Yana da wuya a kwatanta wani mutum wanda ya ki ya m m peach jam, dafa shi da hannuwansu. Bayan duk, yana da wani real yanki na dumi bazara a cikin mafi sanyi da ake yin dusar ƙanƙara watanni, mai girma kayan zaki domin shayi da kuma wani dadi bangaren cakes, pies da cookies. Idan ka dafa jam peaches domin hunturu, da sanyi ba ze haka matsananci, amma da cutar ya janye kafin da tasiri na 'ya'yan itace. A minti goma na dafa na gina jiki, bã su rasa dũkiyõyinsu, don haka da cewa kayan zaki bai kasance wani tushen bitamin, da kuma dandano rike full.
Yadda za a shirya wani peach jam
Ka shige, kuma sabo ne, amma ba overripe 'ya'yan. Wanke su, kwasfa da yanka a cikin yanka, don matsawa a cikin wani enamel tasa. A jan karfe ko aluminum dafa jam ko marmalade, ya kamata ka ba, saboda karafa ayan oxidize da kuma yin kayayyakin kawo hadari ga kwayoyin. Saboda haka, sa kwano a kan karamin wuta kuma jira da ruwan 'ya'yan itace. Add da sukari da pectin zuwa jam peaches domin hunturu wani lokacin farin ciki da kuma m. A rabo ya zama biyu kilo 'ya'yan da kilogram na sukari. Saro da kuma simmer for minti goma, lokaci-lokaci cire kumfa da kuma stirring kullum. Cire daga zafin rana da kuma bari kwantar da dan kadan. Don ci gaba da samfurin fiye kafin a dafa jam daga lemo, kana bukatar ka shirya wani haifuwa gilashi kwalba. Shirye ga kayan zaki bukatar fadada pre-shirye kwantena da tam kusa da murfi, sa'an nan ya sa a cikin firiji domin ajiya. Duk da haka, suna da kamar wuya ya zama dole domin ta yi tsawo - a jam na peaches ga hunturu kawai ba zai iya je kada a gane na dogon lokaci. your yan uwa lalle ne, haƙĩƙa farin ciki don ku ci shi da shayi ko kofi.
Cooking jam peaches domin hunturu a multivarka
Idan ba ka da lokaci a dafa, da kuma asali da kuma dadi kayan zaki har yanzu so su yi kokarin yin peach jam tare da marjoram a multivarka. Za ka bukatar wani kilo peaches, biyu kofuna sugar, biyu tablespoons na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, uku da tabarau na ruwa da kuma wani bit na bushe marjoram. Sosai kurkura, kwasfa da sara da 'ya'yan itace, ya sa a cikin wani kwano, rufe da ruwa da kuma ƙara sugar. Duk m saro da kuma dafa "quenching" Yanayin da rabi hours. Lokaci-lokaci bude murfi da kuma motsa su da jam. Rabin awa daga baya, ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, oregano, duk mix kuma dafa wannan adadin. Shirye jam peaches a cikin hunturu da kuma zuba haifuwa kwalba, dunƙule iyakoki, jira cikakken sanyaya bi da kuma cire wani duhu da sanyi wuri don ajiya. Kamar yadda wani zaɓi, ba za ka iya ƙara oregano da grated Ginger, yan sanduna na cin abinci da kuma kadan grated kirfa. Irin wannan delicacy nasara ko da mafi shiryayye palate, ga wani sabo ƙanshi na 'ya'yan shiga m wari da kayan yaji. A wannan jam zai zama kawai cikakken matsayin wani sashi don cookies ko cake. Duk da haka, akwai shi ba tare da wani add-kan ne ma sosai, sosai dadi.