Rage cin abinci abinci. Amfanin da kuma illolin da burodi

Mutane da yawa da gaske mamaki lokacin da suka koyi da zama na abin da ake ci abinci. Bayan duk, ba mu da duk saba wa gaskiyar cewa da dama abinci ko abin da ake ci gari ne kusan gaba daya cire daga cikin abinci. Amma kowa tsanani ki gurasa, a matsayin al'ada amfani da shi grafted mu tun suna yara. Bugu da kari, shi accelerates kan aiwatar da jikewa da kuma damar da wasu daga cikin jita-jita zama yawa tastier. Kuma shi ne ya dietetics na XXI karni iya ba da damar marasa lafiya ci starchy abinci, da kuma abin da ake ci abinci da aka halitta. Amma ta amfani kuma tsananin kayyade, dangane da mutum halaye na jikin mutum da kuma raga cewa matsayi a dietitian da kuma haƙuri.

Bread, Dietetic - abin da kuma yadda za a zabi

Abin da ake ci abinci ya kamata ba ta da jini sugar matakan da ba a ji daga matsakaicin jikewa. Manufa zaži zai zama bran, wanda rasa sosai kadan amfani Properties a lura da hatsi da suke da roughest ɓangare na shi. Sun ƙunshi wata babbar adadin fiber, wanda damar jiki don samun isasshen. Saya amfani burodi, ya kawo manyan kamfanonin da cewa saka idanu da suna da kuma samar da wani ingancin samfurin. Karanta abinda ke ciki na lakabin da kuma abun da ke ciki na samfurin idan kun lura da yawa sugar ko yin burodi foda, a wani hali, kada saya. Ka tuna, duk da cewa gurasa - a rage cin abinci, yana da kyawawa don amfani da shi ne kawai a kan likita na shawara.

Bread: amfani da cuta

Gurasar da muka saya a Stores, ba wanda aka gasa kafin a Rasha stoves. Yana da gaske m. Ko da mu yanzu samfurin yana da dama tabbatacce halaye kamar sinadirai masu darajar, da ikon da sauri saturate jiki da kuma hanzarta metabolism. A hakika amfani burodi - shi ne tushen B bitamin, carbohydrates da sunadarai a lokaci guda saboda da cewa shi ya ƙunshi musamman kwayoyin cuta, yana da kyau Qarfafa rigakafi da tsarin.

Kuma wanda ya san abin da gurasa iya taimaka tare da ciwon kai? Don yin wannan, yin poultice, ƙara wa burodi broth plantain ganye. Da zarar gari sharkaf samfurin na sakamakon ruwa, shi dole ne a yi amfani da kai, da kuma zafi a hankali bice.

takamaiman lalacewa

ko burodi ne m? Amfanin da kuma illolin da samfurin da aka bayyana a cikin wannan labarin. Ka yanke shawara. Amma, baya daga cikin taro na sama abũbuwan amfãni, mu ci abinci da kuma quite sananne disadvantages. Kuma mafi muhimmanci shi ne cewa mu Stores bayar da yafi yisti samfurin, wanda shi ne sau da yawa sosai cikin hanyar dysbiosis. Har ila yau, rage cin abinci burodi ne cikakken contraindicated a mutanen da suke yiwuwa ya zama kiba, da kuma waɗanda suka yi metabolism ne ma jinkirin. Dalilin shi ne, ya iya da'awar maza maza don ƙara 'yan kilo.

Ta yaya ba za ta biya ta amfani cutar?

Don gurasa kawo wata cũta a cikin yin amfani da gari kayayyakin kamata kalla 'yan sauki dokoki. A farko wuri ba lallai ba ne su yi amfani da gari tare da jam, zuma ko wasu kayayyakin iya haddasa fermentation kuma flatulence. Lokacin yin sandwiches, yana da kyawawa don maye gurbin tsiran ko naman alade, Boiled nama da kuma ƙara kayan lambu. Haka ma wajibi ne don rage girman da amfani da dadi buns da kuma gasa kaya, kamar yadda suka dauke da mai yawa sugar, kuma su ne sosai high cikin adadin kuzari. Quite ta halitta, da kyau burodi a sau fiye da wata cũta, amma kana bukatar ka yadda ya kamata amfani da shi.

Zafi da kuma sabo ne gurasa - masomin

Kowannen mu saba da yara sihiri wari freshly gasa burodi. Lokacin da muke shaka a cikin kamshi da kuma ganin sabo ne crispy Rolls, tsananin kokarin kamata guji daukar wani cizo. Amma yana da daraja ambaton cewa zafi burodi ne fraught tare da wasu matsaloli, wajen gudanar. Nutritionists ce cewa babban hadari ne cewa tsari ne riga ya saba mana yisti fermentation a abinci da yake har yanzu dumi, ba a gama ba har sai karshen. Shi ne saboda wannan a cikin tsarin narkewa kamar, kuma akwai wasu glitches cewa bayyana a cramps da kuma wuce kima gas samuwar. Har ila yau, a lokacin da wani babban yawan ci abinci zafi burodi da shi zai iya samar da wani m dunƙule, wanda zai iya haifar da bacin ko hanji mai shãmakacẽwa. Fresh zafi samfurin da ake tunawa mafi muni fiye da daya wanda ya faru kwanta domin da yawa hours. Fresh burodi a wani hali ba za a iya cinye ta hanyar mutanen da fama da cututtuka na narkewa kamar tsarin. Gari kayayyakin kafin amfani dole kwanta a yayin da a bude iska, a lokaci guda ne da na halitta hanyar cire wuce haddi danshi. Alal misali, a Tsarist Rasha da kawai gasa burodi da aka tsananin haramta, kamar yadda mai girma healers sani game da gefen sakamakon sabo yin burodi.

Mutane da yawa na iya ƙin, yana mai cewa a kai a kai ci freshly gasa ko mai tsanani da nan da nan kafin amfani da Rolls. Lalle ne, ga wani mutum wanda ba shi da wani kiwon lafiya da matsaloli, zafi burodi ba matsayi wani musamman hadarin, amma tare da m amfani da shi yana iya zama hangula daga cikin ciki na ciki mucosa. Wannan ba zai faru idan ka ci biscuits, wanda ba kawai sosai da sauri tunawa maimakon m Rolls, amma kuma yi aiki a matsayin mai irin goge hanji. Musamman amfanin da suka kawo daga cikin bran da hatsin rai gurasa.

Amma akwai mutanen da suka yi la'akari da shi bai dace amfani da burodi da kuma ba ma amfani da shi abinci. Wannan shi ne domin sun yi imani da shi shi ne, burodi ne babban dalilin da kiba da kuma narkewa kamar matsaloli.

Akwai istinbadi tambaya ko akwai wani abinci da burodi, warmed amfani da wani injin ƙyafe burodi ko wani obin na lantarki tanda? Product mai tsanani a wani injin ƙyafe burodi, wata babbar: duk da yisti da suke da shi, a wata high zazzabi da aka kashe da kuma danshi zuwa ƙafe, kuma fermentation tsari kasance cikakken yiwu ba. By kuma manyan crumbs an samu, amfanin da ake ambata a sama.

Game da mafi amfani

Duk da dietitians a daya murya ce cewa mafi amfani gari kayayyakin ne wanda aka sanya daga mafi kyau durum alkama. Yana da wannan abinci da burodi a zamanin da aka shirya a gidajen lama da za'ayi a cikin soja yakin. Gari samfurin sanya daga durum alkama, haƙĩƙa, da amfani sosai, shi ya ƙunshi babban adadin daban-daban bitamin, sai dai cewa shi ne sosai gina jiki da kuma kyau ga jiki a matsayin dukan. Amma na zamani mai saye ba ko da yaushe yin zabi a cikin ni'imar da wannan nau'in abinci.

Na gida marar yisti

Abinci marar gida burodi a cikin tanda - shi ne quite sauki da kuma shi ne mai amfani irin yin burodi. Mai gasa kaya, wanda ake samu a Stores, ya ƙunshi a cikin abun da ke ciki a yawan fungal yisti. Bisa ga wannan al'amari, zai daukaka kara zuwa haihuwa girke-girke a lokacin dafa abinci marar samfurin dole ne a yi amfani da mu da kakanninmu.

A mafi sauki girke-girke: gilashin ruwa, 2.5 kofuna waɗanda gari 1 teaspoon gishiri da zamewar. Na kayayyakin sabo kullu aka kulla da soyayyen a wani kwanon rufi m tortillas. Idan ka maye gurbin ruwan kefir kuma ƙara 1.5 teaspoons da soda, sa'an nan samun real abinci marar yisti. Ko tastier kullu a kan kefir Starter. Nunarsa kana bukatar ka yogurt ƙara gari har da daidaito na ruwa kirim mai tsami da kuma sa a kan wani dare a cikin wani wurin dumi. Bayan ƙara ƙarin gari zuwa yisti da shi kama da wani lokacin farin ciki cream, Mix hankali da kuma komawa zuwa wani wurin dumi. Bayan 3-4 hours a kan babban kumfa zai surface - shi ne mai alama cewa yana da lokaci zuwa knead da kullu. Bukatar for kneading 400 g na sifted gari, 400 g yisti, 200 g na dumi ruwa, 1 teaspoon gishiri, 2 tablespoons na sunflower man, 2 tablespoons sugar. All dama da kuma barin a wani wuri dumi, an rufe tare da wani farin tawul. Bayan 3 hours, m matsawa da kullu a cikin wani greased mold da kuma barin for wani hour, bayan riga aika a wani preheated tanda. Gasa a 200 ° C.

Ƙaddamarwa wannan gari kayayyakin da tebur za a iya yi tare da na farko ko na biyu tasa zafi. Wannan zafi burodi ba ya cutar da jiki ne saboda da cewa shi ya hada da wani yisti.

sanwic burodi

Bugu da kari ga waɗanda daban na gari kayayyakin, wanda suke saba mana daga yara, a kan shelves na da in mun gwada kwanan nan ya bayyana wani musamman burodi ga maku yabo. Wannan irin samfurin da aka wani lokacin ake magana a kai a matsayin porous, domin shi ne ainihin airy da kuma taushi. An sayar riga yanka a cikin chunks ga shirye-shiryen toasts kuma yawanci tam cushe. Irin wannan gurasar ne da amfani sosai ga shirya daban-daban toasting sandwiches ko a cikin wani injin ƙyafe burodi. Har ila yau samu daga shi dadi crackers.

Hatsin rai gurasa da calorie

A mafi m gurasa bayan gargajiya fari ne baki ko hatsin rai. Ya shiga rayuwarmu ba haka ba da dadewa ba, amma ya samu mai yawa magoya. Wannan ya faru saboda gaskiyar cewa fari haddasa matsaloli da yawa a cikin mutane kiba da kuma narkewa. Har ila yau, hatsin rai kayayyakin iya zama tsawon yawa Fit adam amfani da su kasa mai saukin kamuwa da korau tasiri waje dalilai.

Idan kun ƙidaya, da adadin kuzari a baki gurasa, wanda zai samu cewa suna da yawa kasa da fari. A 100 grams na gari kayayyakin dauke da kawai 214 da adadin kuzari. Wannan taka muhimmiyar rawa a cikin taba-kara shahararsa. Da adadin kuzari a Black burodi ne sosai kasa da fari.

A mafi m baki gari kayayyakin a Rasha an Borodino burodi da wani karni na tarihi. Traditional Borodino yana da sweetish dandano da aftertaste da kayan yaji. Amma zamani toye ake yin wasu canje-canje a cikin gargajiya girke-girke, godiya ga wanda gurasa iya faruwa a hanyoyi daban-daban.

zaki burodi

Bugu da kari ga saba gurasa, aka yi nufi ga adam amfani da babban jita-jita, a can ne ma abin da ake kira mai dadi, wanda yake cikakke a shayi ko sandwiches tare da man shanu. A irin wannan gari kayayyakin ƙara zabibi, bushe apricots da kuma da yawa daga kayan yaji. Sweet gurasa yana da asali, ku ɗanɗani kyau sosai, amma real amfana daga shi sosai kadan. Shi ne mai high-kalori, dafa tare da Bugu da kari mai yawa yisti.

Babu lissafin kudi ga dandani

Kamar yadda muka gani, akwai mutane da yawa irin burodi kusan duk wani dandano. Kowace daga cikinsu yana amfani ko rashin amfani, amma shi ya kasance dadi. Wanne burodi saya, ya dogara a kan dandano da kwallaye da kake bi. Bismillah!