Broccoli kabeji - girke-girke na abinci mai dadi

A cewar masana a kan abinci mai gina jiki, tushen abin da ke daidai shine kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da nau'o'in hatsi. Ba za mu mai da hankali ga yadda amfanin wannan yake ba. Bayan haka, wannan labarin yana dafuwa, don haka muna da sha'awar dandano dandano. Bugu da ƙari, daɗaɗɗen tasa yana kallo, mafi mahimmancin jiki ne. Wannan kuma hujja ne mai tsawo. Yau, da heroine na mu dafuwa muqala - Broccoli, girke-girke na wanda muka zaba domin ku.

Gratin daga kayan lambu

Ƙarƙashin sunan Faransanci na tasa yana nufin kawai mai sauƙi. A matsayinka na mulkin, cream, cuku da qwai suna amfani dashi don shiri. Don shirya kayan lambu gratin, bukatar biyu iri kabeji: farin kabeji da kuma Broccoli, 500 g kowane, naman alade - 150 g qwai - 2 guda, cuku wani (m) - 100 g, cream 10% - 1 st ,. gyada nutmeg, barkono , Salt, ganye dried ko sabo ne.

Mun tsabtace kabeji, burodi a cikin salted ruwa na kimanin biyar zuwa minti bakwai kuma sanya shi a cikin wani mold, gishiri, barkono, da kuma yafa masa ganye. Mun watsa naman alade daga saman, a yanka a cikin tube. Qwai ta doke, haɗuwa tare da cream da kuma zuba kabeji. Muna shafa nutmeg kuma ƙara da shi zuwa ga casserole. Shirya tasa na minti 20.

Broccoli - girke-girke na Italian abinci

Haɗuwa da taliya tare da kayan lambu ne kawai a kallon farko yayi kama da sabon abu. A gaskiya, broccoli tare da cuku da taliya yana da dadi da amfani.
Bugu da ƙari, ana iya amfani da wannan tamanin mai tausayi duka a matsayin gefen tasa kuma a kan kansa.

Don yin shi, kana buƙatar 300 grams na broccoli (abin da ya dace da kuma daskararre), "fuka-fukan" manta - 400 grams, man shanu - 1 tbsp. L., karamin albasa, cream - 1 abu, grated cuku - 100 g, barkono da gishiri, thyme, Basil.

Yanke kabeji a kananan ƙananan, ya sanya shi a cikin sieve kuma ya rage shi a cikin ruwan zãfi na minti biyar. Kafa albasarta da kuma toya tare da kabeji a man shanu har sai kayan lambu suna da taushi. Ƙara cuku da cream kuma dafa a karkashin murfin don karin minti biyar. Ganye ganye, ƙara zuwa kayan lambu, gishiri da barkono.
Muna tafasa macaron al-dente (ba sa shi a cikakke shiri), wanke da kuma yada cikin frying kwanon rufi ga kayan lambu. Sanya da kuma yin aiki a teburin, yafa masa cuku.

Broccoli kabeji - girke-girke na abinci abinci

Salatin tare da taliya - abu ne mai ban sha'awa, mai gina jiki da kuma dadi. A hanyar, taliya a hade tare da kayan lambu shi ne abincin abincin da aka ci gaba da cin abinci, don su ci abinci da jin dadi, ba tare da jin tsoro ba.

Babban kayan irin wannan salads, ba shakka, suna dafafa taliya da broccoli. Sauran nau'in sinadaran za a iya zaba zuwa dandano. Daidai dace da wannan manufa tumatir, kokwamba, yaji ganye, Parmesan cuku, Pine kwayoyi, barkono. A matsayin gyare-gyare, kada ka yi amfani da mayonnaise, amma a cakuda man zaitun da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Bayanan kayan yaji ga kayan da aka shirya zai ba da ganye mai tsami, barkono barkono ko mai dadi mai dadi.

Broccoli kabeji, ba kamar launi ba, bai buƙatar dafa abinci ba, yana da isa ya sa minti 5-7.

Broccoli stew tare da cream miya

An shirya wannan tasa sosai da sauri, dukan tsari ba zai dauki minti talatin ba. Bugu da ƙari, akwai adadin kuzari kaɗan a ciki, saboda haka za ku iya bautar da shi don yin abincin dare.

Don shiri ana buƙatar: broccoli - 600 g, kananan karas, albasa, namomin kaza - 200 g, man sunflower, cuku - 400 grams, madara - 100 ml, tsunkule na turmeric, barkono da gishiri dandana.

Naman kaza da albasa da yankakken yankakken, mai tsanani a cikin kwanon frying kuma fry da cakuda. Bayan dan lokaci mun ƙara akwai karas. Bayan kayan lambu sun zama taushi, sanya broccoli rabuwa zuwa kananan inflorescences, ƙara madara, cuku da kuma rufe tare da murfi. A ƙarshe, ƙara turmeric, kadan gishiri da barkono.
Za ku iya yin hidima tare da shinkafa ko a raba tasa.

Very kama da dandano zuwa farin kabeji da broccoli. Recipes da aka yi amfani da daya suna da kyau ga sauran.

Bon sha'awa!