Yadda za a shirya jam physalis?

Yawancin mu kasance saba kabido guzberi matsayin ornamental shuka, da kuma kawai 'yan sane da ta edible halaye. Gaskiyar ita ce, daga berries, wanda aka ɓõye, a cikin kasar Sin fitilun, za ka iya shirya dadi jita-jita. Physalis ne mai matukar amfani shuka, dauke da wata babbar adadin bitamin da suke da kyau da tasiri a jikin mu.

Duk da cewa da amfani an tabbatar, kabido guzberi ba sosai m bako a Rasha menu, saboda ta namo akwai wasu matsaloli. Rarrabe ornamental, kayan lambu da kuma Berry jinsunan wannan shuka. Farko a cikin abinci ba za a iya cinye, na biyu mafi yawa ana salted ko pickled, da kuma dafa irin Berry jam Physalis.

A cikin yanayin damina shi ne mafi girma a kayan lambu iri-iri. Shi ne quite unpretentious, maturing da kuma high-samar da gwaggwabar riba. Saboda haushi kabido guzberi aka dauke su ba sosai da dadi, don haka shi za a iya ci kawai a sarrafa form. Berries salted kuma pickled, wani lokacin yin jam. Berry iri sun kuma horar da, amma su ne mafi finicky, don haka yana da matukar wuya a girma a su bazara gida a physalis. Jam ya samun wani sosai dadi da kuma m, da kuma berries za a iya ci ko da sabo.

Jita-jita daga wannan shuka za a yarda da ba kawai wani sabon abu da kuma sosai m dandano, amma kuma amfani Properties. Physalis strawberry ne mafi kyau dace domin shiri na zaki da kuma m jam ko candied. A girke-girke ne mai sauqi qwarai yi da kuma ba za ta dauki lokaci mai yawa.

Saboda haka, a shirya jam Physalis bukata 1 kg berries, 0.5 L na ruwa da kuma 1 kg na sukari. Da farko kana bukatar ka cire duk kofuna da kuma wanke berries kansu a ruwan zafi don cire m abu. Nagari na kimanin minti biyu problanshirovat 'ya'yan. Wannan zai taimaka rabu da wani takamaiman iyawa.

Physalis jam zai zama mafi kyau idan berries kasance m. Saboda haka ba su fashe, da suke bukatar su huda da allura ko ɗan ƙaramin asawki. Syrup ne Ya sanya daga ruwa da kuma sukari. 'Ya'yan itãcen marmari sa a tukunya da kuma zuba zafi syrup. Don ciki ga su an shawarar barin at 10:00. Sa'an nan, da kwanon rufi da aka sanya a kan wani jinkirin wuta, da kuma jam ne ya kawo wa tafasa. Tafasa shi ya kasance gare 5 da minti.

Bayan haka, berries har yanzu nace 8 hours. Domin na uku lokacin da jam Physalis dafa kadan ya fi tsayi har sai m kan zafi kadan. Duk lokacin da ka bukatar ka motsa shi m don haka kamar yadda ba su murkushe berries da skim. A bakararre kwalba jam wadãtu zafi. Birgima ganga an juya juye da kuma kiyaye don haka sai sanyi.

Idan kana so ka sami candied 'ya'yan, da dafa jam bugu da žari tafasa don wani minti 10, sa'an nan iri ta colander rabu da mu wuce haddi da ruwa. Sami berries yada a kan wani yin burodi takardar da bushe a rana, ko a cikin tanda. Dafa candied 'ya'yan za a iya yafa masa powdered sukari da kuma sa a cikin wani gilashi.

Ado physalis abinci da ba a amfani, amma an yi amfani a cikin ciki. A cikin hunturu, shi zai zama mai dadi memory na zafi zafi kwanaki. Its 'ya'yan za a iya amfani da a matsayin ado. A saboda wannan dalili, da shuke-shuke bukatar ganye tsaya tsare, da kuma sosai Berry gild. Samu na da kyau abun wasa domin Kirsimeti itace.