Cooking naman sa zuciya, da girke-girke na gida da dafa abinci

By-kayayyakin da ake bukata don tsara wani cikakken fledged mutum abinci, su ne tushen amfani da alama abubuwa - magnesium, selenium, da baƙin ƙarfe. Naman sa zuciya ne da taimako ga wadanda suke so su mõtsar da matakin na haemoglobin a cikin jini, shi da ake amfani a abun da ake ci kamar yadda yana da 'yan adadin kuzari. Nama ne ba kawai arziki a cikin sunadarai, a cikin zuciya a isa yawa akwai bitamin A, E, K, PP, kungiyar B, wanda suke antioxidants. Da ciwon sayi nama zuciya, za ka iya karba da takardar sayen magani ga hanyoyi daban-daban don dafa shi.

Ya kamata a haifa tuna cewa zuciya tsoka ne m, fibrous, zafi magani bukatar dogon don samun wani dandano na samfur. A mafi sauki hanyar - decoction. Fiye da sauran nama, shirya naman sa zuciya. A girke-girke bada shawarar tafasa shi ga uku hours, sa'an nan a yi amfani da salads, miya, wani irin abincin tsami ko da kansa.

Sai dai festive tasa, da naman sa zuciya idan shirya tare da prunes. Domin rabin wata zuciya da yin la'akari 700-800 g bukatar 2 manyan albasa, 200 g pitted prunes, 2 tablespoons tumatir da kuma gari. Wannan tasa za a iya dafa shi tare da raw ko pre-dafa nama. Raw zuciya dandano na ƙãre tasa ne a mafi cikakken, da kuma dandano - lokacin farin ciki da velvety. Na farko decoction accelerating da dafa abinci tsari, da tasa aka samu a Dietetic. A halin da ake ciki ya nuna, Boiled ko raw nama zuciya da ake amfani, da girke-girke a cikin wannan girmamawa mulkin demokra] - a kowace harka, da fara abu bukatar da za a yanke a kananan guda, domin goulash.

A wani zurfin nauyi-bottomed kasko kamata soya biyu da albasa, a yanka a cikin manyan semicircles. Da zarar da albasa fara zinariya, ƙara gari da kuma ci gaba da toya, stirring akai-akai, domin 2-3 minti. Ba tare da fasa yin tsoma baki, zuba rabin lita, daga ruwan zafi, ko broth, wanda ake Boiled zuciya tafasa, ƙara tumatir manna, gishiri, black barkono da zaki dama Peas. Mutane da yawa da kayan yaji kamata ba za a sanya, domin zuciya da kanta za ta bayar da wani m da arziki ƙanshi.

A cikin shirya miya shirya don sa zuciya kuma simmer har nama ne m. 10-15 minti kafin cikar dafa abinci a cikin sintali ƙara wanke a ruwan zafi prunes. Ciyar a kan tebur, da tasa hannu sake yayyafa tare da yankakken finely faski.

Low-mai samfurin da aka yi amfani da ko'ina a snacks. Mutane da yawa salads maimakon nama za a iya sa Boiled naman sa zuciya. Girke-girke na saba salatin ne don amfani da kaza, amma a cikin sabon version, shi zai saya a kalla mai dadi dandano na asali.

Kamar 'yan sauki salatin girke-girke:

1/4 na Boiled zuciya yanke kananan tube, ƙara 100-150 g na Korean karas, 2-3 tumatir, yankakken matsakaici dan lido. Pickle salatin ba ya bukatar isasshen barkono da mayonnaise.

1/4 na dafa zuciya yanke a kananan cubes, ƙara 2 ja barkono latas, yankan luwaidi, 100 g cuku Feta ko cuku, 2 albasa, yankakken da kuma pickled podsaharennyh a dumi ruwa da vinegar. Cika da cakuda kirim mai tsami ko yogurt da mayonnaise.

1/4 na dafa zuciya yankakken, 2 albasa marinate da gishiri da vinegar, da kwata a yanka a cikin zobba 4 tafasa qwai, kuma yanka, 100 g na cuku grater grate a kan talakawan. Wannan salatin dage farawa daga kan wani lebur tasa a yadudduka a cikin wannan tsari: albasa, zuciya, qwai, cuku. Kowane Layer, baya daga karshe, a hankali guga man hannunsa kuma smeared tare da mayonnaise. Wannan adadin bukatar latas 250-300 g mayonnaise, salatin tsaya ga impregnation kada ta kasance kasa da 2 hours.

A baby abinci da naman sa zuciya, yafi amfani a cikin nau'i na nama. Boiled da promolotoe nama da aka kara wa kayan lambu ɗanɗana, gasa da mashed dankali, domin shi ya sa wani dadi shaƙewa a pancakes da dumplings.