Yadda su bice kabeji?

Idan kana so ka shirya wani sauri amma dadi tasa a ciyar da iyali, ko kuma m baƙi, shi za a iya stewed. Akwai su da yawa bambancin da wannan tasa. Yadda su bice kabeji? A duk ya dogara a kan samuwa kayayyakin. Yana za a iya sanya tare da Bugu da kari na ƙarin sinadaran ko ba tare da wani abu. Domin wannan tasa za su dace kusan duk wani kabeji iri, fãce salatin.

Ta yaya sauri sa fitar da wani kabeji? Saboda haka, mafi sauki hanyar ne kamar haka. A wani matsakaici-sized kabeji dauka biyu karas, wani albasa, 'yan tablespoons na tumatir manna. Karas shafa a kan wani m grater kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Don shi ne kara da kwanon rufi, yanke albasa da kuma daya ko biyu tablespoons na tumatir manna. Wasu lokaci zazharki bice, bayan da shi da aka yada a shredded kabeji. Add a ruwa kadan don haka da cewa shi ba ya da cikakken rufe da kabeji. Stewed tasa ba rabin sa'a kafin shi a kashe, shi wajibi ne don ƙara gishiri, bay ganye, da kayan yaji.

Wani daidai sauki hanya, shi ne a girke-girke da ake kira "bigos". Ga dole ne mu dauka a daidai rabbai da kuma sabo ne sauerkraut. Kafin ka gama stewing, a wani tasa ƙara sliced sausages ko sausages. Za ka iya ƙara 'yan spoonfuls na ja ruwan inabi.

Kafin bice kabeji da kaza, shi wajibi ne don shirya dukan sinadaran. Boiled kaza nono, tsabtace daga ƙasũsuwa (za ka iya just kai fillet) da kuma ya kasu cikin zaruruwa. Shredded kabeji yayin da soyayyen a kan matsakaici zafi. A wannan mataki, ya kamata haskaka da ruwan 'ya'yan itace, saboda haka dai ya tsoma baki tare da shi ne, ba wajibi. Bayan da guda na kayan lambu don yin m, kara incised karas da albasarta. Kayan lambu Stew karkashin murfi don game da minti goma, na karshe abu kara zuwa kaza, tumatir (dama), gishiri, da kayan yaji. Wannan tasa za a iya amfani domin biki tebur.

Maimakon kaza za ka iya amfani da naman alade, ko naman sa. Sa'an nan da girke-girke ne kamar haka. A nama ne ƙasa a cikin minced nama da soyayyen tare da albasa da karas har sai da zinariya launin ruwan kasa. Yanke a kananan tube na sabo ne kabeji da aka kara da kwanon rufi, akwai aka zuba romon ko kayan lambu broth. Dish da aka dafa shi domin rabin awa a karkashin murfi rufe a kan zafi kadan. Don koyon yadda za su bice kabeji da minced nama, akwai da dama da ra'ayin. Wasu yi imani da cewa tumatir manna - wani m sifa da tasa, wasu - cewa shi clogs da dandano na sauran sinadaran. A cikin wani hali, a lokacin da dafa ya kamata a shiryar da su, na farko, a kan kansa dandano da fifiko.

Yadda su bice kabeji tukuna? Ya kamata a lura cewa quite 'yan hanyoyi. Ga ka iya ƙara da kuma abincin teku (mussels, squid, jatan lande), sakamakon zai zama ba kawai m da kuma dadi, amma asali tasa. Bugu da kari, kabeji ne mai lura da ɗakunan ajiya na bitamin C, ya ajiye ta mafi kyau na dogon lokaci a kwatanta da sauran kayan lambu da kuma minimally halaka su da zafi magani. Saboda haka, jita-jita da wannan kayan lambu ne mai muhimmanci don hada a kullum rage cin abinci, musamman a cikin hunturu da kuma bazara, lokacin da jiki rasa bitamin da kuma sauran gina jiki. Amfani don dafa iya ba kawai duk da saba kabeji, amma Broccoli, farin kabeji, da kuma sauran iri na kayan lambu.

Idan muka yi magana game da yadda za su bice kabeji da kayan lambu, ya kamata a lura a nan cewa shige kusan duk wani kayan lambu da suke a cikin firiji. Dankali, karas, albasa, da kuma iri daban-daban kabeji da yanke, folded a cikin wani kwano, sa a kan wuta, kuma Stew da murfi da rufe har dafa shi. Maimakon yin amfani da tumatir iya ƙara kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, shi zai sa na asali dandano da dandano a cikin ƙãre tasa.