Cuku miyan melted cuku

Sau da yawa a cikin fina-finai, za mu ga yadda heroes, a wani gidan cin abinci zuba fari miya. Abin da irin miya ne da kuma dalilin da ya sa ya ke fari? Ana sa ran, cewa ina so a dafa guda. Shi ne mai cuku miyan narke cuku - flavored, tare da m dandano, da kuma ma ba ya bukatar wani matsala. A gaskiya, shi brewed a yawa kamar yadda al'ada miya, kawai ƙara cuku, wanda ya bada miya halayyar kusan fararen.

Cuku miya girke-girke ne sosai yawa, kuma su ne, a kan daidaita, amma har yanzu wasu bambance-bambance tsakanin su ne. Za ka iya dafa cin ganyayyaki cuku miya, kuma za ka iya ƙara da nama. Idan ka dafa da cuku miya da narke cuku da nama, sa'an nan kai da fillets mafi alhẽri. Kaza ne ma mai kyau, amma zabi mafi kyau nono fillets ko tsabta - sa'an nan miyan za su juya softer.

All soups aka tsara don uku lita. Wannan kyakkyawa da yawa - samun cikakken tukunya. Saboda haka za ka iya amince a rage naka abinci rabo, idan mutane a cikin iyali bai isa ba. Saboda haka, yadda za ka dafa cuku miya da kaza. Wannan shi ne - mafi sauki girke-girke, amma yana da matukar dadi. Kaza fillet cika uku lita na ruwa, kawo zuwa tafasa da kuma dafa for game da minti ashirin. A lokacin tafasasshen ruwa da gishiri, ya sa daya bay ganye da kuma 'yan peppercorns. Lokacin da nama yana shirye, kai fitar da ajiye.

Kai 500 grams dankali, mai tsabta, a yanka a cikin kananan cubes kuma dafa a broth bakwai zuwa minti goma. A man shanu dan kadan overdo albasa da karas, sa'an nan kuma ƙara da miya. Albasa da karas bukatar wani wuri a cikin 150 grams. Yanke fillets, ƙara da miya, dafa wani biyu ko uku minti kuma ƙara da cuku. A cuku kamata a jikinsu. Uku lita na ganye, daya 400 gram jar na cream cuku Hochland.

Cokali diba da kuma soke, stirring kullum. Classic Faransa cuku miya da narke cuku a shirye! Kuma a cikin wannan miyan, za ka iya ƙara shinkafa. Saka shi nan da nan bayan samu fillet da kuma dafa shinkafa domin minti goma. Kuma m sayen magani.

Sosai da dadi samu cuku miyan narke cuku da namomin kaza. Yana iya dafa ba tare da nama. Namomin kaza, idan sun kasance bushe, tsomasu a tsanake cikin dumi ruwa domin minti 30, sa'an nan a yanka. Namomin kaza za mu bukatar hamsin grams na bushe. Yana da kyawawa, idan yana da fari namomin kaza. Ko da yake kwat da wando ko da namomin kaza da gandun daji cuts. A cikin ruwan zãfi (guda uku lita), ƙara namomin kaza, tafasa game da minti 30. Sa'an nan a saka da dankali da kuma dafa for game da minti goma, ƙara da albasa da karas da kuma dafa wani uku ko hudu da minti. Domin naman kaza cuku albasa miya da karas iya ba overcook. Sa'an nan a hankali ƙara cuku.

Idan duk sinadaran suna wuce ta hanyar blender, ka samu miya. Gaya mana yadda za ka dafa cuku miya Broccoli puree. A biyu lita na ruwa da aka dauka a karas, daya kwan fitila, 450 grams na Broccoli (Brussels za a iya maye gurbinsu, ko farin kabeji) 300 grams na low-da-dab cuku "Amber" gishiri.

Don dafa cuku miya miya da kaza, shi wajibi ne ga wannan girke-girke ƙara daya dukan kafa. Dafa shi minti 25, cire kumfa. A wani frying kwanon rufi ɗauka da sauƙi soya da karas, grated a kan wani m grater da yankakken albasa. Lokacin da kaza ne dafa shi, kana bukatar ka cire shi daga broth, sa da kabeji a cikin shi. Zabi daga kaza kasũsuwa, ashe, cire fata da kuma kara a cikin wani blender. Kayan lambu da kuma bukatar kara, ƙara kadan broth. Idan ba ka da wani blender, za ka iya tsallake ta hanyar da nama grinder kaza, da kuma kayan lambu, za ka iya Rub ta sieve.

Puree da aka aza a cikin broth da kuma kawo wa tafasa, sa'an nan a cikin kananan rabo shi wajibi ne don yada cuku. Miya a dafa a kan zafi kadan har rushe shi ne cikakken cuku. za ka iya ƙara karamin man shanu kafin bauta wa da miya. Wadannan soups iya zama kullum da kuma mai ban mamaki ado na festive tebur. A launi da dandano sanya su festive lafiya. Su ne don haka sauki shirya, za ka iya lele kanka da su kullum.