Hotpot: sauki, dadi, da kyau

Stew da kayan lambu ne mai sauqi ka shirya. Wannan tasa ne cikakke ga mutane da suke so su ci a daidaita da kuma dadi. A wannan tasa mai yawa bitamin da kuma ma'adanai. Na shawara ka dafa nama, stewed tare da kayan lambu.

Mutumin wanda ya dubi bayan da kiwon lafiya da kuma adadi, abu ne mai wuya a can za su kasance, ga misali, saba mana mashed dankali da soyayyen nama. Wannan ba kawai m abinci, amma kuma nauyi sosai abinci ga ciki. Musamman ma idan wadannan jita-jita ne abincin dare, a lokacin da mafarki ne ba da nĩsa ba. Ainihin mulki na lafiya raba abinci - shi ba a hada a daya abinci m kayayyakin. A nama ya kamata a ci abinci tare da kayan lambu da kuma dankali da kuma hatsi dabam. Ga waɗanda suka ciyar a kan wannan manufa, m kyau, lafiya da kuma dadi girke-girke na da lafiya da abinci da kuma alheri.

Da zarar, a cikin m turu, wanda kawai ta kãma ni a kitchen, na dafa shi hotpot. A dandano da wannan alama sauki tasa, wuce duk tsammanin ta, don haka ina raba shi tare da ku. Shi ya dace duka biyu domin biki tebur, da kuma ga wani iyali abincin dare.

Don fara, karanta dukan jerin kayayyakin da cewa za a bukata. A gaskiya, na shirya bisa ga ka'ida "duk da kayan lambu da suke a cikin firiji." A abun da ke ciki na jita-jita "stewed tare da kayan lambu da" ya zama kamar haka:

400 grams na ramammu naman alade.

2 matsakaici karas.

1 manyan albasa.

2 inji mai kwakwalwa. zaki da barkono, zai fi dacewa launi daban-daban domin kyakkyawa.

2 inji mai kwakwalwa. tumatur.

2 tafarnuwa cloves.

gishiri.

barkono.

Samun zuwa cikin shirye-shiryen. Kamar yadda na dafuwa kwarewa, cewa da tasa ba kawai dadi, amma kuma duba aesthetically m, hotpot bukatar daidai sabon dukkan sinadaran. Don wannan dole ne da wasa wuka. Naman alade gaba daya narke, kuma kurkura a karkashin ruwa a guje. Yana bukatar a yanka sosai kananan cubes, game da 1.5 cm. Saboda haka shi ne mafi alhẽri tafasa don wani lokaci kuma za a zahiri narke a cikin bakinka. Nama iya nan da nan ƙara gishiri da barkono, sa'an nan ka bar wani lõkaci marinated. Da zarar duk kayan lambu an wanke da kuma tsabtace, to kai su yanke.

Albasarta yanka a cikin rabin zobba da kuma bukatar kadan yayyafa tare da vinegar (kawai 'yan saukad). Grate karas julienne mafi kyau a kan wani musamman grater ko ya wuce ta hanyar wani farantin daga kayan lambu abinci processor. Pepper ma yanka a cikin ratsi, da kuma tumatir - datsattsen naman.

Yi mafi girma, zai fi dacewa zurfin kwanon rufi. Zuba kadan zaitun ko man sunflower, soya 'yan mintuna a cikin shi guda na nama da kuma canja wuri zuwa wani saucepan, wanda zai bice. Yanzu, wannan kwanon rufi alternately aika kayan lambu. Da farko, albasa, sa'an nan a soya shi kadan, ƙara da karas. Shi ne bi da bi na barkono - kuma a karshen tumatir. Mix da kyau da kuma kadan riƙe a kan wuta to jefa su kayan lambu juices. Yanzu, Sauye nama a cikin wani kwanon rufi da kuma cika shi da kayan lambu miya. Za ka iya ƙara kadan ruwan tumatir ko ruwa. za ka iya zuba 50-100 g na jar inabi don dandano. Shi zai ba wani na musamman touch of dandano zuwa da tasa.

Don hotpot ya gaske taushi, dafa shi ya kamata ya fi tsayi. Mafi yawa daga cikin ruwa dole ne tafasa. Hamsin minti za su isa. Domin minti 10 sai dafa shi dama a murƙushe tafarnuwa cloves.

Ku bauta wa shi duka bukatun zama na kowa manyan farantin, baya yafa masa sabo ne ganye. Wannan tasa yake wadãtacce, kuma ba ya bukatar wani ado ko ƙara zuwa wani salatin. Aiwatar da tebur a baki ko fari burodi.

Kamar yadda ka gani, da girke-girke "Stew da kayan lambu" ba ya bukatar wasu baba misali kokarin. Da tasa aka sosai kawai shirya, amma a karshen shi dai itace sosai asali, kyau da kuma m tasa da cewa zai iya sarrafa abinci ne ba kawai wani sabon dandano, amma kuma ta hantsinta. Da fatan wannan girke-girke zai cika up your littafin girke-girke!