Irin kifi gasa a tsare: girke-girke

A yau cooking akwai yalwa da girke-girke na yin burodi da kifi. Sun bambanta daga juna da dama da kayan yaji da kuma musamman asirin dafa abinci, waxanda suke da manufa don takamaiman irin samfurin. Wannan shi ne dalilin da ya sa girke-girke yin burodi irin kifi quite kama wasu daga cikin dabarun da shirye-shiryen da sauran kifi. Yana bukatar m shirye-shiryen da ya dace marination.

sinadaran

Don shirya kana bukatar:

- irin kifi - 1 pc.;

- albasa - 2-3 pc.;

- yaji domin kifi .

- Lemon - 1 pc.;

- mayonnaise.

horo

Da farko, ya kamata a lura da cewa azurfa irin kifi, da girke-girke na wanda ya shafi yin burodi, na bukatar horo na musamman. Da farko, kana bukatar ka tsaftace kifi a kan Sikeli, da hanji da shi. Musamman hankali ya kamata a biya zuwa ciki fim da kuma gills da za a cire, da barin ko da karami guda. Sai kifi ne sosai wanke da kuma bar ta bushe. Bayan haka, shi shafa kayan yaji da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, bar ga sa'a to marinate. Wannan shi ne abin da taimaka wajen bayar da kifi dandano mai kyau, da kuma gusar m wari, wanda shi ne irin kifi. Recipes a tsare yawanci bukatar wasu kayan lambu, amma a cikin wannan hali kawai a baka. Ya kuma za ta ba da wani wari, amma Pull na kifi duk ba dole ba. Saboda haka, ya kamata a yanka a cikin bakin ciki rabin zobba da dan kadan prisolit cewa ya saki ruwan 'ya'yan itace.

yin burodi

Kafin kifi baza a kan tsare, shi wajibi ne don Rub mayonnaise. Don irin kifi, da girke-girke na wanda yake kunshe a cikin wannan labarin, ya juya makaranta, an sanya a ciki da albasa zobba. Suna kuma yada a kan wani tsare, wanda yada wani mat surface saukar. A saman da albasa da kuma sa kifayen sake daubed shi tare da mayonnaise.

Next, a hankali kunsa da tasa zuwa cikin iska ba zai iya samu a can. Idan dole, yin amfani da dama yadudduka na tsare da za a shafe a matsayin wani Matte surface zuwa waje. Wannan ne yake aikata haka da cewa nuna surface gudanar infrared radiation ciki, game da shi kara da ciki zazzabi.

Sa'an nan kuma ya zama dole ne mai tsanani ga 180 digiri a cikin tanda da kuma sanya shi a irin kifi. A girke-girke da shawara cewa kifi zai kasance a can har wata arba'in minti. A cewar su karewa da tsare bude, sa'an nan gasa da tasa ga wani minti goma. Tun da kifi iya dopechsya da kuma samun zinariya Brown. Bayan nan, sai aka cire daga tanda da kuma yada a kan wani farantin, wani lokacin tare da tsare.

feed

Yawanci, irin kifi, girke-girke wanda ya shafi yin burodi, kawota a matsayin mai raba tasa, wanda ado kore. Duk da haka, idan ake so shi ne mai yiwuwa a ƙara daban-daban garnishes kunshi shinkafa, ko dafa dankali. A matsayin abin sha don irin wannan jita-jita shige matasa farin giya ko wani karfi abin sha. Har ila yau, mai kyau da su da dama na kayan lambu juices ko 'ya'yan itace yanã shã. Ya kamata a lura cewa wannan tasa yake mafi dadin zafi da kuma da dama biredi cewa kowane dafa nã zãɓen bisa ga na sirri, abubuwan daka zaba.