Yadda za a dafa lasagna gida da sauri?

A gargajiya girke-girke da dama shahara jita-jita sukan wuce sauka daga tsara zuwa tsara. Magana ne game da yadda za ka dafa a gida lasagne, shi ne ya kamata a lura da cewa tsari ne quite sauki. Saboda haka, za ka bukatar:

- 0,45 kilo ba sosai m kyafaffen sausages (ba tare da daina kai hare hare).

- 0,45 kilo cuku ko ricotta cuku.

- 0,45 kilo mozzarella cuku.

- 1 babban gilashi na sliced gwangwani namomin kaza .

- lozenges lasagne ko bakin ciki Pita.

- 2 kananan ko 1 babban gilashi wani Spaghetti miya.

- Parmesan cuku.

Yadda za a dafa lasagna a gida? gaba da girke-girke

Mix tsiran, cuku (ko ricotta cuku), cuku, mozzarella da kuma namomin kaza a babban kwano. Raba cakuda cikin sassa uku. Maiko da kwanon rufi da high gefuna da karamin adadin kayan lambu mai. Saka 1 ko daya cake Layer a kan tushe na Lavash, yada game da saman uku na miya. Rufe tare da wani Layer na kullu, kuma dõmin miya ya cika rufaffiyar. Add 1/3 cakuda tsiran da cuku. Maimaita wannan 'yan sau haka da cewa na karshe Layer kunshi sausages da cuku. Rufe wannan Layer cake da kuma rarraba shi zuwa na karshe na uku na miya. Yayyafa da grated Parmesan sakamakon lasagna. Rufe tare da tsare.

Yadda za a dafa a gida da lasagna a cikin tanda? yin burodi

A tasa ya kamata a gasa minti 40 a cikin tanda at 180 digiri. Sa'an nan cire saman tsare da wuri a cikin tanda, don wani minti biyar har da cuku ba zai zama ruwan kasa. Cooking lokaci za su iya bambanta dangane da irin tanda, kana amfani. Ci gaba da bi umarnin a kan yadda za ka dafa a gida lasagne, bari tasa zauna minti 10 kafin bauta wa.

Bugu da kari, za ka iya canza dandano abinci, yin naka na gida miya maimakon na store. Wannan zai bukatar daidai sassa na seleri, karas da kuma albasa, wanda ya kamata a sa fita simmered tare da gwangwani tumatir.

Wasu ƙarin tips a kan yadda za ka dafa a gida lasagne

Wajibi ne a yi amfani da game da wani tablespoon ko fiye na man zaitun a lokacin da dafa abinci, kamar yadda wannan adadin zai hana mannewa gwajin.

Idan ba ka yi amfani da shirye-sanya Pita burodi da kuma sabo zahiri noodles, tabbatar da cewa shi ne gasa ta hanyar har sai m.

Daukana up sinadaran for shirya abinci, ka tuna cewa mafi kyau ricotta cuku hadu da sauran sinadaran, don haka yafi fin fiye da gida cuku. Idan ba za ka iya saya wannan cuku, kokarin maye gurbin shi da yake mai gida cuku.

Tun da wani al'ada girke-girke lasagna ba ya wanzu, za ka iya ƙara a su hankali 'yan sinadaran. Biyu kananan gwangwani na yankakken zaituni ya zama da kyau kamar yadda sliced sabo ne tumatir. Duk da haka, idan kana so ka dafa lasagna gidan Pita da tumatir, ƙara da su bayan cire tsare a karshe mataki na yin burodi (in ba haka ba za ka samu rigar kullu).

Duk da cewa da mozzarella za a iya samu a sayarwa dandaƙewa, mafi Rub da shi a kan nasu. Bugu da kari, za ka iya amfani da cuku maimakon Parmesan Romano. Sliced cuku zai zama kamar mai kyau a matsayin grated.