Cooking dadi cake Lavash

Kowa ya san abin da a Pita. Mahaifarsa - Armenia. Yana mai lafiya cake, gasa a kan dutse. Technology of shiri zauna canzawa ga daruruwan shekaru. A Armenia, wannan cake da aka yi aiki a kan tebur da cuku da kuma sabo ne ganye. Wannan stunningly dadi.

A m uwargida na iya sa kek Pita. Wannan tasa ake dafa shi sosai da sauri. Don dafa shi ka bukatar ka saya 'yan zanen gado na lavash kuma sanya shaƙewa. Kamar yadda kek Pita ne gasa da sauri, shi wajibi ne ya dauki shirye-sanya kayayyakin ga cika. Wannan ne, da shaƙewa ya zama m, da kayan lambu ya kamata a dafa shi, ko riga sõmammu. In ba haka ba, ciko kawai ba su da lokacin da za a shirya.

Har ila yau, ga ciko iya daukar abinci da ba su bukatar zafi magani - gida cuku ko 'ya'yan itace. cakuda yogurt da kuma qwai magance zanen gado na lavash.

Yadda za a tattara da cake Lavash

A wani kananan yin burodi takardar suya Lavash. ba lallai ba ne su man shafawa mai yin burodi sheet. A gefuna kamata rataya daga cikin kwanon rufi, shi wajibi ne don rufe kek. Saka Layer ciko kara severing takardar Lavash sized kek, wetting shi a cakuda yogurt da kuma qwai da kuma sanya, a cika. Sa'an nan, Ya sanya shaƙewa, sake Pita gurasa, da sauransu. Saboda haka sanya daga 2 zuwa 4 yadudduka na cika.

Tunzura da cake. Za ka iya sa hagu gefen ambulaf, kuma za ka iya daidai tattara Pita-tushe a cikin wani ball. Lokacin da daukana up wani curi na ciki yadudduka an gauraye, iska ta shiga a cikinta, kuma a cake ne m.

Mun samu wata rufaffiyar bushe takardar na lavash da ciki shi da shaƙewa sharkaf zanen gado. Yanzu, za mu sa da cake a cikin tanda da kuma gasa ga 10-15 minti. Yake sauri da kuma sauƙi.

Mincemeat iya zama m. Wannan cika nama, kifi, da kayan lambu, qwai. Akwai kara gishiri, da kayan yaji, ganye. Idan shaƙewa ne bushe, domin lubrication na Pita miya shi ne kara kai tsaye a cikin shi. A wannan yanayin, da shaƙewa ya zama dan kadan ruwa. Idan cika shi da bushe (misali, steamed kayan lambu) miya shi ne kara da cewa, da kuma ake amfani da lubrication na lavash ganye.

Har ila yau, da cika iya zama mai dadi. Wannan cika da berries, 'ya'yan itãcen marmari, ababen hawa, jellies, kindirmo.

Shirya khachapuri Lavash

Khachapuri - sanannen Jojiyanci jita-jita. Yana da wani sabo cake, gasa da cuku. Za a iya amfani maimakon cuku kindirmo za a iya blended da soya cuku, ganye za a iya kara ko kwai. Classic khachapuri kamar babban Cheesecake, zai iya zama a bude ko rufe. Wannan tasa yana mai yawa zažužžukan.

Kuma daya daga cikin hanyoyin dafa abinci - khachapuri Lavash.

Dauki 'yan zanen gado na lavash. Cook bisa ga girke-girke a sama. Kamar yadda cika daukan 400-500 grams na grated cuku (mafi kyau amfani suluguni, amma kuma talakawa Rasha ne ma kyau) da kuma 200-300 grams cuku. Mix da grated cuku da kuma gida cuku, kuma shi ne cika. Wajen da shaƙewa da yadudduka na lavash (ka samu 3-4 yadudduka), ya sa a cikin preheated tanda minti 10. Irin wannan hachapuri iya ci da kuma zafi da sanyi, shi ne m.

Cooking mai zafi Burodi Pita

Don shirya yi takardar 2 amfani Lavash. The cika aka sanya therebetween, da zanen gado neatly mirgine cikin yi. Top yi ne lubricated tare da man shanu, yafa masa grated cuku da kuma gasa a cikin tanda minti 10.

Don shirya Rolls na Pita , za ka iya amfani da wani shaƙewa. Idan muka dauki shaƙewa na minced nama, tsiran alade, kifi, da kayan lambu, shi wajibi ne don ƙara mayonnaise ko kirim mai tsami, don haka shi ne ba bushe da kuma zanen gado na lavash kadan sharkaf. Gasa Pita burodi kamata ba su zama a bushe. Idan muka yi amfani da 'ya'yan itace da Berry ko soya, don sa ya kamata ƙara yogurt, cream ko kirim mai tsami. Sa'an nan yi Pita ne m.

Pie Pita sauki dafa idan kana da wani da sauri da kuma dadi abinci da baƙi. Yana iya dauka tare da ku a kan wani fikinik. Wannan shi ne babban madadin zuwa wuri na yisti kullu.