruwa. A dandano kana bukatar ka ƙara gishiri da sukari. Gogaggen uwar gida yi imani da cewa wadannan aka gyara na iya daukar kadan more ba nan gaba beetroot arziki dandano. Saboda gaban dukan wadannan aka gyara, kai karamin saucepan kuma tafasa da beets har sai da laushi. Idan matasa beets da kuma matsakaici-sized 'ya'yan, da aiwatar daukan kasa da minti 20. Lura cewa wutsiya na beets 'ya'yan itãcen marmari kashe karya ko yanka ba lallai ba ne, ko a lokacin da dafa abinci ya rasa mai yawa ruwan' ya'yan itace. Gwoza zafi wuri a cikin sanyi, ko ruwa na garin kankara. Saboda wannan za ku zama sauki tsaftace kayan lambu. Cut gwoza bakin ciki tube, ya sa a cikin wani biyar-lita tukunya da kuma babban cika shirya tare da ruwan zafi, mafi alhẽri - tare da ruwan zãfi.

Saka da kwanon rufi a kan high zafi da kuma ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Saboda wannan, haske a broth kasance. Add da prunes, yin sanyi miyan asali dandano rubutu. A tukunyar ya kamata a ruwan ba fiye da minti biyu. Sa'an nan ya rufe kwanon rufi da murfi da store a wani sanyi wuri, inda tushen ga beetroot su kwantar da sauri. A sanyaya broth shi wajibi ne don adana a cikin firiji. Kafin yin amfani da beetroot cika tare da yankakken sabo ne ganye da kuma kayan lambu - cucumbers, radishes, albasa, dill. A beetroot gargajiyance sa tukuru Boiled da kuma finely yankakken kwai. Duk wannan ne ya sa a cikin wani kwano, sa'an nan kuma zuba gwoza broth tare da beetroot. Add kirim mai tsami dandana, kuma ba za ka iya saka daya ko biyu kankara cubes. By beetroot ciyar da Boiled ko gasa dankali.

Kuma a nan ne amsar da latsa matsaloli - gwoza broth gaske za a iya adana a cikin firiji ga wani mako. Saboda haka, miya sosai da amfani cikin sharuddan ceton lokaci, saboda yanke ganye, da kayan lambu da kuma qwai iya zama cikin sauri - da kuma sanyi shakatawa miya ne a shirye!

Beetroot miya - mai classic misali na Rasha abinci, da soyayya biyu manya da yara. Bari mu magana game da yadda za ka dafa beetroot miya ga yara.

Da farko, ka wanke a karkashin ruwa a guje, dankali da kuma beets. Su ya kamata a Boiled ba tare da peeling, to ajiye a kalla gina jiki. Idan kana so ka ciyar da wannan jariri miya domin abincin rana, shi ne mafi kyau ga tafasa da kayan lambu a gaba - da safe. Boiled dankali da tsabta da kuma yanke zuwa cubes. Dafa da kuma tsabtace da qwai. Idan yaro ne kasa da daya da rabi shekaru, da furotin da shi ne mafi alhẽri ba ba. Mazan yara za su iya samun da kuma gwaiduwa da albumen. A kwai za a iya murƙushe da cokali mai yatsa. Just sa shi a kan kasa da kuma Mash, latsa hakora a kwai. Wanke fennel da albasa da tafarnuwa, shi ke duka ma finely sara. A saucepan zuba pint na ruwa. Tafasa, ƙara gishiri. Add da dankali, za ku iya - kadan daga bay ganye. The wuta ba a kawar, kuma a lõkacin da ruwa tafasa a sake, ƙara ganye, tafarnuwa da kuma qwai. Sake kawo a tafasa da kuma kashe zafi. Idan jariri ba ya bambanta mai kyau ci, za ka iya jan hankalinsa zuwa ga miya da kuma ado da shi. Advance dabam tafasa karas da beets, beets yanka a cikin yanka, da kuma daya (mafi kyau - ta amfani da kuki masu saro) da yanke, misali, furanni ko zukata. A wannan za a iya yi da karas. Idan ka yanke furanni daga beets, sa'an nan karas za a iya yanke kananan da'irori kuma yi ga tsakiyar wata flower. Kayan ado neatly a gefen tasa, da kuma zuba shi a cikin miya. Yana yiwuwa don ƙara wani teaspoon na man zaitun ko man sunflower man fetur. Bayan shekara daya da rabi da za a iya sa a cikin miya cream. Idan kana so ka ba da yaro wani zafi beetroot, yana yiwuwa ya dabam tafasa nama, yanke shi da kuma sanya a cikin wani kwano.

Saboda haka muka fitar da siffa yadda za ka dafa beetroot na manya da yara. Bismillah!