Zanta a kan yogurt girke-girke, kazalika da kvass kuma magani

A lokacin rani zafi, da yawa zafi jita-jita rasa su dacewar. Suna maye gurbinsu da snacks, kowane irin sanyi jita-jita da kuma salads. Amma watakila mafi m bazara tasa zauna okroshka.Eto Rasha na kasa tasa yana da wani wajen ci-gaba shekaru: fiye da shekara dubu. Tuni a cikin shekara 989 sun records na kvass a matsayin cika for zanta, da aka fi sani da "radish da kvass." The sosai wannan sunan, "zanta" da aka samu daga kalmar "sara" fi'ili. Yana da wani giciye tsakanin wani salatin da miya, yin shi a fi so tasa na mutane da yawa. A tsawon lokaci, da zanta da girke-girke da aka canza, shi ne hada da sabon sinadaran ko sabon MOTA KE SHAN MAI. Wannan baƙauye tasa ne da gaske musamman: wani sashi za a iya maye gurbinsu da wani nasara. Saboda haka, shirye-shiryen da zanta - wannan shi ne babu shakka wani m protsess.Okroshka iya zama kayan lambu, nama ko kifi. Babban mulkin na zabi na sinadaran, kayayyakin abinci ne da tsaka tsaki dandano, misali dankali, karas, turnips. A tare da ganye tasa yakan mallaki musamman dandano. A abun da ke ciki na nama zanta hada da ramammu naman daban-daban iri. Wannan na iya zama wani turkey, da kuma nama, da kuma kaza. Kifi a matsayin okroshka ba zaƙi perch, sturgeon, ko tench. A lokacin da zabar salatin zanta dogara kawai a kan dandano, amma har yanzu ya fi na kowa ne zanta a kan yogurt. Hash a kan yogurt girke-girke ne quite sauki. Da farko, kana bukatar ka shirya dukan zama dole sinadaran. Okroshka a kan kefir girke-girke na iya hada duka biyu da kayan lambu da nama ko kifi. A sauki zanta a kan yogurt girke-girke - girke-girke yin amfani da dafa shi sausages. Domin shirya wannan dadi tasa takwas - goma servings, akwai buƙatar ka kai game da 300 grams na Boiled sausages, biyar - shida Boiled qwai, hudu matsakaici-sized Boiled dankali, 200 g na radishes, uku ko hudu manyan kokwamba, ganye, a lita na yogurt, game da rabin lita na ruwa, gishiri da kuma barkono. Don fara, shirya filaye. Don yin wannan, duk da sinadaran m niƙa. Yana kada ta kasance yawa granulate kayayyakin ko kokarin yankan su tare da nuna lokacin daidaito, amma duk da sinadaran ya kamata a yanke a daya "style": duk ko cubes, ko duk tube. Lokacin da kayan lambu suna zama dole, dan kadan hadawa da cokali mai yatsa. All pre-yanke kayayyakin suna folded a cikin wani saucepan. Gishiri ya zama wani shirye-sanya abinci, in ba haka ba ruwan 'ya'yan itace za gudãna daga kayan lambu. Add da finely yankakken ganye da albasarta. Don shirya da cika dole a cika da yankakken sinadaran da kuma yogurt diluted da ruwa. Sosai gauraye, ƙara gishiri da barkono dandana. Don yin tasa kawai m m kara teaspoonful na citric acid. Da tasa aka sa a cikin firiji don kwantar. Hash a kan yogurt girke-girke ne quite sauki shirya, wanda ya sa shi sosai rare daga matan aure, da suke so su yi lele iyalinka wani dadi bazara blyudom.Ne kasa mashahuri ne a zanta a kan magani. Yana da matukar gamsarwa, amma shi ne ba caloric.

Hash girke-girke a kan magani ya ƙunshi cikin kansa duk da wannan kayayyakin, wanda suke zanta, seasoned da yogurt. Don shirya da cika a magani ƙara gishiri da barkono dandana kuma yankakken faski. Idan so, a nan za ka iya ƙara rabin kofin na kokwamba pickle da mustard. A sakamakon cakuda da aka zuba miya na yankakken sinadaran. Idan da tasa ya juya daga quite m, ya kamata a diluted da Boiled ko ruwan kwalba.
Amma duk da haka gargajiya jita-jita ne da zabin zanta a kan kvass, saboda kawai ya bada wannan bazara tasa richness.

Okroshka a kan kvass girke-girke na amfani unsweetened halitta kvass. Duk da haka, idan ba za ka iya dafa kvass a gida, za ka iya saya bottling daga daga ganga. Hash ne m, kuma a lokaci guda arziki dandano, shi ne sauki shirya, kuma haka wani zama fi so tasa na bazara tebur.