Mataki-mataki girke-girke: Grechanik da nama da naman kaza miya

Girke-girke "Grechanik tare da minced nama" alama ne ba duka. Bayan duk, wannan tasa ne sau da yawa sanya kawai daga hatsi, ko dankali da Bugu da kari crumpled. Duk da haka, a yau za mu gabatar muku da cikakken Hanyar yadda azumi da kuma dadi a dafa wannan tasa ne ba kawai a cikin farantin, amma kuma a cikin tanda. Haka kuma, shi zai bayyana daga mataki zuwa mataki aiwatar da samar da wani m miya tare da namomin kaza.

Mataki-mataki girke-girke: Grechanik tare da minced nama a cikin wani kwanon rufi a cikin tanda

Domin wannan tasa, muna bukatar mu saya da wadannan sinadaran:

• manyan kaza qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• albasa kwan fitila manyan - 2 shugabannin.
• kayan lambu mai odorless - for frying.
• buckwheat - 2 faceted gilashi.
• ramammu naman alade - 150 g;
• Fresh nama - 150 g;
• breadcrumbs - ½ kofin (ga version a cikin tanda).
• man shanu - 60 g;
• Alkama gari - ½ kofin.
• gishiri, ganye, sabo ne, ƙasa barkono - ƙara a kan sirri da zaɓin.

shirya abinci

Kafin kafa Grechanik tare da minced nama, ya kamata a shirya duk asali sinadaran. Wannan na bukatar ya dauki gindi, a hankali ta ratsa shi daga tarkace, sa'an nan ya sa a cikin wani sieve da, shafa hannunsa, wanke da kyau a dumi ruwa. Bugu da ari, samfurin dole ne a sanya a tukunya, zuba tafasasshen ruwa ga 2-3 yatsu sama buckwheat, gishiri, rufe murfi da kuma dafa minti 25. A daidai wannan lokaci, za ka iya shirya nama. Don yin haka, wanke ramammu naman alade da kuma naman maraki da kuma kara musu a cikin wani nama grinder. Bayan da nama samfurin da za a sarrafa, shi ake bukata don wanke manyan kwan fitila albasa, finely sara da kuma soya su har sai da zinariya launin ruwan kasa a man shanu.

Hadawa da kwasfansu, da yin tallan kayan kawa semis

Idan kana so ka shirya ga 'yan uwa dadi, Hearty da lafiya abincin rana, muna bayar da shawarar cewa ka yi amfani da daidai da girke-girke. Grechanik tare da minced nama da suke da manufa domin a iyali abincin dare, kuma abincin dare. Don yin su, kana so ka hada, a daya ganga da wadannan kayayyakin: chilled buckwheat porridge, soyayyen albasa, raw ƙasa da naman sa, kazalika da tebur gishiri, yankakken sabo ne ganye, ƙasa allspice da kuma Amma Yesu bai guje qwai. Bayan da cewa duk da sinadaran ya kamata a gauraye hannuwa a sakamakon abin da ka yi don samun wani m da quite danko sosai taro.

Shi ne ya kamata a lura da cewa Grechanik nama kafa quite sauƙi. Wannan na bukatar babban cokali dauki rabin baya shirya cakuda da kuma sanya su sosai m Patties. Bugu da ari, ya kamata su yi kyau zuwa mirgine a garin alkama.

Heat jiyya a wani frying kwanon rufi

Kamar yadda aka ambata a sama, wannan tasa za a iya dafa shi a kan kuka da kuma a cikin tanda. Alternately, mun gabatar da biyu muka ambata a sama zabin. Ya kamata a lura da cewa sun bambanta da juna kawai da zafi magani, tun lokacin da aiwatar da shirye-shiryen da kuma gyare-gyaren semifinished sansanonin ne guda.

Saboda haka, soya Grechanik kamata dauki kwanon rufi, zuba a cikin shi kadan kayan lambu mai (for frying meatballs), sa'an nan mai kyau dumi up, kuma a hankali sa duk da a baya kafa samfurin. Cook a kan kowane gefe na su daina bada shawarar ga 10-12 minti. Da zarar Semi-ƙãre kayayyakin zai kasance Rosy kuma zai zama mafi barga tsari, su dole ne a cire ta amfani da mai fadi da ruwa da kuma sa a kan wani farantin a cikin nau'i na gorochki.

Zafi magani a cikin tanda

Cikakken girke-girke "Grechanik tare da minced nama a cikin wani kwanon rufi frying" da aka bayyana a little mafi girma, amma yanzu muna so mu gabatar da zabin yadda wani tasa ya kamata a gasa a cikin tanda. Don fara, kamar yadda ake bukata don samar da Patties, sa'an nan mirgine su amma ba a garin alkama da kuma breadcrumbs. Wadannan ne don samun kwanon rufi, Brush shi da mai, kuma a hankali sa duk Semi-ƙãre kayayyakin. Sa'an nan Grechanik ya kamata a sanya a cikin tanda for daidai 35 minutes. Idan a cikin shakka daga wannan magani, za ka lura da cewa samfurin da aka kone, to, shi ne kyawawa don kau da tare da spatula.

Yadda za a yi naman kaza miya?

Ya kamata a lura da cewa gabatar tasa hadawa da kuma nama samfurin, da kuma a gefen tasa. Amma idan ka bauta wa wani abinci ba tare da miya, ya iya ze ma bushe. Wannan shi ne dalilin da ya sa za mu gabatar da wani cikakken girke-girke na m da kuma dadi naman kaza miya. Don yin wannan muna bukatar zuwa:

• mai tsami - 200 g;
• cream - 100 ml.
• namomin kaza - 300 g;
• man zaitun - 1/3 kofin.
• gishiri, da kayan yaji m - ƙara dandana.
• albasa fari albasa - 1 shugaban.

aiwatar da shirye-shiryen

Wannan miya mai sauki ne. Don yin wannan, wanke da kuma sara namomin kaza da albasa, sa'an nan a soya su a cikin wani kwanon rufi da Bugu da kari na man zaitun, gishiri da kuma m kayan yaji. Kusa da shirya sinadaran kana so ka buga wani m kirim mai tsami, cream, a hankali Mix, tafasa da kuma cire daga zafi.

Yadda za a gabatar da tebur?

Nama Grechanik cikin tanda ko soyayyen cikin wani kwanon rufi kyawawa don amfani zafi abincin dare tare da aromatic miya daga fungi. Har ila yau, wannan tasa shawarar gabatar da wani sabo salatin da alkama burodi.