Miya da cuku

Shin akwai cuku miya? - Babu shakka, a! Kuma sosai, sosai da dadi !! Shi ba a san a wace kasa da aka kirkiro cuku miya, amma ya ne don haka m daga cikin mazaunan duniya, da cewa shi zai iya riga a matsayin kasa da kasa jita-jita. Miya da cuku - wannan shi ne daidai hali a lokacin da amfani a hade tare da wani dadi. Gina jiki da kuma m da dandano na miya, a Bugu da kari, da kuma sauki shirya, wanda kuma ya tabbatar da sanannen maganarsu - "duk baiwa ne mai sauki." Saboda haka, za ka iya dafa wani cuku miyan ba tare da nama, kuma ba za ka iya yin miya da cuku da kuma kaza. Sauran nama ba hada da a cikin wannan miyan, sai naman sa da naman alade ya kamata a kauce masa.

Yadda za a dafa da miya da cuku? A sauki girke-girke ba tare da nama.

1 sarrafa cuku, 1 karas, 3 manyan dankali, 1 albasa, 1 albasa da tafarnuwa da taliya, Spaghetti. Da farko tafasa da ruwa, ƙara zuwa datsattsen naman dankali, Spaghetti hutu da kuma ƙara da su a cikin wannan cakuda. Bayan da dankali da kuma taliya da aka dafa shi, ƙara da kwanon rufi soyayyen albasa, da tafarnuwa da grated karas. Da zarar duk sinadaran suna shirye, yi kasa wuta da kuma ƙara cream cuku, watse kashe kananan guda. Yanzu, ka miyan zai gaskata da sunan da - miya da cuku. Hankali saro, don haka da cewa miya ba a kone, da kuma cuku yana da kyau narke. Bayan haka, muna ba da miyan su kwantar da dan kadan - da ya kamata thicken kaɗan, sa'an nan a ci ba. Ana shirya wani miya da cuku ba fiye da talatin da minti, kuma a bi da ga ciki kai kamar yadda muka fuskanci a cikin yin amfani da nagartaccen jita-jita.

Wasu fi son kaza miya tare da cuku da wannan cin ganyayyaki tasa. To, wannan shi ne mai kyau zabi. Saboda haka, da miya da cuku da kuma kaza shirya tare da wadannan kayayyakin:

Kaza, da albasarta - abu daya, karas - 1 yanki, tumatir - 1 yanki, paprika - rabin dukan barkono, rabin kofin shinkafa, biyu manyan dankali, ganye don ado, sarrafa cuku, gishiri da barkono a your hankali.

Yanzu kana shirye ka dafa kaza ne na farko dole ka dafa. A broth cikin abin da aka dafa, ba jefar. Ya za ta zama kafuwar mu dadi jita-jita. A cikin broth ƙara albasa, karas, tumatur da barkono da dankali. Sa'an nan, siffa All yanka a cikin cubes. Kaza Bari sanyi, sa'an nan a yanka a cikin cubes, ma, idan zai yiwu.

Af, soya da albasa, karas, da sauransu. Kafin shirya wannan miya ba lallai ba ne!

Akwai wani zabin cuku miya cewa shi ne m. Wannan miya da cuku da kuma digãdigansa, qwai. Shi ne dadi da kuma sauki. Idan zai yiwu, ka iya amfani da shi ko da ga karin kumallo. Wadannan sinadaran: 2 qwai, kaza broth, 1 tablespoon gari, 4 tablespoons na madara, gishiri, idan so, Parmesan cuku, pre-grated.

Da farko, ta doke qwai da gari, ƙara madara da kuma gishiri, Mix kome a hankali. Wannan kullu wajibi ne a soya a cikin wani kwanon rufi, kunna omelet. Af, yana shirya 1-minti omelet. Sai omelette sanyaya, a yanka a cikin kananan tube da kuma ninka da tube cikin ruwan broth. A wannan broth ƙara cuku. Ganye, albasa, karas, idan ake so.

Akwai kuma wani zaɓi cuku miya da namomin kaza. Wannan ne mai matukar kyau hade, wanda fada cikin soyayya tare da na farko cokali na da yawa gourmets.

Af, da girke-girke ne a sake mai sauki ne: don dafa da cuku miya, shi wajibi ne ya dauki dukan sinadaran na farko girke-girke na miya da cuku, da kuma ƙara namomin kaza. Idan kana ba neman sauki hanyoyi, muna bayar da girke-girke: 500 grams na tsami, kaza (cinyoyinsa) 1 yanki, 100 grams namomin kaza, 2 sarrafa cuku. Dafa kaza a cikin broth ƙara namomin kaza kuma ci gaba da dafa, akwai kuma ƙara tsami, ganye da kuma seasonings, ciki har da gishiri. Sa'an nan kuma muka narke biyu cuku da aika su zuwa ga miya.

Bismillah!