Nau'in na gishiri: duk kana bukatar ka sani game da gishiri

Akwai da yawa kayayyakin cewa mu yi amfani da su ci a kowace rana. Wadannan sun hada da kuma gishiri. Wannan samfurin ana hade ba kawai tare da mu abinci, amma kuma da rayuwa a general. Wannan labarin ya bayyana daban-daban na gishiri. Bugu da kari, za ka iya samun ta tabbatacce kuma korau halaye, kazalika da kullum kudi na ta amfani.

Mene ne gishiri? Janar bayani a kan abu

Sol - shi ne wani hadadden abu da a ruwa-ruwa bayani decomposes cikin karfe cations da anions na acidic sharan. An dauke da wata halitta hana aifuwa na maza tushen muhimmanci ma'adanai da kuma m yaji a cikin kitchen. A zamanin d Roma, gishiri da aka biya albashi da kuma amfani da shi don ƙirƙirar layu. Yana da wani abu amfani da wani magani ga wasu cututtuka.

A mafi girma adadin gishiri ne a seawater. Yana kuma iya samu a cikin ma'adinai halite. An cirewa daga sedimentary kankara. Irin wannan gishiri ne ba kasa bukatar fiye da na gargajiya.

A cikin masana'antun sarrafa kayayyakin abinci da gishiri - wani abinci da samfur, wanda yake shi ne ƙasa sodium chloride lu'ulu'u amfani da dafa abinci. Shi ne mai narkewa a cikin ruwa, amma ba ya canja da launi. Akwai daban-daban na edible gishiri. Suka sãɓã wa jũna a cikin dandano, amma duk da haka ya ƙunshi a cikin abun da ke ciki na sodium chloride.

Kowannen mu san magana, bisa ga abin da gishiri - wani farin guba. Duk da haka, an yi imani da cewa ba tare da shi ba zai zama rayuwa ta fara a duniya. Ba kowa ba ne ya sani cewa gishiri dauke a cikin jini.

A sinadaran masana'antu, sodium chloride (tebur gishiri) da ake amfani da su janye chlorine da soda. Yana kuma sau da yawa amfani da cosmetology.

M halaye gishiri

Daban-daban na salts da biyu tabbatacce kuma korau halaye. Wannan abu ya ƙunshi alama abubuwa a cikin abun da ke ciki nauyi. Gishiri yana da kyau sakamako a kan tsarin narkewa kamar, kuma qara lamarinsa. A kananan adadin gishiri a cikin abinci rage yawan kai hare-hare a asthmatics. Wannan abu ya ƙunshi selenium a cikin abun da ke ciki - shi ne mai amfani abu wanda yake shi ne wani antioxidant. Shi yana da kyau sakamako a kan Kwayoyin da kuma kare su daga hallaka.

Duk wani nau'i na edible gishiri da taimako zuwa ga kau da abubuwa masu haɗari daga jiki. Wannan dangane ƙwarai taimaka a lokuta da guba, tun da aiwatar da tarewa da na hanji mucosa sha na mai guba aka gyara. Gishiri ma jinkirta su shigarwa a cikin jini. Wannan kari taimaka jiki lokacin da akayi tare da radiation da sauran cutarwa radiation. Yana daidai kashe germs.
Mutane da yawa iri salts amfani a cosmetology. Yana da aka kara wa creams da scrubs. Ta hanyar wannan bangaren yana buɗewa pores kuma exfoliate matattu fata Kwayoyin. Gishiri hanya za a iya yi a gida, da kuma a cikin cosmetology ofishin gwani. Duk wani nau'i na gishiri amfani a lokacin yakin duniya na biyu. Sa'an nan a cikin bayani da Bugu da kari ta richly moistened Yana shãfe da superimposed rauni soja ga 'yan kwanaki. Saboda da lalace yanki zama mai tsabta, kuma yana da lafiya da ruwan hoda launi. An sani cewa a gishiri bayani kuma za a iya amfani da magani daga siffofin maruran.

Korau Properties gishiri

Duk wani samfurin, yana da kyau da kuma mummunan halaye. Babu shakka duk wani nau'i na gishiri - wannan shi ne ba togiya. A likita Taro a shekarar 1979, masana kimiyya ya bayyana cewa, gishiri da muka ci a kowace rana - yana da guba. A cewar su, shi ya danne mu lafiya.

Yana da muhimmanci a san dokokin. Oversupply na sodium a cikin jiki take kaiwa zuwa wani bata lokaci na wuce haddi da ruwa. A matsayin sakamako - da jaka a karkashin idanun, kumburi fuska da kafafu. Regular amfani da kan-salted abinci take kaiwa zuwa kiba da hawan jini. A wannan batun, wani mutum samun gaji da sauri da kuma jin ciwon kai. Wuce haddi gishiri take kaiwa ga samuwar na duwatsu a cikin urinary fili. Duk da halaye na gishiri cutarwa ga zargi da mutane da kansu. Ƙoƙarin yin shi whiter kuma mafi ƙare a gaskiyar cewa a yau da samfurin ƙunshi wata babbar adadin na sodium chloride. Abin mamaki, na halitta teku gishiri, vaporized a rana, da a cikin abun da ke ciki yayi kama da jini inorganic mahadi. Daily kullum na gishiri kada wuce 15 grams. Yana da muhimmanci a yi la'akari da abun ciki a cikin ƙãre samfurin.

The main iri edible gishiri

Akwai iri uku gishiri:

• dutse,
• evaporated.
• teku.

Su ne mafi asali. All uku nau'in bambanta da da hanyar da hakar da tsarkakewa.

Sun gishiri yana da wani m launi da kuma babban size. Yana murƙushe halite. Abin mamaki, wannan shi ne a duniya kawai edible ma'adinai. The abu da aka kafa miliyoyin shekaru da suka wuce a zamanin d tekuna. Cire irin wannan gishiri a mahakar da kogwanni. Sa'an nan tsaftace shi. Abin baƙin ciki, gishiri ƙunshi babban adadin insoluble abubuwa. A tsawon lokaci, da suka tara a cikin jiki.

Evaporated gishiri bambanta tsarki da fari launi da kuma kananan size. Domin samar da nawa da gishiri tafki mai cike da ruwa. Bayan haka, saman yakan ake kira brine, wanda aka evaporated, kuma Ya tsarkake a high yanayin zafi. Alal misali, gishiri "Karin" - wani samfurin wanda kunshi 99% sodium chloride bayani. An dauke da mafi kyau, snow-fari da kuma lafiya. A abun da ke ciki ba sun hada da daskararru, amma abin takaici ba a nan da kuma amfani ma'adanai irin su aidin, magnesium da bromo. The gishiri "Karin" sukan kara da sinadarai, wanda kare shi da ruwa sha. Saboda wannan, da samfurin ne talauci mai narkewa a cikin jini, kuma accumulates a cikin jiki.

Shi ne ba wani asirin da cewa teku gishiri ake cirewa daga tekuna, da tabkuna da kuma evaporated a ƙarƙashin rinjayar rana da kuma iska. Ba kamar sauran nau'in, zai iya zama lafiya, matsakaici da kuma m. Sea gishiri ƙunshi a cikin abun da ke ciki na da muhimmanci ma'adanai ga jiki. An dauke su zama gaske na halitta da kuma amfani gyara. A abun da ke ciki na teku salts hada da aidin, magnesium, bromine, da baƙin ƙarfe, tutiya da silicon. Yana da aka ta nutritionists bayar da shawarar zabar mutanen da suka kama bayan da kiwon lafiya da kuma nauyi. Kwanan nan, da m bukatar shi ne teku gishiri da m sinadaran. Daga gare su akwai wata samfurin da laminaria. A wannan gishiri yana kara da bushe tsiren ruwan teku. Yana hada kwayoyin aidin fili. Wannan bangaren da aka adana a cikin samfurin a lokacin ajiya lokaci, kazalika a lokacin shiri na ba kawai sanyi amma kuma zafi jita-jita. Kamar yadda karin Additives a teku gishiri da laminaria ƙara kayan yaji, ganye, da kuma ko da burodi. Abin mamaki, shi ne na karshe bangaren na kakanninmu dafa baki gishiri. Ta lit a cikin coci da aka yi amfani a matsayin magani, ko a matsayin Kambun.

Ban sha'awa facts game da gishiri

A Stores akwai daban-daban na gishiri. Ga kowane daga cikin mu - shi ne mai yaji cewa mu yi amfani da, a kullum. Duk da haka, wannan abu ne da alaka da kuri'a na ban sha'awa facts game wanda ya sani ba kowa da kowa.

Abin mamaki, shi ne sunan dake hade da gishiri da yawa jita-jita. A yawa na shekaru da suka wuce, salatin ya cakuda pickled kayan lambu. Saboda wannan, kuma akwai sunansa cewa mun san a yau.

An hade tare da gishiri da kuma sunan salami tsiran. An yi m naman alade. Tare da yau da kullum domin mu related kayayyakin da marinade.

Masana kimiyya yi imani da cewa kullum kudi na gishiri iya bambanta. Sun bayar da shawarar farko na dukkan kula da lokaci na shekara da kuma hanyarsa ta rayuwa. A lokacin rani mutane gumi da kuma rasa mai yawa m wanda shi ne dalilin da ya sa masana suna da damar amfani da wannan lokaci zuwa 20 grams na gishiri. Wannan arziki kuma iya bi da 'yan wasa a kowane lokaci na shekara.

Wani mai ban sha'awa Gaskiyar ake dangantawa da dafa abinci. Abin mamaki, kofi masoya iya ƙara tsunkule na yaji to da abin sha. Saboda wannan, ya za a mafi tsanani dandano. A da kyau uwar gida ya sani cewa shi ne gishiri zai whisk da kwai fari har barga kololuwa. Kada ka yi ba tare da shi, da kuma a cikin shirye-shiryen da yisti kullu.

The gishiri a cikin jikin mutum

salts a cikin jiki iri da dũkiyõyinsu, domin da yawa ya zauna a asiri. Suna da hannu a ma'adinai metabolism, wanda aka halin shiga cikin jikin ma'adanai. Gishiri da ke shiga jikin mu da abinci da kuma ruwa. Yana nan ta shiga cikin jini da kuma hawa zuwa Kwayoyin a ko'ina cikin jiki. A mafi muhimmanci nau'in hada da gishiri:

• sodium.
• magnesium.
• potassium.
• alli.

Salts dauke a jikin mu, yi da dama ayyuka. Cewa suna da hannu a cikin samuwar enzymes, samar dace jini clotting, da kuma daidai a alkaline ma'auni a cikin shi. Salts kuma taka muhimmiyar rawa a cikin tsari na ruwa.

Gishiri a ruwa

Nau'in na salts a cikin ruwa taka muhimmiyar rawa. Yana dogara a kan su sagè da muhimmanci ga rayuwar kowanne ruwa. Soft, da wuya ruwa daban-daban sa na sinadaran da jiki Properties, kazalika da adadin narkar da salts , alkaline duniya karfe, musamman alli da magnesium.

Fresh ruwa an dauke, wanda ya ƙunshi ba fiye da 0.1% salts. Wannan shi ne mafi ƙasƙanci. Tẽku ruwa an dauke mafi gishiri. A kashi abun ciki na kayan cikinta dabam har zuwa 35%. Ruwan zartsi ruwa ne daban-daban adadin gishiri, wanda shi ne fiye da a ruwa tare, amma ƙananan fiye da a teku. Akwai kuma irin wannan ruwa a wanda abu ne mãsu fakowa ba. Ruwa da cewa ba ya dauke da cikin abun da ke ciki na gishiri da sauran sinadaran da ake kira distilled.

aromatic gishiri

An muhimmiyar rawa a rayuwarmu wasa a ma'adinai gishiri. Species cewa wanzu a yau, iya mamaki kowa da kowa. Duk da cewa su ne duk quite kama a dandano, gogaggen chefs ba kawai bambanta su, amma fi son karin m nau'in.

Daya daga cikin mafi mashahuri Himalayan dauke. Ta yana da wani ruwan hoda launi. Its adibas aka kafa game da miliyan 250 da suka wuce. Musamman launi kafa saboda hulda tsakanin gishiri da kuma magma. Wannan yaji da yake da tsarki da na halitta. Saboda da m daidaito ne sau da yawa amfani a yi.
Wani rare wanka da gishiri - Svan. Yana da aka kafa saboda dangane saba mana kayan yaji, da kayan yaji. Za ka iya ko dai shirya shi da kanka ko saya shirya samfurin.

Hawaiian baki gishiri

Hawaiian baki gishiri aka dauke su daya daga cikin mafi m da kuma tsada. Yana da dangantaka da marine jinsunan, da kuma kawai a kan Hawaiian tsibirin Molokai. Yana hada kunna carbon, turmeric da kuma Taro. Gishiri yana da wani m tsarin, taushi da dandano da nutty bayanin kula da ba za'a iya mantawaba ƙanshi. Yawanci, shi da ake amfani a karshen dafa abinci, kazalika da yi ado da shi dafa abinci.

Korean soyayyen bamboo gishiri

Table gishiri da muka yi amfani da su yi amfani da a cikin hanyar kananan lu'ulu'u ne na farin launi. Duk da haka, a kowace shekara akwai karin m iri wadda shafi ta dandano da launi. Korean soyayyen bamboo gishiri - gargajiya yaji a kudu maso gabashin Asia. Hanyar shirye-shiryen da sufaye ƙirƙira fiye da shekaru 1,000 da suka wuce. The tattara gishiri ya bushe a cikin rana, sa'an nan sanya a cikin wani bamboo zangarniya. Ya m rawaya lãka da gasa a kan wani wuta. Wannan na tabbatar da cewa duk cutarwa aka gyara an cire daga gishiri.

Persian blue gishiri

Persian blue gishiri yana dauke da mafi rare. An bambanta da wani m blue color, wanda ya tashi saboda da high ma'adinai abun ciki. Yana da musamman m da kuma amfani.
Persian blue gishiri da ake amfani a cikin shirye-shiryen da mafi kyau da kuma mafi tsada jita-jita. Gogaggen ke dafa jayayya da cewa da dandano da aka yi wahayi, a cikin hãlãye.

Summing up

Sol - ne yaji cewa kusan kowane daya daga cikin mu yana amfani da kowace rana. Yana iya shafar jiki duka biyu ma da barnatar. Mutane da yawa iri salts ne muhimmanci daban-daban daga cikin samfurin cewa mu ƙara zuwa abinci. Da sũ suke sãɓa ba fãce a cikin launi, amma kuma dandana. M salts ne mafi in bukatar daga cikin ke dafa.

Abin baƙin ciki, na yau da kullum amfani da ɓarna, m abinci iya rushe overall kiwon lafiya. Wannan shi ne dalilin da ya sa yana da muhimmanci a san da kullum kudi a da ka karanta a cikin wannan labarin.