Caloric abun ciki ruwan tumatir da tumatir manna. Kalori tumatir miya

A abun da ke ciki na rage cin abinci menu ga nauyi asara ne muhimmanci daban-daban daga saba. Da farko fĩfĩta haske jita-jita daga kayan lambu da 'ya'yan itãce. Hakika, ba a karshe wuri a cikin general iri-iri nunannun 'ya'yan itatuwa ne m tumatir da kuma jita-jita daga gare su. Don sani ga abin da har za su iya da kuma bukatar da za a yi amfani da, take a look at makamashi darajar abinci. Wannan labarin zai zama ban sha'awa ga wadanda suke so su san abin da calorie ruwan tumatir, tumatir manna, da kuma daban-daban a biredi.

Amfani Properties na kayan lambu

Saboda da abun ciki na carotene a cikin 'ya'yan, da suka iya zama da launi daban-daban da kuma tabarau - daga kodadde rawaya zuwa haske ruwan hoda, da shunayya,-ja. Wannan dukiya yana da wani sakamako a kan kalori, wanda aka karin a cikin "kwanciyar hankali" - kawai 23 kcal da 100 g na sabo ne tumatir! Amma yin amfani da ban mamaki 'ya'yan na nightshade iyali tare da wani abu ba m:

• suka kuma dauki kashi carotene, babban adadin pectin, lycopene, abin da ake ci fiber, bitamin.
• Su ne wani manufa abin da ake ci samfurin hada da wani m adadin kuzari.
• inganta da yanayin da juyayi da kuma endocrine tsarin.
• amfani a ciwon sukari.
• karfafa zuciya da jini;
• tsara jiki ta ruwa da kuma electrolyte balance.
• Su za a iya amfani da a cosmetology ga wani irin fata.
• taimakawa wajen kau da gubobi daga jiki (da muhimmanci musamman dukiya ga smokers).

Ka yi la'akari da yadda da sinadirai masu darajar tumatir a su aiki. Alal misali, abin da yake cikin caloric abun ciki ruwan tumatir, manna da biredi?

Daban-daban aiki da hanyoyin

Cin abinci da abinci bukatar ko ta yaya sarrafa su iyawa. A bisa ga al'ada ba a cikin al'ada rage cin abinci menu? Bugu da kari ga kayan lambu salads, babban jerin aka yi sama da kyawawan sabo abinci: hatsi, da shinkafa, da dankali, Boiled kaza, kifi. Saboda haka ina so in freshen jita-jita abin da wasu yaji Additives. Tumatir iya dafa wata babbar iri-iri na jita-jita. La'akari da ainihin zabin da shiri na wasu daga cikinsu. Sarrafa tumatur yawanci hanyoyi biyu:

• Farko. Juya sabo ne cikakke 'ya'yan itatuwa zuwa cire fata da tsaba da kuma samar da ruwan tumatir. A sakamakon haka ne wani ruwa, wanda aka sa'an nan Boiled a takaice da kuma shãfe haske a gwangwani, yawanci ba tare da ƙara wani ƙarin aka gyara. Kalori abun ciki ruwan tumatir a lokaci guda ne kusan daidai da cewa a cikin sabo ne tumatir.
• Biyu. Na farko da yankakken 'ya'yan tafasar sa'an nan shafa su sami wani puree. Wannan preform ne tushen ga yi na sauran tumatir jita-jita - pastas da biredi.

Ruwan tumatir: da caloric abun ciki da kuma hanyoyin da gida da dafa abinci

Wannan shi ne na farko fifiko daga cikin samfurin, wanda aka sanya daga sabo ne tumatir. Saboda gaskiya cewa 'ya'yan itatuwa suna hõre kadan aiki (squeezing da provarivaniya), su da sinadirai masu darajar ne kusan canzawa. Caloric abun ciki ruwan tumatir ne 35 kcal (100 g). Saboda haka, yana manufa domin yau da kullum amfani dieters. A mafi amfana daga wannan shakatawa Fruity sha idan an dafa shi a gida. Bayan dandano za a iya sauƙi gyara dangane da halaye na iyali sha'awa. Bayan duk, wasu son halitta ku ɗanɗani tumatir, ba tare da ƙawa, yayin da wasu fi son ya fuskanci lokacin shan 'yan savory majiyai. Alal misali, za ka iya ƙara ruwan 'ya'yan itace a Cooking gishiri, sugar, m kayan yaji, ganye, bay ganye da kuma m capsicum. Tun da abun da ke ciki ba gabatar da wani ƙarin sinadaran, kalori ruwan tumatir gida ne ba sama 33 kcal.

Amfanin da makamashi ciki na tumatir manna

Don samun wannan amfani kullu, kana bukatar wani dogon lokaci zuwa ƙafe sannu a hankali ruwan 'ya'yan itace daga tumatir. Tare da daidaito canji kuma qara da taro da kuma abun ciki na m abubuwa. Alal misali, antioxidant lycopene, wanda shi ne da amfani ga rejuvenating jiki da kuma kare Kwayoyin daga muhalli tsoma, shi ne a tumatir manna ne game da 8-10 sau fi a nunannun 'ya'yan itace. Amma ba za ka iya zama ko da yaushe tabbatar da cewa a cikin kantin sayar da kayayyakin ba impurities kamar thickeners da preservatives. Wancan ne, suna kara ƙara da tabbacin shiryayye rai. Saboda haka, da yawa matan aure fi son yin rayuwa-kullu kanka. Bugu da kari, cikin gida ne mai sauqi ka dafa tumatir manna. Kalori shi tada 'yan magoya na "haske" abun da ake ci. 100 g samfurin dauke 100 kcal. Domin rage dafa abinci lokacin, bari matse ruwan tumatir dan kadan don shirya, sa'an nan zuba ruwa m babba Layer. Tare da wannan dabara da manna da aka dafa shi iyakar 2-2.5 hours.

Miya: kalori samfurin

Energy darajar wannan tasa dogara a kan abun da ke ciki. Don fara, gano abin da tumatir miya da kuma abin da yake da babban fasali. A da ginshikin - yana da tumatir manna. Amma wuya kowa zai so ya ci saba m puree na tumatir, misali, tare da buckwheat ko taliya. Saboda haka, don inganta dandano da farko a cikin manna da aka kara da dama sauran sinadaran, ciki har da 'ya'yan itatuwa da kayan lambu (tafarnuwa, capsicum kararrawa da kuma zafi barkono, albasa, karas, apples da kuma kama. D.), da kayan yaji, da seasonings. A na biyu na tilas bangaren shi ne sitaci. A cikin masana'antu samar, an maye gurbinsu da thickeners da emulsifiers. A sakamakon haka, sarrafa da kuma flavored tare da kayan yaji kayan lambu puree itace kadan mafi alhẽri Fed fiye da tumatir manna. Kalori tumatir miya ne kamar 42 kcal da 100 g na samfur. Very sau da yawa shi ne a tasa kunsha, yafi na taliya, kuskure kira ketchup. Bari mu dubi wannan batun.

Ketchup - daya daga miya zažužžukan

Ko ta yaya, duka bisa ga al'ada yi imani da cewa wadannan biyu kayayyakin - wannan abu. Amma dai itace, ketchup - daya daga cikin mutane da yawa, iri-iri a biredi, ciki har da mayonnaise, ko na al'ada. Kuma ba dole ba ne cewa shi ne mai tumatir. Hakika, tumatir ne daya daga cikin sinadaran, amma ba da babban daya. Daga wannan samfurin kalori ba ko da yaushe irin wannan kalori tumatir miya. Mafi sau da yawa shi ne dan kadan mafi girma. Bayan ketchup ba na ruwa, sabili da haka, suka ƙara da abun ciki na sitaci thickeners. Kamar yadda ka gani, kantin sayar da kayayyakin da ake kusan ko da yaushe shirya tare da wani Additives. Saboda wannan, su ba za a iya kira da gaske halitta da kuma lafiya. Kuma me ya sa ba ka yi kokarin dafa a gida da savory biredi? Wannan shi ne fairly sauki. Shigar da a cikin tumatir puree pureed ko yankakken sabo kayan lambu, da kayan yaji, da condiments - kuma ka samu mai ban mamaki savory tasa da cewa za a iya samu nasarar aiki a matsayin wani gefen tasa, da kuma nama da kifi!