Yadda za a soya da hanta, don haka ya juya daga m da kuma taushi?

Kada ka san yadda za a soya da hanta saboda haka juya daga m da kuma taushi? Kawai don la'akari da wasu dokoki. A mafi dadi jita-jita da ake yi na maraƙi da naman sa hanta, naman alade kasa m, amma kaza, da bambanci, shi ne mai taushi da kuma m. Zabar wani samfurin, kula da ta launi. Ya kamata a cikakken, amma ba ma duhu, kamar yadda wannan mai yiwuwa nuna matalauta quality. Kafin ka fara dafa abinci, wani da-samfurin da za a sarrafa. Da farko, da fim ya kamata a cire. Idan wani yanki zuba tafasasshen ruwa, sa'an nan Ya sanyã shi a cikin ruwan sanyi, zai sa shi sauƙin. Plenochki za a iya cire fairly sauƙi. Sa'an nan, jiƙa hanta cikin madara (total minti 30). Wannan zai rabu da wani takamaiman wari.

Saboda haka, yadda za a soya da hanta? Da farko, dole ne a yanka a cikin guda a la keken shanu, ta cire duk bile ducts. A samfurin bada shawarar da za a sanya a cikin madara sake. A wannan lokaci, za ka iya shirya breading. Add to gari kadan ganye da dama. A mafi jitu dandano da tasa za ta ƙara thyme, thyme da Rosemary.

Muna ci gaba da karfafa mu dafuwa tattaunawar a kan topic na yadda za a soya da hanta. Tattalin kuma sharkaf guda obsushivayut takarda tawul, ƙara wasu gishiri da kuma kadan birgima a cikin breadcrumbs. Bayan haka, soya su ɗauka da sauƙi a kowane gefe domin 2-3 minti. Don samun mai taushi tasa, dole ne a kashe ta. Add da kwanon rufi da ruwa kadan, kunna kuka ga m, rufe murfi da barin tasa a kan farantin for wani minti 10. A wannan yanayin da guda dole ne ya juya akai-akai. Duba shiri jita-jita ta amfani da na al'ada da wukake. Huda daya daga cikin yanka da kuma lura da 'ya'yan itace. Idan wani m launi, frying bukatar a ci gaba da kuma, idan m - da tasa a shirye.

Yadda za a soya da kaza fãsiƙanci?

Aiwatar da shirye-shiryen da wannan tasa ne ba yawa daban-daban daga baya daya. Duk da haka, kaza fãsiƙanci za a iya sa fitar a cikin miya. Sai dai itace sosai da dadi da kuma na asali.

Ga shiri na abinci na bukatar daya kwan fitila, gari, gishiri, kirim mai tsami, barkono, ruwa, bay ganye, da kuma hanta man fetur. A gudãna ruwa na manyan samfurin, sa'an nan zuba tafasasshen ruwa. Raraka rabin kofuna na gari, ƙara gishiri da barkono. Ya tsarkaka kuma ya datsattsen naman albasa. Toya a man shanu. Fadi hanta a cikin gari da kuma yada shi a kan kwanon rufi. Waɗanda ba su son albasa, za a iya shirya tasa ba tare da shi. Yadda za a soya da kaza fãsiƙanci? Dish da aka dafa shi domin kamar minti 10 a wata ƙaramar wuta da murfi da rufe. A wannan yanayin, da guda bukatar saro kullum.

Cooking miya

Mix 200 grams na kirim mai tsami, wani spoonful na gari, barkono da gishiri. Lokacin da taro ne m, ƙara gilashin ruwa. Zuba miya a cikin kwanon rufi da kuma ci gaba da soya da hanta a kan wani matsakaici zafi. Lokacin da miya zo a tafasa, ƙara bay ganye. Bayan haka, wuta za a iya kashe. Duk da haka, da tasa ya zama wani biyar zuwa bakwai mintoci tsaya a kan farantin karkashin murfi rufe. Fresh ganye daidai gaba da wannan dadi tasa, ba shi da wani dandano da kada ɗanɗanonta ya gushe. Ku bauta wa da shi iya da dankali, da shinkafa, da taliya ko kayan lambu.

Bismillah!