Yana kammala da lokaci a lokacin da matan aure da rush shirya domin hunturu kakar. Ciki har da - stock up on daban-daban kiyayewa. Sau da yawa irin wannan halin da ake ciki, idan ka so ka yi wani tasa, da kuma sinadaran ba domin shi, ko suna tsada sosai. A wannan yanayin wajibi ne don samun damar girke-girke na gogaggen matan aure da ke da amsa ga dukan lokatai. Alal misali, za ka iya dafa zucchini, kamar pineapples, domin hunturu. A sakamakon zai zama mai amfani, mai dadi, matukar dadi tasa, kuma ba tare da yin amfani da abarba.
Cooking jam courgettes kama Abarba
Domin wannan mun bukatar: zucchini, lemun tsami da kuma orange, sugar - hudu tablespoons. Mun fara dafa jam zucchini, kamar abarba. Da farko, tsaftace zucchini, yanke shi cikin takwas faranti tare, sa'an nan - crosswise cikin bakin ciki yanka iyakar kauri da biyar millimeters. Peeled da pitted share orange da lemun tsami, sliced. Dauki wani matsakaici sized saucepan, tsara don uku zuwa biyar lita, yada shi courgettes a saman - yanka na orange da lemun tsami. Rufe da murfi da kuma dafa har sai m game da minti 30. The wuta ya zama kananan isa ya ba yawa tafasar. Sa'an nan, ba tare da bude murfi, ba da cakuda su kwantar. Bayan sanyaya saukar, mu matsawa a cikin wani kwano - kuma a cikin firiji. Sai dai itace sosai da dadi jam, amma kuma akwai bukatar ci da sauri, a cikin 'yan kwanaki. Yanzu gaya maka yadda za ka yi gwangwani squash, kamar pineapples.
A farko girke-girke
Sinadaran: squash - daya kilogram (matsakaici ko kananan), sugar - rabin gilashin rawaya plums - biyar guda (kamar zabibi jita-jita). Gusar zucchini peeled da tsaba, yanka a cikin yanka, dõmin su kama da abarba zobe. Za ka iya - cubes ko yanka. Mun gudanar da wani sterilization na bankuna da kuma tabbatar da ganin cewa shi ne bushe, ƙara sugar. Share ceri plum 'ya'yan itace, a yanka su a cikin kwalba, sa a saman sliced zucchini. Cika ostuzhennoy Boiled ruwa. Mun sanya a cikin wani ruwa mai wanka da kuma zo a tafasa ga wani minti 15 bakara. Sa'an nan Boiled yi up lids bankuna suna juya su juye, kuma Yanã shigar tawul. Bar su kwantar. Squash, kamar pineapples, a shirye domin hunturu.
Na biyu girke-girke
Ga shi, muna bukatar: zucchini - abu daya, sugar - 150 grams, abarba ruwan 'ya'yan itace - 350 ml, citric acid - 2/3 tsp. Aka tsarkake daga tsaba da kwasfa zucchini kuma yanke su a cikin kananan guda. Mun yada a cikin wani kwanon rufi, zuba abarba ruwan 'ya'yan itace da kuma ƙara sugar da citric acid. All Mix sosai, ya sa a kan wuta, bayan ruwan ajiye a kan zafi kadan na mintina 15. Lokaci-lokaci, da cakuda ya kamata a zuga. Cire daga zafin rana, jira har sai da sanyi - kuma za ka iya kokarin. Shi ne kuma zai yiwu to decompose da kuma zuwa haifuwa kwalba da kuma yi inuwõyi. Shirye to duk da haka wani embodiment na jita-jita: zucchini, kamar pineapples, domin hunturu.
Girke-girke zucchini dadi kamar abarba
Wannan m kayan zaki ne sosai lafiya da kuma dadi, musamman idan da za ku ciyar da su yi wa 'ya'yansu. Irin wannan zaki squash su, ba shakka, kamar, kuma iyawa ne da gaske abarba. Akwai, ba zato ba tsammani, daya kadan zamba: ga girke-girke zucchini kamata ba zama matasa, shi ne kyawawa shirya wani kayan zaki na zucchini a cikin marigayi rani, a lokacin da kayan lambu suna da kyau balaga. A watan Yuni da dandano ne ba iri daya ba, kuma adana na dogon lokaci bai yarda ba. Muna bukatar: 3-4 zucchini, dangane da girman uku lemu. Don shirya syrup, daya lita na ruwa, daya tebur cokali na citric acid da kuma sukari - biyu ko biyu da rabi kofin. Muna bukatar wani biyar-lita gwangwani, a wani adadin lasafta syrup. Cooking zucchini, kamar pineapples, domin hunturu. To su wanke bushe shi. My lemu, yanke a cikin rabin da kuma yanke zuwa wani Semi-da'ira. Mun ship to kasan kowace daga bankuna hudu da na orange yanka da kwanciya da sauran yayan kokarin shirya su vertically zuwa da kyau na tsare. My zucchini, cire kwasfa, da ɓangaren litattafan almara aka yanke - muna bukatar kawai wuya part kayan lambu, ba tare da fata da tsaba. Datsattsen naman uku zuwa hudu, kuma decompose a kan bankuna. ƙara ruwan sanyi, citric acid da kuma sukari domin dafa dadi syrup (saro har gaba daya narkar har sai duk na sugar). Mun cika mu marrows. Bakara su a cikin bankuna. Don yin wannan, sanya su a cikin wani babban saucepan da kuma rufe iyakoki. Add ruwa da kafadu da jirgin a kan wuta. Tafasa minti 15. Gwangwani squash, kamar pineapples, a shirye. Akwai wani misali hanya: to, ka fita daga cikin kwanon rufi gwangwani, mirgine up su iyakoki, jefa su kwantar - kuma a cikin wani sanyi wuri don ajiya.
A dandano na dafa jita-jita a cikin wannan hanya maximally kama da dandano na abarba. Sinadaran: biyu ko uku matasa zucchini, rabin kilogram na ceri plum, game da biyu lita na ruwa, daya kofin sugar da iri cloves. Kuma yanzu da girke-girke: zucchini, kamar pineapples. Wanke zucchini yanka a cikin zobba (kauri - 1 cm). Cire tsaba, za ka iya matsi a yin amfani da gilashi. A bankuna ne tsabta da haifuwa, ƙara sama da tari na zobba da kuma zucchini a cikin rami tsakanin su mirgina a plum. Yin syrup: a wani ruwa mai zãfi zuba sukari da kuma kawo ga tafasa, stirring ci gaba. Courgettes zuba wannan syrup kuma bakara. Banks Rolls, jũya kuma wraps da kyau. "Abarba" a shirye!